国家食监局:五个餐饮服务监管规章公开征求意见 !

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日剑

同志们,冲呀,胜利 一定属于我们@!

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没时间,没经验的战友,以下是我上交的邮件,我不是法律专业毕业.仅供参考!
但愿对你有用!!
用了,来说声谢谢哟!

无车有帅

楼上的，谢谢你！滴水之恩，必以涌泉相报！

正义何在

既要发邮件，更要发传真！
传真的效果要比邮件更有效！这时候也就豁出去那几十块钱了！

123456789z

人真少！！！！！！！！

日剑

原帖由 正义何在 于 2009-5-17 23:43 发表
既要发邮件，更要发传真！
传真的效果要比邮件更有效！这时候也就豁出去那几十块钱了！

正义何在说得好!谢谢@!
笔者的反馈意见如下,供大家参考:

deng245

真正感到食品安全法的重要了。

人权至上

关于《餐饮服务食品安全管理办法》修改意见
单位：广东群众

规章名称:
餐饮服务食品安全管理办法

原条款：
第七条 餐饮服务经营者应当依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

修改后的条款：
第七条 餐饮服务经营者应当依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品工作，应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

修改原因：
    病毒性肝炎有很多种类，有经消化道传染和非消化道传染的肝炎类型，如乙型肝炎不属于消化道传染疾病，笼统的表述容易误导公众。（如原《食品卫生法》及其配套的法规因笼统地表述为“病毒性肝炎”，限制乙肝携带者从事饮食行业，歪曲了乙肝的传染途径，致使我国社会上（包括部分卫生医疗机构或医生）普遍认为乙肝是消化道传染病。乙肝通过饮食传播这一根深蒂固的思想至今依然影响着中国民众，“病毒性肝炎”这仅仅五个字，不仅仅剥夺了乙肝携带者从事餐饮行业的权利，更重要的是在中国社会引发了一场长达十多年科普危机，引发了人们对乙肝的极度恐惧。这场震惊中外的科普危机可以说是人类现代史上一次人道主义危机。《食品卫生法》实施十四年以来，乙肝人一直蒙受着耻辱！十四年以来，乙肝人在教育、就业、婚恋等遭到不平等的待遇，做人的尊严遭到肆意践踏！十四年以来，乙肝人生活在非阳光下，他们过着“过街老鼠”的生活！
    因此建议在《餐饮服务食品安全管理办法》中细分和明确《食品安全法》中“病毒性肝炎等消化道疾病”条款，将“病毒性肝炎”表述为“甲型病毒性肝炎”。这不仅仅可以避免《食品安全法》实施后从业人员限制条款而容易造成法律纠纷，更是国家在反乙肝歧视领域的重大表率。需要说明的是：国家取消对乙肝携带者从事餐饮行业的限制，这不是国家对乙肝群体的关怀和恩赐，而是国家尊重人权、尊重科学、尊重国际通则的体现。
   相关理据：
1、世界卫生组织明确指出：乙肝病毒不经受污染的食物或水传播。（WTO官方网站）
2、美国、日本、韩国、香港，台湾，澳门等地的相关法律不限制乙肝病人从事食品、餐饮行业，其食品安全法规从业人员相关条款中都表述为“甲型（A型）肝炎”。（台湾《食品业卫生标准》、香港《食物卫生守则》、澳门《食品卫生技术指引》。
3、中国疾病预防控制中心肝炎科普资料明确指出：接吻、共餐等无传染乙肝危险。（中国疾病预防控制中心官方网站）
4、中国疾病预防控制中心也建议对饮食服务行业人员体检、婚前体检中，查验乙肝病毒表面抗原等项目不做强制性规定（搜狐报道）
5、国际食品劳联也曾作出决议,呼吁我国政府将反乙肝歧视保护扩大至饮食业。（韩国会议文件）