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天天开星

1楼

发表于 2009-7-28 10:09 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

原料：
面粉500克，安琪酵母5克，桂花糖150克，
制作方法：
1、将面粉和酵母放在器皿中，加入225可清水调制发酵面团，静置发酵30分钟带面鼓起待用。
2、将发酵好的面团下成70克/2个的剂子，用擀面杖将其擀成圆形饼坯，打入10克桂花糖馅，
将边缘折起捏成三角形即成生坯。
3、将生坯静置片刻后，待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟。

不知道给这个包子取个什么名字好~

三角桂花糖包~？桂花三角糖包~？桂花糖三角包~？

[ 本帖最后由我一个人于 2009-7-28 10:11 编辑 ]

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芝兰	+ 2	N年没有吃过了

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迷失的孩子

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2楼

发表于 2009-7-28 10:13 |只看该作者

又有好吃的上柜了.

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3楼

发表于 2009-7-28 10:14 |只看该作者

很好,俺们叫这"糖三角"

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4楼

发表于 2009-7-28 11:02 |只看该作者

我们家叫这个是糖包~~~

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忘忧草BEIJING

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5楼

发表于 2009-7-28 11:14 |只看该作者

呵呵，我爱吃糖三角！
妹妹可以和霞飞大哥做面食的手艺PK啦！

没有花香，没有树高，我是一颗无人知道的小草......

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6楼

发表于 2009-7-28 19:59 |只看该作者

看上去很不错的说！！！！！

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7楼

发表于 2009-7-28 20:14 |只看该作者

我小时候吃过，叫糖三角，是红糖陷的

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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8楼

发表于 2009-7-29 08:43 |只看该作者

原帖由 喃丫头 于 2009-7-28 11:02 发表
我们家叫这个是糖包~~~

河南类？俺家也这么叫~~~~

1111111111111

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9楼

发表于 2009-7-29 09:06 |只看该作者

原帖由 fly52012345 于 2009-7-29 08:43 发表

河南类？俺家也这么叫~~~~

NO······

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10楼

发表于 2009-7-29 11:11 |只看该作者

原帖由 喃丫头 于 2009-7-29 09:06 发表

NO······

那估计是祖上离的不远。。。。。。

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