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肝胆相照论坛 论坛 开心乐园 存档 1 乐园的生活——凤凰古城的酒。。。。。。 ...
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乐园的生活——凤凰古城的酒。。。。。。 [复制链接]

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发表于 2008-12-24 21:42
以下文下载,图自拍
。。。。。。。。。。。。。。入乡随俗,自然要喝本地酿造的糯米酒。在凤凰城,无论到那家饭馆都可以喝到新鲜的米酒,凤凰城常见的米酒有两种,一种适合女孩子饮用,酒精含量只有四五度,喝到嘴里先感觉到很甘甜,咽下去时后味有浓浓的酒香,还略带着丝米香,更象是饮料,这种米酒一般都放在冰箱里冰镇着。。。。。。气候炎热,吃饭时再大口大口的喝着冰冰的米酒,真是一个舒坦。另外一种米酒适合男士饮用,这种米酒在凤凰城里有苗家老汉或老姆在街边贩卖,饭馆里也有的卖,,,,,,,,用白色塑料桶装着,一桶差不多有一升左右,酒精含量大概有32度,据说还有比这种更高度数的米酒。这种米酒喝到嘴里第一感觉象白酒,但后味不象白酒火辣,相反很柔和。米酒很容易变酸,变酸后便不能再饮用,。。。。。。。,言之“酒乃食之精华,焉有浪费之理”。  


[ 本帖最后由 hxh5913 于 2009-1-20 23:07 编辑 ]
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发表于 2008-12-24 21:43
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发表于 2008-12-24 21:44
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发表于 2008-12-24 21:44
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发表于 2008-12-24 21:45
米酒很好喝,可以和姜还有枸杞,然后打一个蛋花放一点冰糖一起煮,冬天吃很好,很暖。

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发表于 2008-12-24 21:45
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发表于 2008-12-24 21:46
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发表于 2008-12-24 21:47
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发表于 2008-12-24 21:47
不好意思,你还没发完那……被我抢沙发了。我要继续做坏孩子,抢板凳

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