肝胆相照论坛

标题: 猪骨莲藕鲜菇汤 [打印本页]
作者: fly52012345    时间: 2009-7-6 17:55     标题: 猪骨莲藕鲜菇汤


用料：浓汤宝1块儿、莲藕、草菇、冻豆腐

调料：大葱、姜、枸杞、小香葱


做法：

    1、将汤锅中放入清水，放入浓汤宝煮沸，需要搅拌至浓汤宝完全融化；

    2、将切成1CM大小的藕块儿、葱段、姜片儿放入锅中，煮沸后转小火炖10分钟；

    3、放入泡好清洗干净的草菇，炖大约25-30分钟；

    4、放入枸杞与冻豆腐，5-10分钟后加适量盐与鸡精；

    5、盛出后表面撒上小香葱末即可。
作者: opium_jj    时间: 2009-7-6 21:37

为什么要放葱啊?奇奇怪怪的
猪骨莲藕汤一定要用高压锅煮才好吃.
作者: 泉水叮咚    时间: 2009-7-6 21:40

这个看上去最适合我们吃。
作者: sugar-baby    时间: 2009-7-6 22:18

浓汤宝是什么东西？
作者: 去过    时间: 2009-7-6 22:25

原帖由 sugar-baby 于 2009-7-6 22:18 发表
浓汤宝是什么东西？

一种浓缩汤料，跟我那个拌鸡粉的盐包是一个道理
作者: sugar-baby    时间: 2009-7-6 22:30

我觉得炖汤用料越少越好，味才正！
作者: fly52012345    时间: 2009-7-6 22:47

不知道。。。偷来的
作者: dfyy8989    时间: 2009-7-7 13:32

原帖由 fly52012345 于 2009-7-6 22:47 发表
不知道。。。偷来的

借花献佛也是一番心意嘛！
作者: fly52012345    时间: 2009-7-7 14:41

原帖由 dfyy8989 于 2009-7-7 13:32 发表

借花献佛也是一番心意嘛！

谢谢~！
作者: nicorobin    时间: 2009-7-8 19:37

我觉得莲藕煲骨头的确很适合我们，最好能用高压锅，汤的味道更浓，葱嘛，根据个人口味咯。
作者: limitin    时间: 2009-7-19 23:16

没有吃过 试着做 谢谢！
作者: 素雅    时间: 2009-7-19 23:22

原帖由 dfyy8989 于 2009-7-7 13:32 发表

借花献佛也是一番心意嘛！





欢迎光临 肝胆相照论坛 (http://hbvhbv.info/forum/) Powered by Discuz! X1.5