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标题: 粽子来了,端午节快乐! [打印本页]

作者: lgwxf    时间: 2011-6-5 20:52     标题: 粽子来了,端午节快乐!

本帖最后由 风雨不动 于 2012-4-14 22:07 编辑

材料:
鸭蛋
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取出蛋黄
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五花肉(盐、酱油、五香粉腌)
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浸泡一夜的绿豆用油拌和五香粉和油拌过的糯米
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粽子叶和??
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作者: 闲看云天    时间: 2011-6-5 20:58

蛋黄好漂亮,晶莹剔透的,呵呵。
味道想来不错,成品呢?
作者: lgwxf    时间: 2011-6-5 21:02

哈哈 快了
作者: lgwxf    时间: 2011-6-5 21:16

将叶子卷圆锥状
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准备下锅煮了

作者: lgwxf    时间: 2011-6-5 21:22

包好煮好!
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其实味道还可以!
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祝各位端午节快乐!

作者: 舞阳    时间: 2011-6-5 21:41

裹粽子的那个叫水草。
小时候卖鱼卖猪肉的就是拿这个绑着鱼或猪肉卖的,环保啊。
作者: 舞阳    时间: 2011-6-5 21:42

咸蛋五花肉粽子,正。
作者: 不要迷茫    时间: 2011-6-5 23:01

明明看到粽子叶绿绿的,怎么包出来的粽子是枯黄的?
作者: 不要迷茫    时间: 2011-6-5 23:01

放了油,还放了肉。。。会不会太腻了?
作者: 不要迷茫    时间: 2011-6-5 23:04

喜欢吃哪种碱水粽子
作者: lgwxf    时间: 2011-6-5 23:12

不要迷茫 发表于 2011-6-5 23:01
放了油,还放了肉。。。会不会太腻了?

不会的,那样糯米会绵软一些,油放一点拌就可以了。

作者: lgwxf    时间: 2011-6-5 23:16

回复 舞阳 的帖子

用我家乡话不知怎么表达,原来还叫水草,记住了

作者: 高血压    时间: 2011-6-6 06:23


作者: 杨冯雨萱    时间: 2011-6-6 09:25

我还是喜欢吃枣的或者豆沙的
肉的我有点忍受不了
作者: 闲看云天    时间: 2011-6-6 11:31

真不错!
呃,没包过粽子,看着挺新鲜的~~
作者: bjjww    时间: 2011-6-8 02:05

一定很好吃吧
作者: 清苑阁    时间: 2011-6-8 19:16

馋了
作者: 莫念。。。    时间: 2011-6-8 20:36

不错,,,广东这边的口味吧
作者: lgwxf    时间: 2011-6-9 13:36

回复 莫念。。。 的帖子

是的
作者: 四毛@    时间: 2011-6-10 08:56

肉粽
作者: 四毛@    时间: 2011-6-10 08:56

还想问下。皮蛋蛋黄都被弄出来咯,那蛋清呢、?
干嘛去了呢
作者: lgwxf    时间: 2011-6-12 17:30

回复 四毛@ 的帖子

蛋清不要了
作者: 忘忧草BEIJING    时间: 2011-6-12 19:57

俺喜欢吃小枣粽子
作者: 忘忧草BEIJING    时间: 2011-6-12 19:59

回复 lgwxf 的帖子

为啥粽子叶的颜色不一样呢
作者: lgwxf    时间: 2011-6-19 15:43

回复 忘忧草BEIJING 的帖子

因为颜色较绿的是新买的叶子!其它是端午前包过一次剩下的!

作者: 冬树    时间: 2011-6-24 18:07






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