肝病饮食注意事项 - 养生保健 - 肝胆相照论坛 -

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1楼

发表于 2004-1-10 11:23

1、均衡营养
一般以高热量、高蛋白质、高维他命、低脂肪为原则。发病初期以少油为主，糖量可适当增加，但不宜过多；恢复期可增加蛋白质食品，肥胖者需注意控制油脂和糖分摄取。
2、少食油腻
肝病患者因胆汁分泌障碍，对油脂类及脂溶性维生素的吸收不良，所以不能过食油腻。
3、少量多餐
肝病病人消化吸收功能较弱，少量多餐，可减轻腹胀、恶心等肠胃道症状，也可减低肝脏负担，有利于肝细胞恢复。
4、适宜食物
清炖且易吸收之食品与新鲜蔬果。如：猪肚、瘦肉、蛤蜊、西红柿、莲藕、红萝卜、青色叶菜类、牛乳、鸡蛋、木瓜、梨子等。
5、禁忌食物
火爆油炸物，如：香肠、腊肉、油条、花生；易腐败之海产类，如虾、蟹；刺激性饮料，如：咖啡、可乐、浓茶；化学合成物，如食品罐头。
6、中医保健
在急性发作期，可以玉米须炖蚌肉、茵陈蛤蜊肉汤为食疗。平时也可以青蒿、黄水茄煮水当茶喝。又如灵芝，亦常用以保肝及提升人体免疫力，但其品质好坏，相差悬殊，且有其特殊的适应条件，故需遵照医师指示服用。
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有为有不为

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2楼

发表于 2004-1-10 11:58

谢

塞翁失马安知非福

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3楼

发表于 2004-1-13 10:28

谢谢团长：）辣的萝卜能吃吗

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荣誉之星心爱宝宝

4楼

发表于 2004-1-13 12:41

不要吃为上策。

清风明月来关照，滴水之恩涌泉报；山穷水复终有路，柳暗花明也逍遥。

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5楼

发表于 2004-1-14 03:39

谢谢助理

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6楼

发表于 2004-1-14 04:13

不错啊，谢谢

我爱秋

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7楼

发表于 2004-1-14 06:47

但我从小到大从来没有忌过任何食物，
因为我从来不认为我是个有病的人！

期待阳光！

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8楼

发表于 2004-1-14 08:55

你能有这样的心态也是非常难得的，不过还是在饮食方面注意为好。

请尽快罢免我斑竹助理一职！！！！

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9楼

发表于 2004-1-14 09:12

注意点为好，不过有的时候想吃点什么让自己开心也好！

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10楼

发表于 2004-1-14 12:36

完了,禁忌的食物我一样也没少吃.特别是考研期间一天一杯咖啡

hermaean=1700,不想改一个好记的ID了,就这样吧

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