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肝胆相照论坛 › 论坛 › 心灵港湾 › 存档 1 › “完美牌”鸡蛋羹（原创）
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“完美牌”鸡蛋羹（原创） [复制链接]

star1978 该用户已被删除
1楼
发表于 2004-11-16 07:43
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
保罗一世

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神仙眷侣 京津冀运动

2楼
发表于 2004-11-16 10:03
我会蒸
xeomcon

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3楼
发表于 2004-11-16 10:59

如果有这么一个女孩愿意给我蒸，就算蒸成炭了，我也愿意吃呀

所以蒸鸡蛋羹也只是一种有心有情的表现形式罢了

我是xeomcon，但大家认为不好发音，所以我的朋友都可以叫我晓CHA
网中的鱼

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心爱宝宝

4楼
发表于 2004-11-16 11:03

哈哈，鸡蛋羹的爱情

好温馨。浪漫

因爱故生忧因爱故生怖若离于爱者无忧亦无怖
xeomcon

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5楼
发表于 2004-11-16 11:10
这就是蛋蛋情吧
我是xeomcon，但大家认为不好发音，所以我的朋友都可以叫我晓CHA
锈迹斑斑的战刀

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6楼
发表于 2004-11-16 12:17

要是给我做豆腐脑儿，就更爽了

我若从军，则天下无军 ！
Happyjoy

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7楼
发表于 2004-11-17 00:09

“完美牌”鸡蛋羹（原创）

我从小喜欢吃鸡蛋羹拌饭，从幼儿园的时候就喜欢。爸爸妈妈和妹妹都会蒸出很好吃的，只是我不会。我还会很挑剔的不吃鸡蛋羹里面的虾皮，甚至因为有它而拒绝吃鸡蛋羹。所以，每次在家吃的时候，我会挑上边那块吃。

呵呵，看来这么个简单的鸡蛋羹真的意义蛮大啊。

一路走好！
希望你在天上可以轻松幸福！
飞天野猪

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8楼
发表于 2004-11-17 01:34
鸡蛋羹拌饭很好吃，不过要蒸恰到好处不容易，我就不会蒸。

以瓦注者巧,以钩注者惮,以黄金注者殙。

其巧一也,而有所矜,则重外也。

凡外重者内拙。     
                       ——《庄子·达生篇》
梦多多

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9楼
发表于 2004-11-17 04:01
我只知道凉锅放调好的鸡蛋羹，旺火蒸，水开后改中火在蒸15分钟，这样的鸡蛋羹比较嫩。
扶持

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10楼
发表于 2004-11-17 05:02

呵呵，每次做都是凭手感来加水，喜欢静静的守侯看它熟，而且蒸的时候一定不要盖严锅盖，否则就“千苍白孔”都是泡泡了

呵呵，楼主说的对，就犹如相爱的人的工序：爱要有感觉来找合适的对象。。。。要懂得守侯。。。爱的时候还要懂得留个适当的缝透气。。。

爱的路上，我们相互扶持。。。。。。
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