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肝胆相照论坛 论坛 京津冀版 存档 1 终于吃到传说中的驴火
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终于吃到传说中的驴火 [复制链接]

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发表于 2008-3-1 16:05
中午爬山归来,跑了很远,才吃到传说中的驴肉火烧,关于驴肉火烧的传说我都听说过一年有余了,就是没有机会去吃。不过,现实和想象中的驴火是有差距的,中午吃到的驴肉还是那个驴肉 ,不过,火烧可就不是地道的火烧了,这里的火烧竟然是油炸的,我是河南开封地区人氏,我们那的火烧可是烤出来的,吃着比较有口感,我们那的烧饼加牛肉是比较好吃的。
我现在想求证一下,北京市的驴肉火烧中中的火烧是不是都是油炸的?我怀疑,我吃到赝品了!知道的发下言
爱也多,恨也多,一切皆云烟; 生命化淡,不求到永远; 蓦然回首间,但愿——有你身影相伴...

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发表于 2008-3-1 17:49
不知道北京的火烧怎么样,倒是有幸在保定吃过“老驴头”的驴肉火烧!

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发表于 2008-3-2 10:59
驴肉火烧是河北的名吃,火烧是烤的
我是平淡

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发表于 2008-3-2 13:41
火烧好吃啊

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发表于 2008-3-2 16:12
我们家乡特产,有机会和我回去吃!!
我们有一颗好心远比有一颗好肝更能让人尊重!

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发表于 2008-3-2 18:06
看来真是吃到赝品了,我吃到的驴肉火烧怎么就是油炸的呢!
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发表于 2008-3-2 20:57
为啥不叫火烧驴肉呢,就像肉夹馍,分明是馍夹肉

吃驴肉不上火
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