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标题: 中式点心之——烧卖 [打印本页]

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作者: 芝兰    时间: 2011-5-20 16:09     标题: 中式点心之——烧卖



今天教大家用馄饨皮做烧卖

材料：馄饨皮、糯米、肉糜、香菇、甜玉米粒、香葱

做法：
1、糯米水里浸泡1小时后用笼屉蒸熟，放凉备用
2、香菇切碎
3、锅中放油炒肉糜，加老抽、生抽、糖调味，放入香菇、甜玉米粒炒匀。关火，拌入糯米、香葱碎
4、馄饨皮中放一勺糯米馅，四周捏起来，摆入笼屉，上锅蒸12分钟即可

吃不完的放入冰箱冷冻，吃之前蒸一下即可

图一：制作好的糯米馅
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图二：包好的烧卖
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图三：蒸熟的烧卖
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端午节不吃粽子吃烧卖




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作者: 闲看云天    时间: 2011-5-20 20:11

某人的最爱~~

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作者: 芝兰    时间: 2011-5-20 22:39

回复 闲看云天 的帖子

那你这个贤妻良母赶紧做给某人吃呀

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作者: 舞阳    时间: 2011-5-20 23:38

不错

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作者: 高血压    时间: 2011-5-21 06:20

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作者: A善解人衣    时间: 2011-5-21 19:35

这个我奶奶也会做，不过口味一般般~

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作者: yanga    时间: 2011-5-21 20:26

这个 烧卖 ( ^_^ )不错嘛

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作者: 小鬼2号    时间: 2011-5-21 20:49

烧卖，羡慕ING 。。。

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作者: 芝兰    时间: 2011-5-21 22:07

A善解人衣 发表于 2011-5-21 19:35
这个我奶奶也会做，不过口味一般般~

再怎么一般也比你烧的菜好吃

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作者: 四毛@    时间: 2011-5-22 11:00

兰芝每次做的东西都好漂亮哦
想吃。。。

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作者: 四毛@    时间: 2011-5-22 11:19

呀！！！！！
仔细看还真的看错了，呵呵
罪过罪过

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作者: 芝兰    时间: 2011-5-22 11:20

四毛@ 发表于 2011-5-22 11:19
呀！！！！！
仔细看还真的看错了，呵呵
罪过罪过

近视眼吧

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作者: 四毛@    时间: 2011-5-22 11:22

回复 芝兰 的帖子

确实。
近视很多年了。呵呵

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作者: 芝兰    时间: 2011-5-22 12:00

四毛@ 发表于 2011-5-22 11:22
回复 芝兰 的帖子

确实。

近视的眼神儿都不太好

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作者: A善解人衣    时间: 2011-5-22 13:25

芝兰 发表于 2011-5-21 22:07
再怎么一般也比你烧的菜好吃

吃过的都说好~

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作者: 忘忧草BEIJING    时间: 2011-5-23 08:46

看着就有食欲

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