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既然有爱吃的,来个广州市面包房推荐吧1 [复制链接]

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发表于 2006-3-30 10:51

面包,是源自西方的食品,营养丰富,携带方便!深受大家欢迎,所以我来个小小推荐!

在这里申明,都是我个人的看法,有些可能我还会误解,大家只是看看而已,,别当真,

如果有兴趣可以去尝尝!

雪贝尔:台湾公司,产品不错,价格偏贵,而且用料也不是特别好,但是他的毛毛虫和肉松包不错,值得推荐一下!

东海堂:东西不错,中高档,用的原材料和设备都还好,但是感觉每个店不一样,有的店里的东西好新鲜好漂亮,有些店就因为太小,所以就差了许多!生日蛋糕我会推荐!还有老婆饼!

皇后:这家值得推荐,设备好,原材料好,产品不错,价格偏高档,推荐产品,全系列!但是店面不多,我知道的只在澳门街和正佳负一楼,百佳商场内一个!

皇冠:番禺的超级饼店,我巨喜欢,推荐中点,可乐,咖啡,真的不贵,但是咖啡只是包装的,卖二元,不过份吧,产品中高档,用料不错,价格真的不贵!试试全系列,但是对口味特讲究的可能达不到您的要求了Q

美心:香港的,定位高档,个人来说,最喜欢也是这家了,装修的风格都喜欢,产品面包,强烈推荐,味道不错,有面包味,强,牛油排包是他们的强项,口感不错Q

但是其中,还有一些饼店,非常有特色,在天河区和海珠区都有一些,产品我不是特别喜欢,但是贵在有特色,如果各位去了中山,,那么采蝶轩和马得利是一定要去看看的了,、珠海呢,新麒麟,不错,惠州的元味饼店和兴隆饼店也各有特色!

面包并不是说越柔软越好,有些例如法式,丹麦包,有脆香,酥脆取胜的面包,不要强求他的柔软,方包是最能体现一个面包店面包做得好坏与否的产品,如果一个饼店方包做得很好,他在别的产品也不会差了Q

蛋糕来说我一般不是太喜欢,是因为现在蛋糕是添加剂太多,一般海绵蛋糕会用乳化剂,

戚风蛋糕呢会用稳定增泡剂,这样的话,,蛋糕柔软,组织细腻,但是蛋糕本味太少,

不如吃一些重油,少一些添加剂,但是多糖和油,呵呵,看来鱼与熊掌不可兼得Q

最后,祝各位友友,,身体健康万事如意,男的泡M成功,女的吊凯成功Q

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发表于 2006-3-30 13:37
圣安娜呢
销声匿迹中....  有事QQ找我 三22一303九

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发表于 2006-4-1 09:55

不好意思,,忘了,,

广州圣安娜别提了,

香港圣安娜不错的说,,

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发表于 2006-4-2 00:30

广州圣~~与前面提的那几个品牌比起来,的确还有距离。

其实除了牌子货,生活区里面的老店做的点心都很有味道的。

梅花欢喜漫天雪

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发表于 2006-4-2 03:37
都是吃这行的高手,佩服佩服
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