“熟读唐诗三百首，不会吟诗也会偷”

一壹

美味瘦身----三色冬瓜丝主要用料：冬瓜半斤、
胡萝卜三两、
绿尖椒三两全部切丝，
盐、味精适量，
淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。

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2009-7-4 23:37




做法：
将锅置火上放油烧至三成热，倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。

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锅中放水烧沸后，将全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油腻和涩水。

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用漏勺沥去水份。

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锅内放少量油烧至八成热后倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。

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勾芡铲匀后起锅装盘即成。

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冬瓜性微寒，具有利水消肿功效，常吃可祛除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

一壹

土豆新吃法香煎土豆饼

用料：
　　1、土豆两个。
　　2、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。
　　3、花椒粉一咖啡匙（可依个人喜好增减）。
　　4、盐、味精适量。

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做法：
　　1、土豆去皮洗净切丝。

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2、用极少的油湿湿锅（现在不能多放油），烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生。

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3、将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压，从锅边放入调和油煎，不能搅动。

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4、边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团结成一个整体。

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5、当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色。


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6、滤去油后起锅装盘，再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食。
　　
　　辣椒粉、花椒粉、味精最好在用前放一个碗里拌匀，这样撒到土豆饼上时更均匀。

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一壹

双椒烘蛋用料：青、红甜椒各半个切碎，鸡蛋三个打成蛋液，淀粉两匙调成水淀粉

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做法：将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀

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平底煎锅置小火上，放油烧至三成热时，将打好的蛋从锅中心倒下，随即将锅盖盖上

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烘约两、三分钟后，用筷子插锅心的蛋，如果不见蛋汁时，在蛋的周围稍加点油


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将蛋翻面，再用盖子盖上。当蛋的两面都烘成金黄色时，关火

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用刀切成斜方块

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装盘

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music如风

一壹

好靓的花花，谢谢如风

fly52012345

依然美丽

以后我直接偷你的就行了。

琥珀的眼泪

看了就感觉好饿啊，流口水

一壹

桃胶蔓越莓糖水材料：梨、桃胶、蔓越梅、银耳、冰糖、清水

做法：
1  把桃胶泡一晚（12个小时左右，能发涨到原来的十几倍大）。把里面的黑色杂质去掉。
2  用清水泡发银耳约1个小时左右，洗净撕成小朵
4  雪梨去皮切丁
5  准备好蔓越莓和适量冰糖
6  把桃胶、银耳、清水倒入锅中大火煲开后调小火煲40分钟左右
7  倒入雪梨煲5分钟左右，放入蔓越莓和冰糖边搅拌边煲3分钟左右至冰糖融化汤汁浓稠即可
附件 图像013.jpg (83.04 KB) 2009-7-16 11:27


网上资料：想要皮肤好，桃胶离不了

桃胶， 它是南方常见的中药材，它是蔷薇科植

物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，每年夏

季采集，经水浸，洗去杂质，晒干而成。桃胶

味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。桃胶的

功效益胃降火。现代医学研究还发现，桃胶还

有美容养颜之功效。

蔓越莓，生长在寒冷北美湿地的蔓越莓是一种

小圆果，表皮鲜红，生长在矮藤上。含有多种

微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老养颜物

质。另外它是幽门螺旋杆菌的克星，幽门螺旋

杆菌几乎无药可用，但怕蔓越莓。
附件 1.jpg (70.84 KB) 2009-7-16 11:33