我想学炒龙虾

小永

龙虾不管大小都有钳子 有硬壳 龙虾的硬壳一般都不能吃   海虾没有钳子 壳比较软可以吃

ㄨ`卜咇ㄋ

我 喜欢吃。

安静的叶子

原帖由 小永 于 2009-7-5 10:14 发表
龙虾不管大小都有钳子 有硬壳 龙虾的硬壳一般都不能吃   海虾没有钳子 壳比较软可以吃

你发的那种大龙虾 看起来有点凶哦 那里还敢吃

fly52012345

没吃过龙虾。。。。。。

依然美丽

教您炒龙虾怎么做，如何做炒龙虾才好吃
1、把龙虾分成几部分：头（去外壳切半），身+尾（切3份），两只钳，小的腿可以丢掉。葱、姜切丝，蒜切片。
2、把钳用刀背拍拍碎壳，撒薯粉在已切好的虾块上，在虾肉露出的部分多撒点。
3、烧热锅，加多油，烧热，加龙虾块，(敏感词)至变色。
4、盛出虾块，倒出多余的油了，留少部分，烧热，下姜、蒜，炒出香味，加龙虾，料酒，微炒。加入高汤，盖锅盖，焖3-5分钟。加酱油（少），蚝油，糖，葱，翻炒几下，试味，最后加


唉，，可惜好久没下厨了，我做出来的比这个透人

安静的叶子

原帖由 依然美丽 于 2009-7-6 11:26 发表
教您炒龙虾怎么做，如何做炒龙虾才好吃
1、把龙虾分成几部分：头（去外壳切半），身+尾（切3份），两只钳，小的腿可以丢掉。葱、姜切丝，蒜切片。
2、把钳用刀背拍拍碎壳，撒薯粉在已切好的虾块上，在虾肉露出的部分多撒点。
3、烧热锅，加多 ...

你这个很棒呢 我都不会弄

sugar-baby

完了，看见吃的我都流口水，该吃午饭去了

信心永驻

从照片上来看，这是河虾，好象不是龙虾。

安静的叶子

原帖由 信心永驻 于 2009-7-6 12:03 发表
从照片上来看，这是河虾，好象不是龙虾。

晕 一个人真的是一个说法 我该听谁的啊

鱼影

原帖由 依然美丽 于 2009-7-6 11:26 发表
教您炒龙虾怎么做，如何做炒龙虾才好吃
1、把龙虾分成几部分：头（去外壳切半），身+尾（切3份），两只钳，小的腿可以丢掉。葱、姜切丝，蒜切片。
2、把钳用刀背拍拍碎壳，撒薯粉在已切好的虾块上，在虾肉露出的部分多撒点。
3、烧热锅，加多 ...

那虾黄呢
浪费了
偶最爱吃虾黄