做了几个小菜......

summer7106

我喜欢把鸡蛋西红柿炒得烂一些，见不着西红柿块，最好还能放点点酱油。

偶-然

中午回家的时候买了半边鸭子和一些土豆,哈,这是一次买了中午和晚上两餐饭的菜了.于是分别做了两个番鸭焖土豆.

 

瞧瞧,中午的由于粗心大意没有注意看火候,结果看上去有点糊了......晚上吸取了教训,水也放多了一点,然后打欠收汁,结果好看多了,当然味道也好多了.

 

其实夏天可能还是用冬瓜焖鸭子比较好吧?我怎么会买了土豆呢?一边吃一边后悔....下次就用冬瓜焖鸭子吧,时间允许的话或者做一个冬瓜鸭子汤也行.

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[此贴子已经被作者于2007-7-12 1:56:47编辑过]

偶-然

寂静的午夜,一个人,静静地反复听着这首<<美丽心情>>的曲子,思绪也随着飘了很远,很远......

[此贴子已经被作者于2007-7-12 2:03:24编辑过]

清澈海洋

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偶-然

以下是引用今生千百度在2007-7-6 10:24:00的发言：
谢谢你介绍《梅菜扣肉》的做法，基本上会了。《可乐鸡翅》颜色稍差点，做成《三杯鸡》不好吗？将500克鸡翅炒5成熟，依次放1小杯糖、半杯酱油、1大杯啤酒，烧酥烂即可。颜色红亮、香气扑鼻。（不用担心，酒精以挥发）希望看到更多美味佳肴。

可乐鸡翅颜色不好是因为我忘记放酱油了......自己先汗一下.......不过味道还行.

三杯鸡没有做过,不过我做过了三杯排骨.

偶-然

以下是引用一棵小姝在2007-7-6 22:21:00的发言：

呵呵，鸡腿一样的手撕茄子，我小时候也常常吃，不过现在好久好久没这样煮了。

看到你的PP我就流口水了，有机会煮给我吃啊，哈哈。

鸡腿一样的手撕茄子?呵呵,听起来好吸引.....

偶-然

以下是引用响马在2007-7-7 12:49:00的发言：
西红柿块切小点就更好了，呵呵

以前是一开四的,现在是一开六.....或者,以后再切小块一点试试....一开八?

舒

一开六就好了，一开八？

第二个甜品看起来象冬瓜做的，冬瓜也可以做甜品？

下山虎

以下是引用fghy在2007-7-5 22:39:00的发言：
那两个甜品第一个研究半天也没看出来是啥，第二个还分不清是什么瓜，呵呵，汗

同感