肝胆相照论坛

标题: 肉末蒸蛋 [打印本页]

作者: pandora300 时间: 2010-8-20 11:53 标题: 肉末蒸蛋

将猪肉末装碗，加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀，倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上，撒上葱花，然后放入蒸屉蒸制，待肉末、鸡蛋成熟，取出即为成品.[attach]167677[/attach]

作者: 路人、乙 时间: 2010-8-20 19:43

我是把蛋打碎的。。。

作者: 芝兰 时间: 2010-8-20 22:07

可以把鸡蛋换成咸鸭蛋，更好吃

作者: 老胶东 时间: 2010-8-22 08:47

楼上的个个都是美食家

作者: 路人、乙 时间: 2010-8-22 11:00

原帖由芝兰于 2010-8-20 22:07 发表
可以把鸡蛋换成咸鸭蛋，更好吃

吃不惯鸭蛋！

作者: hyf160888 时间: 2010-8-22 11:40

蒸蛋一般是打散吧，~~~感觉嫩了好吃~

作者: 路人、乙 时间: 2010-8-23 12:16

原帖由 hyf160888 于 2010-8-22 11:40 发表
蒸蛋一般是打散吧，~~~感觉嫩了好吃~

+1.....

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