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肝胆相照论坛 论坛 三十以后 存档 1 天津风趣方言
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天津风趣方言 [复制链接]

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1
发表于 2004-2-22 18:38


祝贺天津市建市600年,给大家介绍一些天津幽默的方言.


1.腻
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遇到什么不顺当的事,“心腻”,是天津人常说的一句老话,表示心情烦闷。但天津俗语又把这个“腻”字做了发展,除了自己“心腻”之外,还有人和自己“起腻”,这里的“腻”字就和自己的“心腻”不一样了。 常说的“腻味”,指的是什么事情、或者是一个人惹人讨厌,真“腻味”人,就是大家都不喜欢他。如今天津人说的“腻味”,语境已经是愈来愈模糊了,一件事情闹不清楚,真“腻味”人;上课,老师讲的功课听不懂,也“腻味”人。到谁家去,路远,“腻味”人;等公交车,时间长,更“腻味”人。总之,如今人们已经把一切不称心、不顺当,不合心意的人和事,都归入“腻味”的范畴里去了。 一切的“腻”说的都是自己的心理状态,有时候“腻”还是一个动词,一个人为了什么事情求到自己头上,自己办不到,那个人还不肯走,“你老腻在我这儿也没有用,还是出去找找门路……”这里的“腻”,有赖着不走的含意,说“赖着不走”,语义重了,说老在我这儿“腻”着,就和缓了许多,对方听着也不反感。 “腻”的时间长了,“栖底子”,只有天津人能听得懂。“栖”,停留的意思,老在一个地方停留,或者是老在一个地方“栖”着,天津人就说是“栖底子”了。同一件事情别人都做完了,他还没做完,“栖底子”了。一个单位人们调出调入,只有他一个人多少年没调动,天津人也说是“栖底子”了。 “腻”,是一种个人的心理状态,而“起腻”,就是故意骚扰他人了。过去在工厂劳动,每到评工资的时候,总有人到领导家里去“起腻”,明明他表现不好,偏偏还想升级,拿不出过硬的条件,就死磨硬泡,每天晚上到领导家去,东拉西扯,搞得领导一家人不得休息。领导的老婆孩子一旁甩闲话:“想升级,好好学技术呀,总在人家起腻有嘛用?”可见“起腻”绝对是一个贬义词;挽留好朋友,绝对不会说“再在家里起腻一会儿吧” .

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2
发表于 2004-2-22 18:38
2.扯

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 “扯”,从字面上解释,有“连带”的意思。一个人说话东拉西扯,指的是这个人说话没有边际,东一句西一句,让人摸不着头绪。再等而下之,一个人说的话不可信,“别听他瞎扯。”这个“瞎扯”,就是满嘴食火了。

  
  无论用于什么场合,“扯”都是一个贬义词。

  天津俗语用到这个“扯”字,比规范语言的含意还要丰富。天津人说一个人“扯”,“扯闹”,“疯扯”,指的是一个人的行为超出了正常规范,说了不应该说的话,做出了失态的动作,但又不惹人生厌,也还算不得出圈儿,这就叫“扯”。女孩子过于活泼,“小扯子”,还带有一点欣赏的意思;一群女孩子当中一个比较开放,姑娘们就称她是“扯姐姐”、“扯妹妹”,倒也没有责怪的含意。

  但是,街道上常听大娘们说:“那家的丫头,扯。”怎么就叫“扯”呢?别人不说的话,她敢说,别人不好意思做的事,她做,大庭广众之下,敢喊、敢唱,扯着嗓子就来上一段,路上见着人,老远地就招呼,嗓门还特大,“扯货”。搞对象都是一个负面条件,“那姑娘都好,就是有点扯。”完了,男方的老娘不愿意了。

  有“扯丫头”、“扯大嫂”,还有“扯大娘”,没有“扯老头儿”、“扯大爷”。看来,“扯”多用于女性,因为对于女性有许多的禁锢,人面前不可多说话,许多事情不能做,超出了种种的限制,人们就说她“扯”了。时代进步,女孩子比男孩子还胆大,“飘”一族,个个是“扯丫头”,没有行为规范,酒吧里几个姑娘人人手指挟着香烟,一人一大杯啤酒,大声喧哗,放声大笑,拿害羞的小伙子找乐。说够了,喝够了,一拍屁股站起来,一张大票买单,零钱都不要了。然后喊着叫着,蹬着摩托车扬长而去。

  比“扯货”再厉害的,天津人说“扯瓢”,“瓢”字用得很形象,吃饭喝水,有杯、有碗,都有个规矩,这位姑娘没规矩,“瓢”,扯得也就很是可以了。





3.折箩
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  吃剩下的菜,倒在一起,留着晚上吃,这种倒下来的菜,北方人说是折箩。有一段相声,说一个商号倒霉,“早晨吃了散伙饭,晚上吃折箩。”晚上吃的折箩,就是早晨散伙饭剩下的菜,也可以说,早晨的菜没吃完,晚上接着吃。旧日天津饭店也是创收,伙计们看着剩菜扔掉了太可惜,有的只动了一筷子,干干净净地倒在一起,晚上打烊后,卖给穷苦人家,说卖折箩不雅,天津人创造了一个词汇:“合菜”。自然,太高级的饭店是不卖合菜的,吃客们剩下的菜再多、再好,也一定倒掉,人家不落这个名声,能卖合菜,也不会是太破的小  
饭馆,去小饭馆吃饭,吃到盆干碗净,那是没有折箩可留的了。旧日还有一段相声,说到合菜,说是一位爷吹嘘昨天晚上吃了几十种大菜,里面有半个丸子,一个鱼头,两块牛肉,还有一支翅膀,只是没看出来是鸡翅膀还是鸭子翅膀。这一下,露馅了,原来吃的是合菜,折箩。一户人家办事,成桌的酒席开过去,又来了一位朋友,再摆一桌吧,凑不齐了,主人自谦:“别见外,咱可得吃折箩了。”其实这里折箩也不是吃剩下的菜,也是整条的鱼,整块的肉,就是凑不齐“桌”,不成敬意了。朋友也不挑剔,这就是满汉全席,家常便饭,比嘛都香。新时代、新风尚,折箩时代早已结束,如今吃剩下的菜,食客打包,既经济实惠,又讲究卫生。有几次赶饭局,喷香的包子端上来,人们已经吃不下了。请服务员将一盘包子、半只烤羊腿装在食品盒里,带回家来,晚上和老伴分享。和正餐一样,也是其乐无穷了。



4.瞜兮
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   小时候上学,考试成绩不佳,大班长考第一,自己又不服气,想看看人家的试卷,又不虚心,皱皱巴巴,“把你的试卷给咱瞜兮瞜兮”。

  “瞜”,虽然是“看”的同义字,但情感分量相距颇远。“看”是一种高级视觉行为,有目的,看什么,有选择,有取有舍,看过之后留有印象,形成记忆,上升为感性认识。“看”,严肃而且规范,是动物的本能,更是动物的生存本领。“瞜兮”,带有极大的娱乐性
,带有游戏色彩,有点不正经。人家做成了一件东西,明明自己不会做,应该好好向人家学习,偏偏心里不服气,嘻皮涎脸,“让咱瞜兮瞜兮”,表示没把你当一回事。

  在“看”的同义字中,“瞜”是最低档的一种视觉动作,“瞧”,带有意外突发性,毫无准备,“瞧”提示人们注意一个现象。一件什么事情,属于隐私,不小心被人瞧见了,表示人家不是故意看的,并没有暗中监视你。“瞜”则不然,他人的隐私,不让你知道,偏偏你想“瞜兮”一下,处心积虑,“到底被我瞜上了”。非常得意,其实是侵害他人隐私,实在不为光彩。《西游记》里的孙悟空,看什么东西都要将一只手遮住眼睛,再一吮腮,猴里猴气,典型的“瞜兮”动作。什么地方有一件事情,好奇心驱使,好事者争着要去“瞜兮瞜兮”。去的时候,还要回头向众人做一个孙悟空的动作,表示纯属玩笑。

  “目娄兮”,是一种不严肃的“看”,没有目的,不会留下印象。侯宝林相声《戏曲与方言》,将一句戏剧语言改用地方俗语,“乌头,拿一盏灯火,让我瞜兮瞜兮娘子呀”。将人们逗得开怀大笑,“娘子”是随便可以“瞜兮”的吗?

  “瞜兮”既然不严肃,就不能用于严肃场合,譬如参观画展,为了拍新闻电视,你可以摆个姿势走过场,也要说是参观画展,绝对不能说“瞜兮瞜兮”什么人的画,那就不中听了。






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3
发表于 2004-2-22 18:39
5.喽 (发音为"楼"-------幽怨注)
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  有一部书《鸽谱》,尽收天下名鸽,详记其形其貌,以及其特长习性,为养鸽人所爱读。但遍翻种种《鸽谱》,总觉有遗珠之憾,偏偏有一种天下最最知名的鸽子,从来不见有人将其收入《鸽谱》,可见天下做学问的人,也总有疏忽的时候。什么名鸽没有收入鸽谱?

  我说的这种鸽子,个儿大,嘴长,肉厚,杂毛,飞不远,飞不高,常常落错了人家,飞出去就飞不回来了。养鸽人一听就笑了,你说的那种鸽子呀,臭喽。对了,正是这等极品
名鸽也。天津俗语,臭鸽子,穷咕噜。鸽子爱叫,一天到晚不停地咕咕,此中尤其是那等臭鸽子,更是咕咕得欢,于是天津人就把不值钱的臭鸽子叫“臭喽”。

  过去东北城角有个鸽子市,稍稍看得上眼的鸽子都得几元钱一对,臭喽,一毛钱买两对,买回家来,也先绑上翅膀,扔在房顶上让它认家,渐渐地觉着训练得差不多了,也拿到胡同外面去放飞,还真飞回家来了,有门儿,再拿到远些的地方去放飞,也飞回来了。好,训练出来了,拿到河边去放飞,这次飞不回来了,天知道落到谁家,被人家引下房来,杀掉作酒菜了。

  臭喽,就是这样不值钱,又是如此不中用,于是天津人就把不成器的人,叫做臭喽。小时候上学,班里总有几个臭喽,就那么几门功课,他是全不及格,回到家里挨爸妈的骂,“真是喽蛋。”类若朽木之不可雕也。喽,是一个贬义字,一个人不中用,喽货,功课不好,是喽学生,手艺不好,是喽工人,武艺不强,是喽把式,喽是“强”的反义字,反正“喽”不是好字,不光彩,搞对象谁也不要喽蛋,喽,实在是最没有出息的一等人品了。




崴泥
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“崴泥”,应该称之为是“棘手”。棘,是一种枝上带刺儿的灌木,譬如酸枣树。《诗经》“园有棘,其实之食”。说的就是带刺儿的灌木,那上面结出的果实,可以吃。但是,如果把带刺儿的灌木握在手里,那就要扎手了,所以,古人才把生活中遇到的麻烦事,说成是棘手。

  棘手二字,于先人的文章中常常可以见到,清人龚自珍文章:“署中因循,惮于举事
,若再积数年,难保案牍无遗失者,他日必致棘手。”说的是官场的杂乱无章,迟早要丢失文件,到那时就麻烦了。把龚自珍的文章变成口语,那就不严肃了。

  民间俗语,自然就比官方的规范语言形象,给人的印象也深,说“棘手”,有人就听不懂,常常听人说“这件事有点扎手”,就是棘手一词的通俗化演变,“扎手”还不形象,“崴泥”,好懂了,说起来也上口了。比“崴泥”更尴尬的境地,“崴稀泥”,那就更形象了,双手在一团稀泥中崴,越崴越崴不干净,崴到最后,崴了两手稀泥,越洗越粘糊,没法儿办了。

  什么麻烦事让人“崴稀泥”?又有一个天津词儿:“罗罗缸。”怎么就是“罗罗缸”?说得明白,写不出来。张家借了李家的房子住着,李家又把张家的房子租了出去,租房子的把人家的房子卖了,卖了之后,又把钱借给了老刘家,老刘家拿着人家卖房子的钱,跑了。一环套着一环,“罗罗缸”,打不清的官司,各方还都找到街道代表,街道代表还不能不管,“罗罗缸”、“崴稀泥”,这种事情真是没有办法了。






得楞(déleng)
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骑自行车,常常会遇到些小毛病:螺丝松了、车座歪了——推到摊儿上去修理,没有必要;自己动手吧,又没有工具。这时候没准儿就有能人出来:“我给你‘得楞得楞’吧。”三下两下,车子修好了,既省钱,又省时间,看来“得楞”比“修理”方便多了。

  但是,汽车坏了,就“得楞”不了了,一定要开到修理厂去,请专业的师傅来修。阿猫阿狗之辈,是“得楞”不好汽车的。


  “得楞”一说是地道的天津话,只有天津人明白。到了上海,你的夹克衫坏了,找到一家店铺,你说:“小师傅,你看我衣服拉链坏了,你给我‘得楞得楞’吧?”那小师傅一准儿会冲着你愣半天,闹不明白你到底想做什么。

  “得楞”一词,可能(只是可能)源于“拾掇”一说。“拾掇拾掇”,比“收拾”有更深一层的含意——“收拾”,类如整理。收拾收拾房间,未必就是动土木,打扫也叫收拾,小事修补也叫收拾。可能就是把屋里的东西整理一下,也可能是补补墙壁。再至于说是拾掇房子,那可能就是轻度的修理了。“得楞”房子就比“收拾”和“拾掇”都重了——那就是说到了不“得楞”就没法儿住的程度了。

  说“得楞”源于“拾掇”,也不完全就是附会。古字有一个“裰”字:“裰,补裰破衣也。”“拾掇”的“掇”,也带有“补裰”的含意。




大尾(发音为"以"-----幽怨注)巴鹰
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 民间歇后语说:“麻雀落在拖布上——愣充大尾巴鹰。”天津人说得更不客气,屁股后边夹扫帚,愣充大尾巴鹰。

  大尾巴鹰是一种什么“鹰”,鹰的尾巴并不大,鹰的尾巴大了,就飞不动了,所以,鹰只有勇,而没有神,除了带钩的喙和锋利的爪之外,没有吓人的地方。如果是大尾巴鹰呢?那就不一般了,虽然飞不起来,更不能上天捕捉食物,但神态有了,派儿足了,上得了高
台面,自然也就吓人了。

  为什么要充大尾巴鹰?就说吃饭,明明口袋里没有钱,进了饭店也要闹着请客,看见别人吃鸡鸭鱼肉,自己也不能吃白菜豆腐。话剧《茶馆》,本本份份的常四爷对在茶馆里充大尾巴鹰的刘麻子说:“咱们一个人身上有多少洋玩艺儿呀,老刘,就着你说吧,洋鼻烟,洋表,洋缎大衫,洋布裤褂……”刘麻子当即就回答说:“洋东西可是真漂亮呀!我若是穿一身土布,像个乡下脑壳,谁还理我呀?”于是,刘麻子为了混事,为了买卖人口,就必得一身洋货在茶馆里充大尾巴鹰。

  大尾巴鹰,变成时代词汇,就是个人形象,再时髦的说法,“包装”,或者叫“扮酷”。某某巨星包装上市,怎么个包装法?老年间,就是充大尾巴鹰。再至于“扮酷”,本来没有这么“酷”,一定要扮出“酷”来,这不明明就是充大尾巴鹰吗?

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4
发表于 2004-2-22 18:39
长脖老等、外国鸡
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长脖老等,顾名思义,这类动物总是伸长了脖子站着,一动不动,就像是在等待什么
似的,天津人看着好笑,就说这类动物是“长脖老等”。常听见饭馆里一些人向一位才到的朋友说:“唉呀,你可来了,我们大伙都成了长脖老等了。”

火鸡,学名吐绶鸡,鸡冠一天变好几次颜色,上午是淡浅的绿色,到了下午就变得通红通红,连脑袋都变红了。从外国鸡的颜色变化,联想到人的脾气秉性,天津人把那些一时一变的人,叫做“外国鸡”,也把那种不合群的“格楞蹦子”,称为是外国鸡。而且一切被天津人所不能认同的人和事,天津人通通骂作是外国鸡。




不觉闷
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  闷,是天津人常说的一个字,而“不觉闷”又是一个地道的天津词。怎么就是“不觉闷”?词义上很难说得准确,“不觉闷”就是“不觉闷”,不会给自己定位,不知道自己在人们心中的位置,参与了不应该参与的事,说了不合时宜的话,做下了惹人厌烦的事,说三道四,人们明明不喜欢他,他还偏偏往里面钻,等等等等,总之,天津人说一切没有自知之明的人,就是“不觉闷”。

  
  天津人为什么将“不觉闷”三个字看得这样重?天津是一个商埠,人际关系极为重要,要想在天津立足,或者如《日出》中胡四所说的那样,“在这个码头上吃得开。”就必须时时事事调整好自己的存在位置。强人面前不要逞能,富人面前不要摆阔,不让你上主席台,千万别往台上走,让你上主席台,到了台上也要靠边儿坐,说的话不得体,坐的位置太抢眼,摄像机前露了面儿,都是“不觉闷”。就是人家嘴上不说。心里也是骂你。所以,天津人把觉闷和“不觉闷”看得非常重要,因为这里面蕴涵着许多非常微妙的问题。

  “不觉闷”是“讨厌”一词的通俗化,三十年代电影,女性角色都是娇滴滴地忸怩作态,遇有男子和她纠缠,便扭着小脸儿说一句“讨厌”,其情其景煞是好看。天津人没有那份情致,而且以天津口音说“讨厌”二字,也不入耳,天津姑娘遇有男性纠缠,大多爱说一句“德性”,而旁观者就说那个男子“不觉闷”了。
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发表于 2004-2-22 18:40

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  “贫穷”二字,天下通用,东西南北中,都是一个讲法。但天津人一旦把“贫穷”二字分开,这两个字就被赋予新的含意了。

  譬如“耍贫嘴”,这个“贫”,就不是贫穷的意思了,难道天下还有“富”嘴不成吗?《红楼梦》54回《史太君破陈腐旧套,王熙凤效戏彩斑衣》,荣国府元宵夜宴,王熙风趁机作秀,在贾母面前撒娇,说了一大套“祖婆婆、太婆婆、媳妇、孙子媳妇、重孙子媳妇、  
亲孙子、侄孙子、重孙子、灰孙子、滴滴搭搭的孙子、孙女儿、外孙女儿、姨表孙女儿、姑表孙女儿……唉哟哟,真好热闹!”而“众人听她说着,已经笑了,都说:‘听数贫嘴,又不知编派哪一个呢。’”靠数“贫”嘴,王熙凤在贾母面前得宠,数“贫”嘴,也是王熙风的生存手段。不到那个份儿上,也轮不到你在老祖宗面前数“贫”嘴,没有一点自信,你也不敢在上上下下这许多人的面前数“贫”嘴,一句话说得不得体,说不定就惹得哪位哥哥姐姐犯起小性儿。这数“贫”嘴,可是一种能耐了。

  京油子、卫嘴子,数“贫”嘴是天津人的长项,曹禺先生《日出》第三幕,写天津旧日花街柳巷情境:“轻薄的男人们走过时常故意望着墙上的乌光红油纸(上面歪歪涂了四行字:“赶早╳元,住客╳元╳,大铺╳元,随便╳角。”)对着那些厚施脂粉的女人们乱耍贫嘴。”这个耍“贫”嘴,就有些不正经了,也就是人们正常理解的那种说些下流话,或者就是占女人的便宜,全都是些下作的事。

  嬉皮笑脸、油腔滑调,天津人说是“贫”嘴鸹舌,正音应该是“贫”嘴贱舌。还是《红楼梦》第25回:《魇魔法姐弟逢五鬼,红楼梦通灵遇双真》凤姐和黛玉说笑话,逗得黛玉羞红了脸,众人看着黛玉要上脸儿,就一起过来打岔:“李宫裁笑向宝钗道:‘真真我们二婶子的诙谐是好的。’林黛玉道:‘什么诙谐,不过是贫嘴贱舌讨人厌恶罢了。”所以,天津人说的“贫嘴鸹舌”,原来应该是“贫嘴贱舌”。

  天津人自我感觉良好,动不动地就说外地人长着一副“贫相”,这个“贫”,也不是“贫穷”的“贫”,天津人说的“贫相”,就是猴里猴气,上不了高台面,就是开了什么买卖,坐在自家的铺子里,看着也不像大掌柜:“贫”。




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发表于 2004-2-22 18:40
踢蹬罐儿
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它表示了天津人的一种生存状态,表示了天津人的一种心态。“踢蹬罐儿”,就是被人在屁股上踢了一脚,当然不是友好行为,好朋友能在人家屁股上踢一脚吗?一个人做什么事情惹怒了群众,到一个地方去,不受欢迎,“踢蹬罐儿”,被人家踢出来了,实在也是尴尬。按道理说,被人在屁股上踢一脚,那是要引起纠纷的,少说也要问问你凭什么踢人?以眼还眼,以牙还牙,我还得踢你一脚,这就要引发起恶性事件了。

  但一般情况,天津人说的“踢蹬罐儿”,还构不成恶性事件,被踢的一方并不觉得是受了侮辱,说起来还有点嘻嘻哈哈,就像人家请他吃了一只香饽饽一样。怎么被人踢了一脚,反倒不恼火呢?因为这是“踢蹬罐儿”,带有一种玩笑性质,和打架不一样,算不得是人身伤害。“踢蹬罐儿”,常常错在挨踢的一方,爱听开玩笑的人吹牛:“我去什么什么地方吃饭,不花钱,吃完了一抹嘴头就走。”听的一方自然要问:“吃饭不付钱,你让人家踢蹬罐儿啦?”

  你看,原来被踢蹬罐儿,还是他自讨没趣的结果呢。所以,天津俗语就把无理取闹应得的惩罚,说成是被人踢了“蹬罐儿”。旧漫画,反面形象的屁股上总有一个鞋底儿印,就是被正面人物踢了“蹬罐儿”,看着十分开心。





大脖溜
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  天津人不激化矛盾,总要把事情说得和缓些,再譬如打耳光,天津人只说是打了一个“大脖溜”,打“脖溜”就比打耳光轻些,也比“大脸巴子扇你”要和缓得多。

  当然,“脖溜”和“耳光”不一样,东北人说的“给你个大耳光子”,那是要正二八
经地抡起巴掌来,狠狠地往对方的脸上扇,挨扇的一方自然就要反击,二话不说,两个人就缠在一起了。天津人说的“脖溜”,不打脸,天津人忌讳打脸,有句俗语说“打人别打脸”。“脖溜”在脸的后面,开玩笑地打一下,对方也不一定就要再打你一个大脖溜。“打脖溜”只是象征性地在脖子后面掴一下,不算是伤害,也不有损人格,打官司也没法要精神赔偿。

  一个地方的俗语,和一个地方的民风有直接关系,天津人把许多无法接受的事实,说得轻描淡写,是因为天津人不愿意自己找不痛快。遇见什么不称心的事,打个哈哈也就过去了。出门,下雪天,路滑,一不小心跌倒了,够起火的了吧?但天津人就不生气,自己爬起来,拍拍身上的泥水,苦涩地笑笑,再自嘲地说一句:“哟喝,来个老头儿钻被窝。”你瞧,这不就没事了吗?如果偏偏和马路过不去,一定要打官司,告到法院,你连被告都找不出来,惟一的办法,就得自己给自己找个台阶下了。

  天津人就是让自己痛快,大事化小,小事化无,退一步海阔天空,绝对不较死真儿。无论是大脖溜,或者是出门来个老头儿钻被窝,都不往心里去,乐乐呵呵,自己哄着自己乐,这就对了。


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发表于 2004-2-23 04:55
你跟天津有什麽渊源吗?有的我都不知道。
另外,闹了误会,让前辈见笑了。

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发表于 2004-2-23 05:57
1. No.
2. That's ok.

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优一难地,完僧合朵料,麻露丧拦册,拦了姨景册,井擦缩:“赶麻,赶骂?” “泥缩赶骂,达册回架。”  “泥印字么?介要要铃。”   “印四,意共里仪块义。”
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