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标题: 关于盐 [打印本页]

作者: 霞飞满天 时间: 2010-7-16 21:35 标题: 关于盐

盐是我们生活中最重要的用品，自古至今都由国家专营，关于盐的故事也很多。《闪闪红星》中潘冬子给游击队送盐，云南深山中原始状态的少数民族出来用兽皮药材换盐，盐是我们无时不刻能离开的。
最近一直讨论盐还用不用加碘，记得小时候还能常见到碘缺乏的病人，经过这二十几年推行加碘盐，现在很少再看到碘缺乏症的人了，现在又有了很多加锌，加钾，加硒等微量元素的盐，钾是我们心脏的动力，硒有保护肝脏，增加免疫，防癌的药，记得以前医院给我们这样的人还开硒制剂，药挺贵，加盐里很好，一包盐业就比普通盐多花几毛钱，建议战友们常吃。俺现在常换着各种盐吃

作者: 莫家姑娘 时间: 2010-7-17 09:00

噢。。。。好

作者: 叶儿 时间: 2010-7-17 09:22

额。我家也吃这种盐。两块四一袋。

作者: 莫家姑娘 时间: 2010-7-17 09:26

我在这边超市好像没见过有这种，并且是在我有特别留意的情况下

作者: 叶儿 时间: 2010-7-17 09:31

上海这边有的。而且有几种颜色。大概也是几种含什么的不一样的吧。我每次买一袋这种绿色的，还买一种桃红色的。

作者: 莫家姑娘 时间: 2010-7-17 09:35

其实我刚就想问了，不是说，自然粗盐比较好么？
但现在绝大多都用的精盐细盐呀

作者: 叶儿 时间: 2010-7-17 09:43

自然粗盐不好的。它里面有一种东西没有提炼出来，对人体有害。容易生粗脖子病。这个词我老家话，不知道书本上怎么说。

作者: 莫家姑娘 时间: 2010-7-17 09:44

呃。。。我居然能看懂你家乡话

作者: 叶儿 时间: 2010-7-17 09:45

真是个聪明的娃娃~

作者: 且共从容 时间: 2010-7-17 11:37

原帖由 叶子的春天 于 2010-7-17 09:43 发表
自然粗盐不好的。它里面有一种东西没有提炼出来，对人体有害。容易生粗脖子病。这个词我老家话，不知道书本上怎么说。

大脖子病..其实还是缺碘引起的..粗盐里没有碘..
缺碘导致甲状腺激素分泌不足..导致机体不断增生甲状腺来试图打破这种状况..
甲状腺增生起来就成了大脖子..

我小时候还见过这样的人..不过现在很少见了..

作者: ltbyym 时间: 2010-7-17 19:45

改革开放以来中国人吃的加碘盐（碘盐）的添加剂“碘酸钾”究竟是个啥玩意？
一、“碘酸钾”
1、物质的理化常数:
国标编号 51517
CAS号 7758-05-6
中文名称碘酸钾
英文名称 potassium iodate
别名
分子式 KIO3 外观与性状无色或白色结晶粉末，无臭
分子量 214.00 蒸汽压
熔点 560℃(分解) 溶解性溶于水、稀硫酸，不溶于乙醇
密度相对密度(水=1)3.89 稳定性稳定
危险标记 11(氧化剂) 主要用途用作分析试剂、药物、饲料添加剂等
2、毒理学资料及环境行为
  急性毒性：LD50136mg/kg(小鼠腑腔内)
  危险特性：无机氧化剂。与还原剂、有机物、易燃物如硫、磷或金属粉末等混合可形成爆油油炸性混合物。与可燃物形成爆油油炸性混合物。
  燃烧(分解)产物：碘化氢。
3、健康危害
  侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
  健康危害：对上呼吸道、眼及皮肤有刺激性。口服引起头育、恶心、呕吐、眩晕及胃肠道刺激。可致视神经损害。

面粉中的添加剂“溴酸钾”二、溴酸钾
国标编号 51510
CAS号 7758-01-2
中文名称溴酸钾
英文名称 potassium bromate；bromic acid potassium salt
别名
分子式 KBrO3 外观与性状无色三角晶体或白色结晶性粉末
分子量 167.01 蒸汽压
熔点 370℃(分解) 溶解性溶于水，不溶于丙酮，微溶于乙醇
密度相对密度(水=1)3.27(17.5℃) 稳定性稳定
危险标记 11(氧化剂)，15(有害品) 主要用途用作分析试剂、氧化剂、食品添加剂、羊毛漂白处理剂
  侵入途径：吸入、食入。
  健康危害：本品对眼睛、皮肤、粘膜有刺激性。口服后可引起恶心、呕吐、胃痛、哎血、腹泻等。严重者发生肾小管坏死和肝脏损害，高铁血红蛋白血症，听力损害。大量接触可致血压下降。

作者: ltbyym 时间: 2010-7-17 19:56

原帖由 霞飞满天 于 2010-7-16 21:35 发表
盐是我们生活中最重要的用品，自古至今都由国家专营，关于盐的故事也很多。《闪闪红星》中潘冬子给游击队送盐，云南深山中原始状态的少数民族出来用兽皮药材换盐，盐是我们无时不刻能离开的。
最近一直讨论盐还用不用加碘，记得小时候还能常见到碘缺乏的病人，经过这二十几年推行加碘盐，现在很少再看到碘缺乏症的人了，现在又有了很多加锌，加钾，加硒等微量元素的盐，钾是我们心脏的动力，硒有保护肝脏，增加免疫，防癌的药，记得以前医院给我们这样的人还开硒制剂，药挺贵，加盐里很好，一包盐业就比普通盐多花几毛钱，建议战友们常吃。俺现在常换着各种盐吃

简直不敢相信身为版主，竟然会这样向战友推荐

作者: 霞飞满天 时间: 2010-7-17 22:30

原帖由 ltbyym 于 2010-7-17 19:56 发表

简直不敢相信身为版主，竟然会这样向战友推荐

你见过碘缺乏症的病人吗？六七十年代很多，中国人普遍缺碘，在食盐中加碘是世界很多国家很早就实践的事了，过去中国很多农村和小城市食物来源单一，很多因缺乏某种微量元素而得的一些地方病，大城市因食物来源多，象海带，紫菜中含碘，所以碘缺乏症相对少些，生活需要的更多是常识，八十年代前活到九十岁的人很少，现在很多，这都是因社会进步了

作者: 霞飞满天 时间: 2010-7-17 22:35

原帖由 莫家姑娘 于 2010-7-17 09:35 发表
其实我刚就想问了，不是说，自然粗盐比较好么？
但现在绝大多都用的精盐细盐呀

大盐腌咸菜比较好，炖肉也好，自然盐比较咸，广东人做盐焗鸡也是用原盐，现在卖的自然盐上写的就是腌菜盐，我们吃的精盐很多是低钠盐，放多了有点苦味

作者: 霞飞满天 时间: 2010-7-17 22:37

有关违规回帖删除了

作者: ltbyym 时间: 2010-7-18 20:59

原帖由 霞飞满天 于 2010-7-17 22:30 发表

你见过碘缺乏症的病人吗？六七十年代很多，中国人普遍缺碘，在食盐中加碘是世界很多国家很早就实践的事了，过去中国很多农村和小城市食物来源单一，很多因缺乏某种微量元素而得的一些地方病，大城市因食物来源多，象海带，紫菜中含碘，所以碘缺乏症相对少些，生活需要的更多是常识，八十年代前活到九十岁的人很少，现在很多，这都是因社会进步了

你见过东亚病夫吗？好端端的中国人怎么会成为东亚病夫？缺碘，外国人怎么不缺碘，中国人缺心眼吧，版主你不会也在利用这点吧？

[ 本帖最后由 ltbyym 于 2010-7-18 21:19 编辑 ]

作者: ltbyym 时间: 2010-7-18 21:22

活一天，就要为“还中国老百姓吃自然盐”的权利而活

作者: ltbyym 时间: 2010-7-18 21:29

这样的回复你也删？

大约2000年左右的某日，国家突然宣布降低食盐中添加剂“碘”的含量。
需要指出的是在此之前的阶段中国青少年的近视率已在90%以上。一夜之间中国人都变成了近视眼或者是远视眼

2005年6月20日，中国政府卫生部发布第九号公告称宣布：有可能是癌症的诱发因素之一，从2005年7月 1日起我国全面禁止使用溴酸钾作为面粉处理剂，而在此之前的几年中，中国几乎每个月都要发生恶性事故，不是矿山爆油油炸就是大厦失火，少则死亡几十人，多则数百人

2009-12-1 中央电视台新闻报道，判处重庆、广东两地贩私盐人员数十人有期徒刑，理由是食盐由国家专营，中国人民吃加碘盐能提高中国人民的智力，增加中国人民的生殖能力。我操你祖宗，颠倒黑白。愚弄中国老百姓

ZF为什么会动用军队和警察来堵截，查收大盐（老盐），逼着中国老百姓吃放有添加剂的盐（碘盐），这在古今中外人类历史上从来没有的事件，其性质超过希特勒的毒气室

[ 本帖最后由 ltbyym 于 2010-7-18 21:36 编辑 ]

作者: ltbyym 时间: 2010-7-18 21:51

明目操

　　① 双眼闭上，两手母指分别放在左右太阳穴，两手食指分别放在左右眼皮上，左右食指缓慢有力的做圆形揉动眼球，揉动两百次。
　　②做一遍眼保健操。
　　③睁开双眼，双眼球正时针、反时针各旋转十四次。
　　④闭上双眼稍微休息片刻。
　　⑤睁开双眼，向远处看一固定目标，至少五米以外远，持续一到二分钟，再看近处一米左右的物体三秒钟后，闭上双眼稍微休息片刻。
　　⑥重复⑤七到八次。
注意：刚开始做明目操时，每天要做三到四遍，当视力有改善时，可逐步减少做明目操的次数，直到视力回复正常，实际上就是使眼球重新恢复弹性。别忘了，不要吃放添加剂的食物（比如所谓的“碘盐”）。

作者: 管管^_^ 时间: 2010-8-2 10:45

比较关心菜里盐的用量

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