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1楼

发表于 2009-7-29 09:17 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

原料：大杏仁约120克腰果约50克椰丝100克
调料：清水1碗（约200ML）白糖100克辣椒酱盐大半茶匙、辣椒粉、花椒粉各1茶匙
做法
1 不粘锅中倒点油，小火把腰果烘脆
2 洗干净的锅中倒入水、白糖和盐搅匀，中小火煮（要边搅边煮）到冒大气泡，倒入辣椒酱搅匀
3 加入辣椒粉、花椒粉搅匀，倒入杏仁、腰果，快速搅匀使料汁均匀的包裹住杏仁和腰果
4 撒入椰丝快速搅匀至椰丝均匀的包裹住杏仁和腰果后关火
5 放在阴凉通风的地方，自然冷却后开吃

注：参照文怡做法

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2楼

发表于 2009-7-29 09:19 |只看该作者

都没吃过···
莫莫好像喜欢吃腰果的哦··

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3楼

发表于 2009-7-29 09:25 |只看该作者

回复 2# 的帖子

坚果类我是今年喜欢上的

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4楼

发表于 2009-7-29 14:59 |只看该作者

没吃过看起来不错试试

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5楼

发表于 2009-7-30 10:27 |只看该作者

真不错，这种方法也可以试试核桃仁之类的吧

蓝天、绿草、碧水、小桥、流水、我＋你

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6楼

发表于 2009-8-1 00:43 |只看该作者

好厨艺，啥时候烧给我尝尝。

答456，你一定要把幸福进行到底~~

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