驴版的生活——我家的黄皮果、公家的芒果 ... - 驴行天下

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书记。。

元帅

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21楼

发表于 2013-6-23 22:44 |只看该作者

本帖最后由书记。。于 2013-6-23 22:45 编辑

嘟嘟2010 发表于 2013-6-23 20:25
黄皮果没吃过。。。

打虎上山发表于 2013-6-23 20:38

不知黄屁股为何物！

老胶东发表于 2013-6-23 21:24

书记MM 这东东怎么吃

百度：
http://baike.baidu.com/view/259057.htm

黄皮果，又名“黄皮”，“黄枇”，“黄弹子”，“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

乐园的生活——潮州三宝。。。。。。
http://www.hbvhbv.info/forum/thread-1034215-1-1.html

潮州特产[黄皮鼓]

黄皮豉，潮汕特产著名凉果之一种。黄皮多产于闽南粤东，味道甘酸独特

【制作方法】

拣选良种黄皮果，去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、珍贵香料，反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津去积、解酒之功能。畅销海内外，有潮汕名产之誉。
口含咀嚼，开水冲服，均有异香。有人单用黄皮果盐渍成汤果，如酸梅汤一样，为开胃消食止渴饮料。

什么是签名。。。。CP中的一员！

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元帅

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22楼

发表于 2013-6-23 22:57 |只看该作者

春季郊游活动征集（6）——清清流溪河，河畔菜园、果园 http://www.hbvhbv.info/forum/viewthread.php?action=printable&tid=941280

黄皮果
黄皮

顾名思义，具有黄色的皮，也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产我国南方，在中国一千五百多年的历史了。黄皮是群众喜爱的热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。

黄皮果实小，浆果呈长鸡心形、椭圆形，果肉嫩滑多汗，酸甜可口，有特殊气味，具有健脾开胃消痰化气、润肺止咳等功效。可加工成果脯、果冻和饮料，主要品种：大鸡心、红嘴鸡心等。

黄皮的种类有繁多，最常见的分为甜黄皮，酸味极少；酸黄皮，酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮，虽然味苦难食，但药用功效最好。甜黄皮最为好吃，长到成熟时，更加可口。酸黄皮、苦黄皮，若夏日作为解渴用，效果则比甜黄皮好得多。在海南，黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形，小而精，皮色金黄，光滑度好，肉白色，果肉嫩滑多汁，酸甜可口，它的成熟期一般在农历五、六月份。。。。。。。。。。。。