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肝胆相照论坛 论坛 原创文学 存档 1 闲饮清茶
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闲饮清茶 [复制链接]

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发表于 2004-4-13 05:22
昨夜春风料峭,想来窗子也没关的紧,害的与感冒做斗争数日取得的一点成果也丧失殆尽。吃药不及吃茶,那个头长牛角缺一颗门牙的神农炎帝尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。昨日从同学处讨得一点白茶,有着细密的白绒毛,色白如银,与绿茶的苍绿,红茶的深红,乌龙的紫褐截然。白茶有许多美好的名字:瑞云祥龙,龙团胜雪,雪芽。有名人云:拎一包白茶在香港可换轿车,姑妄听之。

浙江安吉白片,想来必是其中极品。手中的货色是何品种尚待考究,先尝为快罢。有道是“扬子江中水,蒙山顶上茶”,茶虽好茶,奈何只有煮沸的自来水,不免委屈了它。更无茶具,亦无从烫壶烫杯置茶分杯,军用搪瓷缸子,一撮茶,提了保温瓶来一个凤凰三点头添上七分水,汤见绿色,心喜之。少倾,清香四溢。小口啜饮,舌尖细品,口感极佳,凑着窗子,坐了,没有矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶的本事,却有附庸风雅的闲情。品茗清饮,赏法国梧桐的一枝嫩叶。到也自在。

好茶在第二开里才能品饮出真味。喝茶用品——三张嘴的感觉来品饮一杯茶,进入口中,也还要停顿一下,象品酒一般琢磨那滋味,再恋恋不舍地送进肚里。与最好的茶相遇一如与情人之吻呢!

早在云南,摘下生茶叶与辣椒、盐、胡椒搅和搅和就是佳肴,唐前喝茶一直生煎羹饮,把茶叶和米面捣碎制饼,吃时用火烤烤,再捣碎,用水煮泡。混饮又何尝不是风情呢!直到朱皇上下令废团茶受散茶,这个农民却也明智。茶愈喝愈单纯,寓意越喝越丰富。喝出文化,喝出美感,精神享受成为第一需要,美的事物在人心唤起的感觉,犹如人们面对心爱的人时洋溢于心的愉悦,妙不可言,陆游诗云:饭囊酒翁纷纷是,谁解蒙山紫笋香。

自从陆羽生人间,人间相学事新茶。喝茶不能不知陆鸿渐,他定是个性情中人,每每与人酒酣,便得意忘形,不知身在何处,也不招呼,惶惶忽忽走掉。他常常穿着粗布草鞋,独行野外,有时念古诗,有时诵佛经,用手杖击打林木,又双手抚弄流水,终日徘徊,到天黑了,号泣着回来。据说他曾经有过爱情,而她正是那才华横溢的女道——李季兰。这一节终不敢演绎,因为永远也弄不懂这个桑苎翁。

我们只从他那里弄懂了茶。喝茶还是喜欢绿茶,中国人的气质与绿茶很通,饮茶者众,戏之“绿茶阶级”。且文人居多,喝出兴致,便免不得诗兴大发。元稹的宝塔诗,颇有意思,恭录于此,以飨读者。

香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红沙。
铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。
夜后邀明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
更有苏东坡“从来佳茗拟佳人”,传说他一次生病,在西湖兜了一大圈,每遇寺院便进去喝茶,一路跑下来,病也好了,乘兴写下“何须魏帝一丸药,且尽卢公七碗茶”。倘若那日苏学士也是偶感风寒。我喝茶岂不是对了症?!

茶味渐淡,窗外已是阳光明媚,枝上的梧桐嫩叶正舒展一冬的酣梦。不觉中,喝掉一个美妙的早上。
茫茫人海,你遇见了谁,谁又遇见了你?!你等待过谁,谁又等待着你?!

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发表于 2004-4-14 00:00
好茶
绿水本无愁, 因风皱了面 ; 青山原不老, 为雪白了头。

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发表于 2004-4-14 02:45
茶道深啊,
我不喝茶,
都想泡一杯了。
想用眼光洗白乌鸦, 呵呵,我就是现代的唐诘诃德!!

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发表于 2004-4-14 04:16
觉得自己不喝茶是对的,因为我没有那份底蕴.

记得曾经也写过个茶的东西,是记忆中家乡的茶.....

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发表于 2004-4-14 06:11
又看到你了
真好
再看一眼
一眼就要老了
再笑一笑
一笑就走了

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发表于 2004-4-14 11:21
[quote]以下是引用北非在2004-4-12 16:22:00的发言:

好茶在第二开里才能品饮出真味。喝茶用品——三张嘴的感觉来品饮一杯茶,进入口中,也还要停顿一下,象品酒一般琢磨那滋味,再恋恋不舍地送进肚里。与最好的茶相遇一如与情人之吻呢!

茶,好茶
品,细品
喝,想喝
美,真美
太陶醉了兄弟,比不上情人之吻哟。[em05][em05][em05][em05]
是不是有一种秀才遇见兵有理说不清的感觉。老哥惭愧[em01][em01][em01]
世上唯有做人苦,万事无如吃饭难.

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发表于 2004-4-14 23:09
好一个---------喝掉一个美妙的早上
人生得意须尽欢[em07]
\"享受普照大地的阳光和广阔的天空 是所有的人 与生俱来的权利。” ----------Le Corbusier

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发表于 2004-4-15 04:59
突兄,正好我是兵!
茫茫人海,你遇见了谁,谁又遇见了你?!你等待过谁,谁又等待着你?!

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发表于 2004-4-15 10:55
自已酿的苦酒自已喝,我的作风
世上唯有做人苦,万事无如吃饭难.

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发表于 2004-4-17 10:01
忘记从哪儿得来的信息:我们这些人不适宜饮茶。因此我滴茶不沾。今日看了北非DD的“闲饮清茶”,我突然觉得不饮茶简直是一种缺憾,此时我最想做的就是到茶馆口味一下中国的茶文化。
己所不欲,勿施于人。 [email protected]
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