枸杞应怎么吃才好？

劳动人民

枸杞性温，吃了应该不会上火，看看是否有其它原因。

枸杞不可与茶泡吃，茶中有鞣酸，能和枸杞中的物质形成一种很难吸收的东西。

枸杞煲粥、炖汤、泡水都不错。介绍一种方法给有条件的朋友：先泡一分钟，冲去表明农药和污垢，再泡十分钟泡软，用粉碎机粉碎后泡水，喝3遍无味后与水一起吞服，这样吸收效率最高。

zhuang863

枸杞可以与煲汤、泡酒、泡茶：

用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收;泡茶时可以放里一些，一起喝。煮白米粥时可以放里一些。炖鸡或炖肉时可以放一些，都能起到保健的功效。

枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服，也可与其它药物配伍同服。用来煮鸡汤最好喝,一把枸杞一个掰碎的冬菇,几个去核的红枣(用刀拍几下就可去掉核了,去核的红枣补血又不上火),把这些东西加水煮开,再把斩大块的鸡肉放进煮半小时,关火时放盐和丁点味精就成一锅美味的清鸡汤了,既补又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮面时可连枸杞一起吃。

枸杞子是一种已经走入千家万户的保健食品，因为它鲜红的外衣，近似血色，所以很多人对它的偏爱远远胜过其他补药。《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。
参考文献：http://www.gouqizi.org/zzdgxzy_527_2.html

我飞

干吃，3.4粒。。。

信心永驻

泡水喝，不能与茶叶一起泡。

tangpen

原帖由 凯军 于 2005-10-28 06:56 发表
最简单的吃法: 直接放嘴里. 含软了后嚼碎咽下.

这个方法是最简单也是最有效的

迅猛龙

但是表面看上去枸杞有点脏呢，研究要不要先洗一下的呢

tangpen

恩，忘记了，洗一下为妥

九阴真肝

怎么每次买散装的,都有人的阴毛(汗毛？？),弄得我没胃口

灵隐道长

九阴施主,你说得真是赤果果的哟!