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1楼
发表于 2008-10-26 16:17
此文本来是打算顶日剑版主关于食品安全法一文的，后来在网上查了很多资料，不知不觉铺垫的太长，就想单独提出来请大家提点意见，发表下看法。
先给出当下整个世界乙肝携带的一点现状：
Hepatitis B virus——The disease, originally known as "serum hepatitis", has caused epidemics in parts of Asia and Africa, and it is endemic in China and various other parts of Asia. About a third of the world's population, more than 2 billion people, have been infected with the hepatitis B virus. This includes 350 million chronic carriers of the virus.
大意：
当前曾感染或携带hbv的人约占世界1/3的人口（About a third of the world's population），超过20亿人（more than 2 billion people），主要集中在亚、非洲——尤其提到了中国和亚洲大部分国家（China and various other parts of Asia）（-_-!）
而国内在此前几十年的宣传存在着极为严重的问题，没看日剑版主文章前我都一直误认为乙肝携带确实不能从事食品行业
刚才上世卫网和其他几个网站查了查，人家确实没提到乙肝携带会通过食品传播
Transmission of hepatitis B virus results from exposure to infectious blood or body fluids containing blood. Possible forms of transmission include (but are not limited to) unprotected sexual contact, blood transfusions, re-use of contaminated needles & syringes, and vertical transmission from mother to child during childbirth
大意：
如果血液直接暴露于感染源下==必中！请小心
其余可能传播方式（Possible forms） 性接触，输血，针头及注射器的重复使用（sexual contact, blood transfusions, re-use of contaminated needles & syringes）
！！！！！！请注意只字未提食品传播！！！！！！！！
虽然有这么一句——（可能传播方式）不仅限于此(but are not limited to)。
但我认为这只是为今后可能由于人们生活习惯改变后，出现一些未知的生活方式，而其中也许会存在引发感染的传播途径而作出的保留。应该不含食品传播！！！
总之，从客观上推断的话。不仅限于此(but are not limited to)不能推出=/=>包含食品传播。反过来，食品传播也不一定=/=>就律属此类。（我知道这是句废话，请忽略！！）
反观建国至今出现的重大的食品问题，远的如苏丹红、孔雀石绿、福尔马林泡鸡脚、环丙沙星做动物饲料。。。近的如微生物超标、矿泉水多指标超标、牛奶中加三聚氰胺。。。有哪一件和乙肝携带者有关？ 而有谁能确实的拿出证据来证明，乙肝携带者通过食品传播造成乙型肝炎大范围传播的案例的？
记得上世纪90年代是有一些小地方是有肝炎爆发的传闻。造谣者多是利用当时的社会形势，我记忆中大概是在95年左右，且无一例外都是怀着金钱获益的目的，在此强烈鄙视 凸（-_-）凸 。
但后来证明这些要么是子虚乌有的事，要么当时传播的是丙肝（主因是食品行业从业者“未能做好餐具消毒清理工作”），同时丙肝和乙肝各自致病机理也不一样，前者现在已经能很好的控制了。
！！！！！！！！而我在这里想再次强调的是！！！！！！！！！！！！
退一万步讲，即使乙肝真通过食品传播（目前没有任何证据），单方面禁止乙人从事食品行业，却放任其他食品行业从业者在卫生消毒方面的大意疏忽就能保证国民健康了吗？各位看官再细细想想，你曾关顾过的小饭馆、大排档、街边套个塑料袋出售麻辣粉。。。如果乙肝携带真的可通过食物传播（目前没有证据），你每天都在经历着无数次感染的风险，而你真的携带了吗？
我花了很大功夫，但暂时无法搜集到确实的国内各大城市务工人员数据。我个人觉得他们首先是饮食安全最不能得到保证的人群（事实上就目前情况来说，少有人的饮食安全能得到确切的保证）。而我觉得他们的数量是巨大的，他们的活动范围所覆盖的地域也是最大的（其次是现在的大学生）。如果乙肝会通过食物使他人感染，那么，每年他们返乡时（包括学生放假时）必然会造成 N 次传播，这样的传播就像一棵枝繁叶茂的大树入秋后必然开始的凋零，您认为您会是最后落下的那片“幸运”的叶子吗？
最后强烈建议国家除了食品安全法外能尽快修改、完善、并强制执行关于就业体检的相关法律规定，我真的真的非常不愿意失去那份工作。。 |
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