[注意]安心请进来关注一下，你吃过这东东么？ - 三十以后

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小冬

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1楼

发表于 2004-1-10 10:03

[upload=jpg]uploadImages/2004192004814142.jpg[/upload]

凉皮子凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。

其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究

以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。

如今是关中西府的重要名吃 [/COLOR]

最美

版主

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2楼

发表于 2004-1-10 10:10

俺吃过！

人生试题一共有四道题目：学业、事业、婚姻、家庭。平均分高才能及格，切莫花太多的时间和精力在任一题目上。

小冬

上将司令

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3楼

发表于 2004-1-10 10:17

以下是引用最美在2004-1-9 20:10:08的发言：
俺吃过！

7**

俺也吃过，除了辣和凉快就没其他味道了。

还是俺家乡的这道“蟹粉狮子头”更好吃些
[upload=gif]uploadImages/20041920142830463.gif[/upload]

另附制作方法：
1：猪肉斩成石榴米状 ﹔
2：放碗中加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲﹔
3：青菜心洗净过油码入沙锅內﹐加肉汤烧开﹔
4：拌好的肉挤成肉丸﹐码在菜心上﹐再点上蟹黃﹐上盖菜叶﹐加盖微火2小时即成

呵呵
[em27][em27][em27]，谗坏你们[em11]

[此贴子已经被作者于2004-1-9 20:18:50编辑过]