接了国家发改委营养中心的一个项目需要了解在京居民一营养情况，希望战友能配合填下问卷，只需3分钟左右，我把问卷粘贴过来，麻烦大家将答案和个人信息发我邮箱：[email protected]，个人信息只需个人电话、性别和年龄，这样有利于做交叉分析，个人电话则是项目者为了保护问卷有效性而要求必填，有30%的人会被电话问是否填过该问卷，所以希望大家能配合，在此先谢谢刚才帮填问卷的6位朋友。
中国城市营养调查问卷
1.1维持机体正常生长发育、新陈代谢所必需的"养份"或"养料"，它的科学名称叫作营养素。人体需要的营养素有42种，下列陈述正确的是（可多选）
A、营养素不包括水 B、营养素包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等六类 C、膳食纤维是一种营养素 D、不知道 E、不确定
1.2营养补充的三条渠道，您最认可的是（单选）
A、 合理膳食 B、食品营养强化 C、服用营养补充剂
1.3含钙最多的食物是（单选）
A、小虾皮 B、牛奶 C、豆腐 D、不知道 E、不确定
1.4含铁最多的食物是（单选）
A、猪肝 B、鸡肝 C、黑木耳 D、不知道 E、不确定
1.5你知道“三低食品”吗？
A、知道 B、不知道（跳答第2.1题）
1.6 “三低食品”指（多选）
A、低糖 B、低盐 C、低热量 D、低脂肪
2.1在您家里谁的营养状况最受到关注（单选）
A、孩子 B、老人 C、孩子和老人 D、都一样
2.2您负责家里的食品选购吗？
A、是 B、否
2.3您注意过食品的营养强化标识吗？ （单选）
A、没有 B、注意过，如 C、非常注意，买过有营养强化标知的产品，如
2.4您服用过营养产品吗？
A、是 B、 否
2.5您认为营养产品是（单选）
A、特殊食品 B、食品 C、药品 D、不知道 E、不确定
2.6您最熟悉的营养产品是 你是通过什么渠道知道的（可多选）
A、电视广告 B、 报纸广告 C、朋友推荐 D、其他
2.7您知道的最有影响的营养产品厂家是
2.8您认识OTC这个标志吗？
A、认识 B、不认识
3.1您的营养知识主要来自（可多选）
A、电视节目 B、报纸 C、杂志 D、网络 E、推销人员 F、其他
3.2您每个月的食物支出／收入比（单选）
A 、1／4 以下 B、 1／5 以下 C 、 1／6以下 D、低于1／8 E、不确定
3.3您愿意每个月购买营养产品的支出（单选）
A、0元 B 、100元以下 C、 200元以下 D、不受预算约束
3.4如果有营养顾问给您提供营养知识指导，您愿意付费吗？
A不愿意 B愿意您能承担的是 元以下
谢谢您的合作，留下您的个人信息，可以享受以下增值服务，请在您愿意接受的免费服务项目前划√
（1）免费试用儿童营养产品 （2）免费试用中老年营养产品
（3）免费试用“三低产品” （4）免费试用增强免疫力类营养产品
（5）免费参加营养知识讲座 （6）免费赠送营养类报刊
（7）免费赠送营养科普书籍 （8）免费赠送营养科普光盘
（9）免费开通中国公众营养网会员帐号
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发表于 2005-8-14 09:31
