肝胆相照论坛

标题: 肝病患者常吃李子有好处 [打印本页]

作者: 黑人 时间: 2010-6-28 19:26 标题: 肝病患者常吃李子有好处

http://shijingliu.blog.sohu.com/120380555.html
　　李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。

　　营养分析

　　1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；

　　2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有益处；李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。

　　3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；

　　4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

　　相关人群

　　一般人群均能食用

　　1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

　　2. 李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

　　3. 多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

　　食物相克

　　李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》）

　　制作指导

　　李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。

　　食疗作用

　　李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。

　　具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；

　　主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

　　

　　备注

　　1. 未熟透的李子不要吃；

　　2. 切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃；

作者: 橙子红也 时间: 2010-6-28 21:58

你发这么多帖干啥,就是说多吃水果蔬菜就行啦!

作者: 农夫的女儿 时间: 2010-6-29 08:53

黑版，能吃的吃什么都好，过多的吃都不好！

作者: dfyy8989 时间: 2010-6-29 09:37

作者: 善良的水晶 时间: 2010-8-7 21:29

这个知道，但是伤胃，得少吃。

作者: lvzihan 时间: 2010-8-10 08:23

吃了好的东西太多了。要每天全吃下。估计饭也不用吃了。.哎.我最近喝了一个多月的3豆汤.

作者: lucky666 时间: 2010-9-9 09:45

李子吃了也好啊，以前只知道是吃多了不行的，所以不常吃，以后还得要吃些。

欢迎光临肝胆相照论坛 (http://hbvhbv.info/forum/)