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肝胆相照论坛 论坛 心灵港湾 存档 1 京西山水“FB”好去处,玫瑰谷特色花椒烤鸡(转贴) ...
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京西山水“FB”好去处,玫瑰谷特色花椒烤鸡(转贴) [复制链接]

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发表于 2004-8-16 14:12
京西山水“FB”好去处,玫瑰谷特色花椒烤鸡(转贴)




玫瑰谷位于北京市门头沟区上苇甸乡大沟村,距离苹果园地铁40公里。虽然号称玫瑰谷,里面以前种植很多玫瑰,最近几年因为封山育林,已经没有多少了。谷主董一平先生私人承包了70年,近几年一直处于封闭状态。山清水秀绿树成荫,泉水叮咚. 谷主有个大院子,有个200平米的大厅。今年通了公路. 玫瑰谷,已经取得国家批准的旅游开发资格,正在吸收各种资金参与开发旅游项目,或者提供场地自建别墅(10万即可自建别墅),或者共建分时度假项目.北京大学环境系正在考察在此建立可持续旅游发展科研基地.





玫瑰谷盛产花椒,气味浓郁却不甚麻辣。8月-10月份,用新鲜花椒带叶与鸡翅/鸡肉用山泉水浸泡24小时之后作烧烤,其味道鲜美无比,这也是此贴推荐的主要目的。







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http://www.lvye.info/bbs/showflat.php?Number=610668&page=&view=&sb=&part=all

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这里消费水平不高:吃花椒烤肉+喝啤酒消费估计20-40元/人;





入谷之后1公里,向右转有一山沟,向上数十米就遇到一个15米高的断崖,这里是一个瀑布,有大腿粗的水柱。上还有二道崖,二道崖同样有十多米高,上面有个水库,面积有6、7亩,沿水库右侧翻过一山包,顺公路走大约半个多小时,就可到另外一个水库。这里八面都是山,是爬山的好地方。附近有几个村子,首先是我们落脚地——大沟村;还有蜜泉村,那里以泉水的甘甜而出名;还有狼窝,那里可能曾经有狼住过。 推荐的行动计划:





1)合伙包车前往





在苹果园地铁出口物美便利店门前有很多出租车. 司机都知道玫瑰谷,
估计夏利40-50元前往单程价格,4人合伙包车10元/人





2)自驾车前往





从西三环航天桥,沿阜石路一路向西。沿路西行一直开到门头沟区三家店后见到一座拦河大坝, 截断了刚刚出山的永定河,平时久居钢筋水泥墙里的“文明人”一看到这气势不由得都开始啧啧称赞。





沿着河道继续西北行约11公里会见到一个“下苇甸”路口,直行沿“河北方向”的路标前进,继续前进2公里,经过一个军工厂后注意右侧,有上山路口"上苇甸"。上山后会到达一个村子,这里是上苇甸村,穿村而过之后左转,沿着一个绿色的水库走,一直向前,经过2个村子到达大沟村,玫瑰谷.





提示:穿行于峻岭之间的路况还不错,只是上坡、下坡多,要保持车速谨慎驾驶。





注意事项:
1 玫瑰谷烧烤是自助的,大家生火大家烤,很有乐趣
2 除了烤肉和啤酒没什么别的吃的,自备一些主食和零食,也许你不喜欢吃大家做的东西,或者1斤烤鸡肉不够吃的;
3、带1升水,谷里面泉水已经引到谷主住的地方,可以随时补充,带1升水只是为了有个容器;
4、有兴趣的可以带些自己认为烤了好吃的东西,比如羊肉串之类的,但是一定要用毛巾
 和冰冻矿泉水包在一起带到山上;
5、建议自带一些西瓜、西红柿之类的传统水果或者其他你喜欢吃的有创意食品。
6、娱乐用品:吊床、跳绳、羽毛球、飞盘、滚轴旱冰(谷主的大院子是平整的水泥地面,有200-300平米)、象棋、扑克越多越好;
7、有手台的最好带上,以爬山备用





活动备注:谷主能够提供的条件:
1、鸡翅/鸡肉/鸡胸(山中泉水+新鲜花椒提前炮制)+各种调料;
2、烧烤架+烧烤钎子+烧烤炭;
3、每人1瓶啤酒(用泉水浸泡之后,比冰镇的好喝);





报名办法:电话报名预定(需要提前花椒泡鸡肉)





咨询电话: 010-68846774(北京董先生) 61884600(山里)13311507516 (吕先生)





登山活动存在不可预知的危险性,请前往人员作好充分身体、心理及装备准备,对自己负责就是对别人负责。





提示:玫瑰谷向上走10公里是禅房村,从禅房可以直接步行到妙峰山后山,可以免门票进入妙峰山景区.全程公路.新铺柏油,路况极佳.

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发表于 2004-8-16 15:01
哎哟,蜜糖花椒鸡翅[em28][em28][em28]

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发表于 2004-8-16 22:16
啊哟,花椒水泡鸡肉,那味道肯定香香地,甜甜地,有营养,味道好,天天吃,真快乐,娃哈哈烤鸡
[face=楷体_GB2312]水知道答案[/face]

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发表于 2004-9-6 15:27
好美
好香
总会有的,都会好的,那些风雨,还有阴霾,关于未来, 就请你坦然,不要离开,不要离开!!!!!

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发表于 2004-9-6 23:10
不是我踢場﹐還喝啤酒﹐吃辛辣的燒烤的雞塊。呵呵。
做不了頂天立地的大柱子﹐就讓我做鋪路石吧。
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