无锡一饭店用罂粟壳提味 多名食客被验出吸毒

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现在有很多饭店老板挣黑心钱，将罂粟壳或罂粟壳粉末放入食物中用来提味，今年4月无锡一饭店老板郭某用罂粟壳提味，致多名食客食后尿检显示呈吸毒状，郭某当场被警方抓捕，6月27日，无锡市北塘区法院公开审理郭某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪案，并将择日宣判。

　　
据媒体报导，安徽小姐妹小施和小卢在无锡某KTV上班。2013年3月29日上午，两人在派出所例行检查中，尿检均被检测出吗啡类反应呈阳性，也就是说两人不久前曾吸食过毒品。

虽然小施曾有过吸毒前科，但她坚称自己最近没有吸毒，小卢也称自己没有吸毒。这让2人很纳闷，据她们回忆，当天凌晨1点左右下班后，与另外两名同事宋某、李某一起到北塘区的一家名为兄弟盱眙龙虾的餐馆吃了龙虾、喝了啤酒。警方随后对宋某和李某也进行了尿检，结果也显示吗啡类呈阳性，但二人也坚称没有吸毒。

4月17日，当地警方对这家龙虾店进行突击检查，现场十余名食客经检测均呈吗啡类阳性，警方当场查获含有吗啡成分的烹饪油3桶、龙虾3盘，并在店主郭某住处查获罂粟壳5个，涉嫌生产、销售有毒、有害食品的郭某被当场抓获。

据郭某交代，他在饭店熬制的油里加入了大烟葫芦，即罂粟壳。2013年3月份，郭某觉得龙虾市场有利可图，就租了个门面开了“兄弟盱眙龙虾”。3月28日，饭店正式开张。但他的饭店只做龙虾和螺蛳两种菜以及各种酒水，其他菜都是叫对面的饭店送来。尽管开业时间不长，但郭某的生意越来越好。从开业到被抓，郭某的餐馆虽然只经营了18天，但营业额竟有五六万元。

郭某称，店里和其家里的罂粟壳是其3年前在上海的妹妹那偷拿回来的。他当时就知道把罂粟壳加在食物里，可以让味道更好，而且能让人特别想吃。郭某一开始是想把罂粟壳里的籽拿出来自己种，不过拿回无锡后也没动过。这次开龙虾店，郭某想起了3年前从上海拿回家的罂粟壳，就拿出几个捣碎掺在了龙虾汤料里。

据无锡某饭店的龙虾烹饪大厨杨如军介绍说，罂粟壳含有吗啡等物质，易使人体产生依赖性而造成瘾癖，因此早已被列入首批食品中可能违法添加的非食用物质名单，这是众所周知的事情。

杨如军表示，但是仍有些不法商家将它掺入在火锅、麻辣烫等汤料中，主要是为了增加食品的香味，勾起食欲，让客人越吃越想吃。因为不法商家都是将罂粟壳打磨成粉熬汤使用，食客用肉眼根本识别不出。

不过有一个很简单的办法可以作为判断依据，就是如果龙虾味道奇香，远在几百米外就能闻到香味，而且吃完一顿龙虾身上也都是香味，那么这份龙虾很有可能存在问题，对火锅和麻辣烫也一样。

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