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楼主: 阳关道

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发表于 2005-3-17 00:18
以下是引用敏敏特穆尔在2005-3-15 20:32:41的发言:

商场里有专用的抽油烟机油渍去渍济卖的,

有贵有平,

我家里现在用的是AMWAY的速洁*浓缩去渍剂,

净含量为1L,

价钱为37.5

不妨试下。

这个东东我用过了,觉得效果不大.

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发表于 2005-3-17 00:19
巧用面粉去油污
面粉去除油污的效果不比肥皂或洗涤剂差。厨房的油污或双手沾到的油,只要用少许面粉,便能清除干净。 一、用面粉清除锅内的油污 炸完东西后的油锅特别难以清洗,这时,可以将面粉溶解在洗米水中,倒入锅中约八分满,再煮2-3分钟让它沸腾。之后只要倒掉锅内的水,再用清水冲洗2-3次,便能将锅洗得干干净净,效果惊人。 二、用面粉清除抽风机风扇上的油垢 抽风机风扇上那层粘腻的油垢,常让家庭主妇退避三舍,不妨试着用面粉加以清除。方法是先将面粉撒在油垢上,再用报纸或破布擦拭,之后用蘸沙拉油的布擦除剩余的油垢,再将之浸泡在洗米水中去除油分,最后用水冲洗干净就行了。 三、用面粉清理泼洒出来的油 一不小心把油泼洒到地板或灶面上时,若直接用抹布擦拭的话,会使油扩散开来,脏污面积加大。因此,在处理之前请先撒上一点面粉,让它吸收油分后再擦拭。这样,即可避免油污扩散,抹布也不会粘腻难以清洗。 此外,在餐桌上吃烤肉或油炸食品时,若桌面沾附油污,也可用相同方法清理,轻松省事。 四、用面粉去除手上沾到的油污或臭味 自己动手做汉堡等食品时,双手会沾上油污,即使立刻用肥皂洗手,也常感到难以洗净,令人不适。这时候,只要在手上涂满面粉,搓一搓后便可用水洗净。由此可知,面粉去除油污的效果,并不比肥皂或任何洗涤剂差。 此外,若手上残留臭味时,也可先用面粉洗过,再沾少量的醋清洗,如此即可轻松除臭。同样地,煮完水饺或面的水也不要倒掉,因为它们同样具有去除油污的效果,可善加利用。

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发表于 2005-3-17 00:20
不想干,可总得有人干,已阅.

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发表于 2005-3-17 00:21
微波炉的妙用
烹调、加热、解冻、烘干微波炉的功能还真不少,只要有用心探知.研究,这些功能对日常生活会有很大的帮助。 微波炉的功能并不只限于烹调食物;可以利用其快速加热的原理进行消毒杀菌的工作;而且也可以在短时间内将水煮沸,又能达到杀菌作用。 消毒奶瓶和抹布 有婴儿的家庭,消毒奶瓶是每天的一大工作。而微波炉就可以胜任这份工作。将奶瓶中加入7分满的水,用保鲜膜包起,奶嘴则放在装有水的容器中,为了防止浮起,用小盆子等压住,用微波炉加热一分钟左右就完成了这项工程。 有客人造访时,送上一块热毛巾,会令人有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干,用保鲜膜包起,加热一分钟就OK。 将抹布洗净后,装入塑料袋中加热,就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干,就是一条随时可以使用的清洁抹布了。 餐具的杀菌和温热 微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干,直接放入微波炉中加热一下。有些餐具在使用前需要温热一下,也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子,还是尽可能避免使用微波炉。 烤煎类烹调的活用 用微波炉加热食品时,无法使食品表面出现焦黄。例如,用微波炉烤鸡腿时,要将鸡腿预先泡在酱汁内,并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面,就可以表现出那种焦焦的感觉。 但加热过度时,食物内部会出现黑色硬块,要特别注意。想要食物表面有焦黄感时,可以在微波炉加热后,再用烤架烤一下就完美无缺了。

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发表于 2005-3-17 00:23

这面粉去除抽风机风叶上的油污是指薄薄的一层,若你的油烟机有一年都没清洗的话,此法行不通.

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