炎炎夏季话保肝

小小刘

烈日炎炎似火烧，如何健康而平安的渡过漫长而难捱的夏季，是众多肝硬化病友所关心的。众所周知我国是肝炎大国，肝硬化以发病率高、并发症多、病情易反复为特点，所以肝硬化患者如何自我保健至关重要，即肝病“三分治，七分养”。随着不同季节的变化，养肝的侧重点亦有所不同，夏季应注意以下几点：

一 警惕街头小吃、生猛海涮

时下，无论是大都市还是小城镇，到处可以见到各种各样的火锅酒楼或火锅店，并且买卖都十分兴隆，而黄昏的街头，也常可见到排放整齐的各种特色小吃，生意也红红火火。但对于肝硬化患者，这种享受却是“奢侈”的。首先，由于肝硬化患者大多合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病或消化性溃疡，而火锅以其麻辣烫为特点，辛辣的刺激对胃黏膜有极大的损伤作用，导致消化不良，甚至诱发上消化道出血。其次，用于火锅的食品常常难以保证卫生，甚至有人只图食物的鲜美，食物尚未涮熟就吃下。另外，一些特色小吃也常常半生半熟，食后很容易导致病毒细菌寄生虫感染，特别强调的是，如其他嗜肝病毒合并感染，则极有可能导致在原来肝硬化基础上重型肝炎的发生，危机生命。

二 合理的膳食搭配

肝硬化患者宜以高蛋白，高维生素饮食为主。夏季是各种水果上市的时节，肝病患者适当进食不同水果，可补充必要的维生素微量元素，对肝病的恢复有利，但要注意不要过量食用，以免影响食欲，甚至导致腹痛腹泻。各色水果的主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接为人体吸收。而且它们还含有多种无机盐和微量元素。如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等，与人体血液中的相近似，利用率高，有极强的滋补作用。

闷热的夏季里人很容易感到困乏，食欲下降。肝硬化患者更始如此，高蛋白饮食应以牛奶、蛋类为主，牛奶含营养素丰富，含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素。它可以不受人食欲的影响，直接促使消化液分泌，所以是肝炎患者几乎“完美”的天然美食。为了保证牛奶的营养和完美，必须注意以下饮用问题：①加热后饮用，加热温度 85℃，时间 9O秒，这样才能杀死牛奶中的病菌，保证营养素不被破坏；②不宜空服大口喝，而应小口饮用，这样与利于消化吸收。③不喝的牛奶应存放在冰箱中，以免变质和光照破坏牛奶中的维生素、影响牛奶的营养。

三 切忌长时间吹空调

为驱除夏日的酷热，许多家庭安装了空调，凉风习习，令人非常惬意，但肝硬化患者切勿因贪图凉爽，长时间开启空调，道理非常简单，正如老人、小孩不宜长时间享用空调一样，肝硬化患者长时间暴露于空调下，易患“空调病”，导致机体免疫力进一步降低，病毒、细菌就会乘虚而入，致使病情反复。

四 保持情绪稳定，心情开朗

燥热的夏季里人们很容易心情烦闷，情绪不稳定，而肝硬化患者又易烦躁激怒，所以要保持良好的心情,树立战胜疾病的勇气更为重要，因为有时心理疗法比任何药物都好，首先，要学会静养，祖国医学认为肝为阴脏，主动喜静。因肝藏血却又赖以养，动则血行，静则血止，古人有“人卧血归于肝”之说。当机体剧烈活动或情绪激动时，肝脏把其所贮存的血向机体外围输布，以供机体需要；当机体休息时，全身活动时少，机体外围血液需求量相对减少，部分血液归藏于肝，以达到养肝和恢复肝功能的目的。 其次，要制怒。怒会刺激机体发生应激反应，交感神经兴奋，导致肝脏微循环障碍，影响肝脏的恢复，即古人说“怒伤肝”。

mlu

感谢楼主！ 如果有寒冬季节如何保肝的资料就更好了。

DPA

感觉小小刘最近心情大好呀!!