作者:寻正
我对反对中医的事业向来不是很热心,并不是说我的态度对中医有任何保留, 而是认为中医已经是死老虎了,或者起码是半死的老虎了,之所以不死,就因为 正道不倡,现代医学在中国有了很大的亏欠,所有跟医有关的玄学,包括中医, 都会沉渣泛起,兴风作浪而已。改革的大业应当关注建立合理安全的现代医疗体 制,一旦向这个方向迈进,中医将不成为问题,自然解套。
我父亲算是名中医,近来身体素质下降,我们就讨论到了中医的问题。他是 属于在以德治国时期落下的畏病,尽管现在经济上有了极大的改善,吝啬的习惯 识地节约。健康的70%的要素在生活质量,所以我首先劝他把牢这70%的投资,其次才是医学问题。
生活上的畏病,会转化为医学上的胃病,父亲就自认为有胃病,他告诉我他 准备吃中药,这时我就嘲笑了他一把。在我讲述我嘲笑他的理由及认知之前,不 妨在这里分享一个小故事。 一位年长的朋友告诉我,他年轻的时候当知青,同另一个人,号为“瘦子” 的一起干活,一天他们干活干累了,回到家口渴至极,瘦子抱了一瓶水就猛灌下 去,他感觉不对,拿起瓶子一看,却是装紫药水的瓶子!(他们的工种常受伤, 所以备有紫药水随时用)瘦子未觉有大的不适,但他们还是再灌了一大瓶冷水下 去,希望任何损伤都得以稀释,他们没有去医院。瘦子以前常有胃不适,在这一 次紫药水事件后胃病居然无药而治!瘦子慢慢地变成了胖子。我当然不推荐有胃 病的同仁喝紫药水,只是想解释胃病的发病机制。澳大利亚学者巴里·马歇尔和 罗宾·沃伦因为发现幽门螺杆菌在2005年获得诺贝尔奖,瘦子的紫药水大概就起 杀菌作用,一次治疗就解决问题,瘦子的个案没被有心的中国医生发现,而且那 时中国在闹大革命,中国与诺贝尔医学奖就不得不失之交臂。 人的胃尽管与许多其它物种相比功能力量减弱很多,但也不是一个细菌可以 放刁的地方,因为正常的胃会分泌强酸,杀灭入侵的外来生物。这强酸可不是细 胞,能分别本体与异物,所以在肠道,尤其是上端的十二指肠及其下的小肠上段, 就得要分泌强碱加以中和。人的胃就一个囊,储备功能有限,但人的小肠就有强 大的储备功能,食物的大部分都会在前1/3段加以消化吸收。人的胃出现问题, 会影响食物的摄入,小肠空有剩余功能,只能是摆设。 强酸与强碱都会对人体造成伤害,胃也不能幸免,但胃有一个生理性的保护 机制,胃壁有细胞分泌保护性粘液,把强酸环境与胃壁分开。一旦这个保护机制 被破坏,胃壁就会受到损伤,产生炎症,胃被损伤,当然会损伤到分泌胃酸的细 胞,胃酸分泌不足,损伤可以减少,也算有自限性的损伤。但胃壁损伤,胃酸不 足,会导致人对食物所带来的有害病菌的杀灭作用减弱,这就是为什么吃同样的 东西,胃功能弱的会更敏感,而胃功能正常的一点感觉都没有。 对于胃壁保护粘液而言,液态的食物几乎不会损伤它,只有固态的食物会突 破它,所以食物要细腻,咀嚼要充分为好。胃壁的损伤,是一个机率性损伤,即 食物在胃内停留越久,损伤胃壁的机率越高,由于小肠有大量的剩余功能,我们 希望食物尽快排入小肠,胃处于置空状态,损伤的机率减少,恢复的时间延长, 这就是胃动力药的作用机理。 说到这里,我就得要揭示一个我认为是科学养生与养胃的机理。胃动力药久 了就会失效,因为肝要解毒,大部分药品进入人体肝脏大哥都要当作异物降解, 局部还可能因为其它机理产生药物的耐受性。人体肌肉分三大类,随意肌支持我 们的运动,可以随意控制,心肌有节律性地运动,而平滑肌则有规律性地不随意 运动,内脏如胃与小肠都由平滑肌控制。当你发生腹疼时,中医用“得热痛减” 来描述,因为平滑肌张力会在温度升高时减弱,因痉挛而引起的疼痛会减轻。好 了,这就是我要推荐的养生之道,平滑肌喜凉厌热,你喝冷饮,吃冷食,胃就张 力增强,排空加快,消化功能增强,否则,你就常常胃部不适。 我的这个理论不太为国人所接受,因为他们大多数有相反的经验,很多人告 诉我他们胃功能差,一吃凉物就会产生反应。常吃温热食品的人,胃常处于放松 状态,所以一旦冷食进入,就会产生征召后备军的效应,这种不适应该可以很快 过去,另外不少人是一种强烈心理暗示的结果,认为凉食不妥,所以觉得不适。 凉食不妥,那是因为在未能认识到细菌微生物的时候,凉食普遍夹带细菌的缘固, 在今天的卫生条件下,这种联系已经不存在了。当然对于卫生条件达不到要求的, 或者怀疑卫生条件达不到要求的,一定要把水或食物加热后致凉才可食用,才会 达到养生养胃的效果。 国内的朋友中有胃病的很常见(一篇文章在95年欧洲癌症预防杂志上报道在 河南无症状年轻人中查到94%的胃炎患病率),而在国外餐桌上常备冷饮,胃病 与不适只是偶尔听闻。那些认为冷饮冷食有害的人,应当注意到国外的餐桌上连 婴儿与幼儿都会喝冷饮,吃冷食,却长得个个健康强壮。在中国,真要养生的人, 一定要不喝与少喝热茶,多饮冷水。 与冷食冷饮相关的,还要多喝水,起同样的作用,尽快把胃内的食物带到小 肠,使之处于排空恢复状态,这是慢性胃炎与胃部不适的最好药方(便宜得没商 量)。 这就是我给父亲中医大师开的药方,他某种程度也靠中医生活,但他不愚昧, 一旦理解了原理就表示要遵从我的建议。我为什么会嘲笑他的中药呢? 中医就是中国农村胃病的最主要的致病原因!父亲告诉我他的病人大多数就 是胃病,而在城市中胃病的发生率也高,但远不能与农村相比。其原因不乏生活 中的因素,但农村多吃中药却是根本原因之一。 中药是啥味儿相信除了国外那些从未吃过中药的华人小孩,其他国人都很明 了的。很多时候人体会如此的憎恨中药,它们把强灌下去的中药给推出来了!为 什么胃如此害怕与憎恨中药呢?是药三分毒,肝脏是解毒的老大,胃肠就算是老 二了,它们的责任就是直接拒绝或排泄毒物。人与各种生物的进化,产生了验证 毒物与营养物质的基本认知体系,刻在基因上,那就是甜者为食,苦者为祸,味 道难以接受的,多半会对人体造成伤害。中医常说“良药苦口”,那是违背自然 规律的,中医的“良药”,不但苦口,还苦身苦心的。 中医的毒药入口,第一关就是口,但给“良药苦口”骗了,通关。第二关就 是胃了,胃强烈不同意时会直接给推出来,但无论是否推出来,胃与食道都会造 成直接的伤害,那些成份不确切有毒物质会机率性或者直接地损伤破坏胃壁的保 护机制,长期吃中药的人,胃出现器质性变化,功能减弱。第三关是小肠,它们 不同意的就嘟嘟嘟地排下去了(腹泻)。第四关是肝脏老大,任重而道远,长期 站在反抗中医的第二线,要说中国数千年人体健康的维护功劳最大的,非它莫属, 任由中医毒药入体,中国人口不减少三分之二,也得减少一半以上。 |