多吃水果易患肝癌？真的假的？ - 肝硬化论坛

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快乐若非

中将军长

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1楼

发表于 2009-3-15 10:52 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

东京新华电）日本厚生劳动省（卫生与人力部）的调查显示，多吃蔬菜的人肝癌发病率最多可降低40%，而过多食用水果反而会增加罹患肝癌的风险。

　　据日本《读卖新闻》报道，厚生劳动省的研究小组对约2万名40岁至69岁的中老年人进行了长达12年的跟踪调查，按照他们分别摄取蔬菜和水果量的多少分成“多”、“中”和“少”3组，并分析与肝癌发病率之间的关联。

　　在跟踪调查期间，共有约100人患上了肝癌，其中80%的人原本就感染B型肝或C型肝病毒。B肝和C肝与肝癌关系密切。调查数据显示，蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40%，而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45%。

　　研究人员解释说，黄绿色蔬菜中大量含有的胡萝卜素具有预防肝癌的作用，而水果中富含的维生素C能促进肌体对铁的吸收。过多摄入铁会加重肝脏负担，特别是对B肝和C肝等肝炎患者而言，会增加其患肝癌的风险。

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2楼

发表于 2009-3-15 11:03 |只看该作者

如果是真的，这个多、中、少怎么界定呢

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九阴真肝

版主

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3楼

发表于 2009-3-15 11:03 |只看该作者

晕死了

肝病，只
要好好保养，勤勤恳恳的修养锻炼，再重的病也能好起来，推广传统的养生观念，全国的肝病医疗费可以减少一半，QQ:183175942

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病不孤独

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发表于 2009-3-15 11:08 |只看该作者

扯淡吧……

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瓶儿

上将司令

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发表于 2009-3-15 18:44 |只看该作者

看到这标题，我真TMD想骂人~~`

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亭亭如盖矣	+ 5	我也想

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情深缘浅这一程!真的感谢你!人生路上曾有你!http://www.hbvhbv.com/forum/thread-769432-1-1.html

http://bbs.hbvhbv.com/forum/viewthread.php?tid=603894十年抗战HBV的辛苦历程
http://www.hbvhbv.com/forum/viewthread.php?tid=620591&extra=page%3D1&page=1肝穿刺全程图解

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甲鱼