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双椒烘蛋 [复制链接]

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有声有色

1
发表于 2009-7-5 15:42 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
用料:青、红甜椒各半个切碎,鸡蛋三个打成蛋液,淀粉两匙调成水淀粉




做法:将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀




平底煎锅置小火上,放油烧至三成热时,将打好的蛋从锅中心倒下,随即将锅盖盖上




烘约两、三分钟后,用筷子插锅心的蛋,如果不见蛋汁时,在蛋的周围稍加点油





将蛋翻面,再用盖子盖上。当蛋的两面都烘成金黄色时,关火




用刀切成斜方块




装盘

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2
发表于 2009-7-5 15:47 |只看该作者
我们就是喜欢回首来时的路,
以为自己原该变成另一个人:

不一定比现在好,也不一定比现在坏,
但总之是个不一样的人。

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有声有色

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发表于 2009-7-5 15:54 |只看该作者
收藏了   
不要当一个可怜兮兮的受害者
~~~~~讨厌字数限制~~~~~~~

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发表于 2009-7-5 15:56 |只看该作者

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发表于 2009-7-5 16:26 |只看该作者
跟风跟到这里
上得厅堂,下得厨房
赞一个!
活在当下,全力以赴

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发表于 2009-7-5 17:12 |只看该作者
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发表于 2009-7-5 17:13 |只看该作者
看得我饿了。。。。。。。
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发表于 2009-7-6 10:35 |只看该作者
非常不错,这个

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发表于 2009-7-6 10:37 |只看该作者
不错,这个改天我也要实践一下,呵呵
没有花香,没有树高,我是一颗无人知道的小草......

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发表于 2009-7-6 10:38 |只看该作者
哇,辣不辣呀
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