我想学炒龙虾

安静的叶子

不知道谁懂，可以告诉我吗？谢谢了。

顺便问下，把龙虾弄熟，有多少种方法？

还有龙虾需要洗过才可以炒的吗？
我们这里的龙虾很像下面这些龙虾


[ 本帖最后由 安静的叶子 于 2009-7-4 19:31 编辑 ]

小永

是大龙虾还是小龙虾啊。
龙虾我没吃过，我就吃过虾爬子，水煮虾爬子 哈哈哈哈

opium_jj

炒龙虾我不会,炒海蜇我倒会,而且从没吃过炒龙虾,只吃过蒸龙虾

葆力之士

赶个早上，去到海边，等着渔民回来，捡上斤把，让海鲜档帮忙加工就好了。

安静的叶子

刚才发错下面这个虾虾了 我想学的是一楼的虾虾做法

[ 本帖最后由 安静的叶子 于 2009-7-4 19:38 编辑 ]

安静的叶子

原帖由 小永 于 2009-7-4 19:05 发表
是大龙虾还是小龙虾啊。
龙虾我没吃过，我就吃过虾爬子，水煮虾爬子 哈哈哈哈

是大龙虾  我们这里经常可以吃得到的

安静的叶子

我们这里的宵夜店经常可以点龙虾  一般都是炒的 放辣椒炒
每次去吃夜宵 我都点这个 想偷学艺 偷不了啊
我朋友上次买了两斤龙虾给我们吃 我们不会煮  他就用水把龙虾用水烫一下  结果弄得不是很好吃
所以想自己学下

重返失乐园

上面图里的是麻辣小龙虾吧

安静的叶子

原帖由 重返失乐园 于 2009-7-4 19:16 发表
上面图里的是麻辣小龙虾吧

好像是 我是从网站找到的图片 我们这里的龙虾跟图片那里的差不多

opium_jj

这是龙虾吗?怎么跟我吃的龙虾不一样?我吃的龙虾都是好大一只的