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楼主: 书僮
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大虾 [复制链接]

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发表于 2009-7-25 22:12 |只看该作者
好像果然失败了,做出来的蛋糕只有一个手指节那么厚。味道似乎。。。还可以。反正是蛋糕和牛奶的味儿,口感也是软软的。

呵呵,还好还好,这个做失败了后果不算太严重。估计是打泡没有充分?高手看看是哪里出问题了
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发表于 2009-7-25 22:40 |只看该作者
我没做过电饭煲蛋糕,没法给意见呀,你问问竹海这个好男人吧
你再上个蛋糕的切面图,看看有没有布丁层。
一般烤箱版的戚风蛋糕都是6厘米以上的厚度才算成功
自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁

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发表于 2009-7-25 23:38 |只看该作者
桃花好专业噢。。。
瞬间天下静,不觉世上情,
往来不相代,你我谁是谁。
心中好恐惧,不觉两泪流,
昔为红尘客,有岸不回头。

                                                                                                                                   —— ~ ~ ·>>糖  言

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发表于 2009-7-25 23:44 |只看该作者
原帖由 糖^-^糖 于 2009-7-25 23:38 发表
桃花好专业噢。。。

嘿嘿,我唯一的爱好就是制作美食,中西点心
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发表于 2009-7-26 09:06 |只看该作者
原帖由 面如桃花 于 2009-7-25 22:40 发表
我没做过电饭煲蛋糕,没法给意见呀,你问问竹海这个好男人吧
你再上个蛋糕的切面图,看看有没有布丁层。
一般烤箱版的戚风蛋糕都是6厘米以上的厚度才算成功 ...

没法切面图了。。。 刚做完就被偶老公当夜宵了。ft~

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发表于 2009-7-26 10:56 |只看该作者
呵呵,看来也很美味。恭喜一次成功
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发表于 2009-7-26 11:25 |只看该作者
看着有点油腻了。。。。
1111111111111

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发表于 2009-7-26 19:28 |只看该作者
各位妹妹看来都是贤妻良母啊,哦哦

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发表于 2009-7-27 18:27 |只看该作者

乙肝不是消化道传染病,不会通过食品传染,乙肝可以当厨师

在发达国家和我国香港澳门台湾地区以及全世界绝大多数的国家,根本就没有人在意乙肝,在他们看来,乙肝和感冒一样普通,根本就不是什么问题.
世界公认,我国卫生部也明文说,乙肝通过血液、母婴和性接触三种途径传播。日常生活和工作接触不会传播乙肝病毒,接吻和共餐不会传播。若想绝对安全,家人打疫苗即可
2009年7月24日颁布的<食品安全法实施条例>再次明确了这点,乙肝不是消化道疾病:
食品安全法第三十四条第一款规定:“患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。”条例进一步明确了“病毒性肝炎”的范围,规定从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

很想尝尝大家的手艺,盼望大家把我国的传统美食发扬光大

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发表于 2009-8-1 00:17 |只看该作者
大虾,我的最爱。
HOHO
看上去很好吃。
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