肝胆相照论坛

标题: 黄油蛋糕系列——椰香纸杯蛋糕 [打印本页]

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作者: 芝兰    时间: 2010-8-11 11:36     标题: 黄油蛋糕系列——椰香纸杯蛋糕

做给妈妈吃的小纸杯蛋糕

所需材料：鸡蛋2个、动物黄油100克、绵白糖70克、椰蓉50克、牛奶3大勺、低筋面粉100克

制作过程：黄油加糖用打蛋器打发（黄油膨胀颜色变白），分次加入牛奶搅匀，分次加入鸡蛋液搅匀，加入面粉拌匀，加入椰蓉拌匀，用勺子装入纸杯。150度35分钟

准备材料
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拌好的面糊
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烤之前
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烤完出炉
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很好吃的蛋糕，椰香十足

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作者: 果然多    时间: 2010-8-11 14:20

这么心灵手巧的女子
谁领回了家？

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作者: dfyy8989    时间: 2010-8-11 14:50

原帖由 果然多 于 2010-8-11 14:20 发表
这么心灵手巧的女子
谁领回了家？

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作者: 管管^_^    时间: 2010-8-11 15:25

看着像康师傅袋装那个，味道不错哈

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作者: 芝兰    时间: 2010-8-11 19:05

原帖由 管管^_^ 于 2010-8-11 15:25 发表
看着像康师傅袋装那个，味道不错哈

比康师傅的好吃，俺这个是无添加

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作者: 管管^_^    时间: 2010-8-11 19:21

嗯，这个很不错，可以列入上上品。可是，有一点点小。

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作者: 忘忧草BEIJING    时间: 2010-8-11 19:37     标题: 不错！

貌似可以再多装点，成品满杯的更好看，呵呵

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作者: A善解人衣    时间: 2010-8-11 20:13

叹为观止~

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作者: 霞飞满天    时间: 2010-8-11 20:30

原帖由 面如桃花 于 2010-8-11 19:05 发表

比康师傅的好吃，俺这个是无添加

高糖，高脂

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作者: xj19860712    时间: 2010-8-11 20:31

好多油、。。。。。。

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作者: 芝兰    时间: 2010-8-12 09:23

原帖由 忘忧草BEIJING 于 2010-8-11 19:37 发表
貌似可以再多装点，成品满杯的更好看，呵呵

故意做半杯的，满杯的一次吃不掉，毕竟高糖高脂不能多吃

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作者: 老胶东    时间: 2010-8-18 14:15

版版原来是面点师啊

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作者: 芝兰    时间: 2010-8-18 14:52

原帖由 老胶东 于 2010-8-18 14:15 发表
版版原来是面点师啊

纯业余选手

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作者: 幸运鼠    时间: 2010-8-18 15:27     标题: 你自己做过广式月饼吗？

请问哪里能买到转化糖浆、椰蓉、低筋面粉？

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作者: 钟情    时间: 2010-8-18 16:49

花花~···
你又刺激我了·````

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作者: 芝兰    时间: 2010-8-18 18:58

原帖由 幸运鼠 于 2010-8-18 15:27 发表
请问哪里能买到转化糖浆、椰蓉、低筋面粉？

万能的TB，或者当地的粮油批发市场，批发市场都是原包装，你可能用不掉那么多

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