桃胶蔓越莓糖水 - 厨艺天地

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莫家姑娘

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1楼

发表于 2009-7-16 11:27 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

材料：梨、桃胶、蔓越梅、银耳、冰糖、清水

做法：
1  把桃胶泡一晚（12个小时左右，能发涨到原来的十几倍大）。把里面的黑色杂质去掉。
2  用清水泡发银耳约1个小时左右，洗净撕成小朵
4  雪梨去皮切丁
5  准备好蔓越莓和适量冰糖
6  把桃胶、银耳、清水倒入锅中大火煲开后调小火煲40分钟左右
7  倒入雪梨煲5分钟左右，放入蔓越莓和冰糖边搅拌边煲3分钟左右至冰糖融化汤汁浓稠即可

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2楼

发表于 2009-7-16 11:33 |只看该作者

网上资料：想要皮肤好，桃胶离不了

桃胶，它是南方常见的中药材，它是蔷薇科植

物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，每年夏

季采集，经水浸，洗去杂质，晒干而成。桃胶

味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。桃胶的

功效益胃降火。现代医学研究还发现，桃胶还

有美容养颜之功效。

蔓越莓，生长在寒冷北美湿地的蔓越莓是一种

小圆果，表皮鲜红，生长在矮藤上。含有多种

微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老养颜物

质。另外它是幽门螺旋杆菌的克星，幽门螺旋

杆菌几乎无药可用，但怕蔓越莓。

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依然美丽