小A,这里有个关于苦瓜的....

和弦

你可以学习一下.......最重要是要学会后面那道吃的...

女人四十　爱上苦瓜的味道

小时候，不爱吃苦瓜。尽管妈妈哄我说吃苦瓜是长白长高的，但我根本就不在乎自己将来是否白白、是否高高，所以坚决不吃。

上初中的时候突然就有些在乎了，营养保健专家说吃苦瓜能够明目，从此便开始吃苦瓜。但也只是少量地吃，对于苦瓜的感情仍然只是若即若离，远远上升不到爱的高度。

偶然在网上看到有人说：“苦瓜又名‘半生瓜’，当你爱上了苦瓜的味道，你也许已经不再年轻了，至少也走了一半的人生。”至此，再品尝苦瓜，发现苦瓜被称为“半生瓜”还真是恰如其分。

当一个人走过一半的人生旅程，在变幻莫测中经历过世事沧桑，或爱过，或恨过，或喜过，或悲过……但经过的情感能够真正在内心深处沉淀下来并烙下深深印痕的，往往恨比爱蚀骨，悲比喜沉重，那味道是苦的，是涩的，犹如苦瓜的味道。彼时，吃苦瓜，也就觉得很苦，而且有些苦不堪吃。

年轻的光阴不知不觉地从指尖滑过。时过境迁，再回首时，却发现那些恨已化了、那些悲已淡了，一切的一切在一转身间却释然，一切的一切现在都能坦然面对。此时，欣然咀嚼苦瓜就犹如品味自己命运的味道。

就在这个夏天，自己已不可逆地步入了四十岁，我发现，此时的我没有了先前对于失去青春的惊慌与失措，少了很多年轻时的矫揉与造作，似乎还有了几分“宠辱不惊，笑看庭前花开花落；去留无意，静观天上云卷云舒”的从容与淡定。

在这静美的秋天早晨，听着刘若英的《后来》，享受着自制的苦瓜粳米粥———不禁嘴角微微向上一翘：“曾经爱过，曾经恨过，已足够！”

四十岁的我，爱上了苦瓜的味道。

苦瓜粳米粥

【原料】苦瓜、冰糖、粳米、精盐、枸杞

1、将苦瓜切成小丁；粳米洗净，但不要洗的次数太多，不要使劲揉搓。

2、苦瓜丁与粳米同时入凉水锅，用旺火烧开后，放入少许精盐、枸杞、冰糖，再用文火熬成粥状。

【功效】苦瓜清暑解毒、清心明目；粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分；枸杞养肝明目，补血安神。

和弦

有名"半生瓜"还真没听过.

lhongy

真是的，每次有好吃的都只叫叫A[em08]

和弦

他知道我特爱吃苦瓜，在学做。见面礼呢。你也会做？

lhongy

我不会做，只会吃。

Artemisia

以下是引用lhongy在2007-9-30 17:42:00的发言：
我不会做，只会吃。

好说好说，多放些米就行了[em02]

泉水叮咚

苦瓜，我喜欢吃,大概是上了年纪了八,

啊飘

我也喜欢吃苦瓜！

苦瓜炒牛肉，

苦瓜炒番茄，

将苦瓜切两半，把内物籽弄掉，切丝，用盐腌上五分钟，用水冲洗，这样苦味比较小，吃起清脆，好吃！！！

秋天的落叶

苦瓜帮.吃得苦中苦方为人上人.呵呵~~

莫家姑娘

偶没到40，也喜欢苦瓜

可咋办好？