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标题: 给自己过6.1----红烧鸡腿&鸡翅+向日葵饭 [打印本页]

作者: 莫家姑娘 时间: 2010-6-3 16:37 标题: 给自己过6.1----红烧鸡腿&鸡翅+向日葵饭

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原料: 鸡腿2只鸡中翅2只
配料: 油1.5汤匙大葱2段姜2片八角1粒桂皮1小块丁香3粒清水1杯料酒2茶匙生抽2汤匙老抽1汤匙鸡粉1/2茶匙盐1/2茶匙糖1茶匙麻油2茶匙

做法:
1.鸡腿和鸡翅冲洗干净沥干
2.锅里倒油调中小火,把葱姜八角桂皮丁香炒出香味.倒清水用大火煮开,加料酒,生抽老抽鸡粉盐和糖搅匀
3.加入鸡腿和鸡翅,煮开后调小火加盖煮30分钟,间隔10分钟翻动一次.
4.大火收汁,淋入麻油拌匀即可.

[ 本帖最后由莫家姑娘于 2010-6-3 16:41 编辑 ]

作者: 过往的公主 时间: 2010-6-3 16:41

第一张图那是什么？
诱人。

作者: 莫家姑娘 时间: 2010-6-3 16:43

向日葵饭
做法略了哈

作者: xj19860712 时间: 2010-6-3 17:46

麻油？？？

作者: 乞力马扎罗 时间: 2010-6-3 17:57

这向日葵饭做得~~~！莫家姑娘太有才了！

作者: 花儿一样 时间: 2010-6-3 18:12

向日葵饭的做法在文怡的博客里见过，一直想尝试一直没有时间来尝试，莫姑娘做出来太可爱了

作者: xj19860712 时间: 2010-6-3 18:29

作者: ring0124 时间: 2010-6-3 19:31

那个饭，做的好有艺术性！

作者: xj19860712 时间: 2010-6-3 19:33

原帖由 莫家姑娘 于 2010-6-3 16:43 发表
向日葵饭
做法略了哈

最上面是鸡蛋皮？

作者: 齐鲁下山虎 时间: 2010-6-3 20:53

俺也喜欢向日葵饭那样式，看着都不舍得吃。。。

作者: 梦白 时间: 2010-6-4 07:50

原帖由 莫家姑娘 于 2010-6-3 16:43 发表
向日葵饭
做法略了哈

这个咋就略了呢。。。。

作者: 叶儿 时间: 2010-6-4 10:39

太帅了。口水口水

作者: xj19860712 时间: 2010-6-4 11:21

哈哈。。。。。。。。

作者: dqj 时间: 2010-6-4 14:02

鸡腿、鸡翅、火腿要少吃哦。

作者: 新疆人 时间: 2010-6-12 03:02

鸡烧过头，跟非洲鸡一样，，失败
把板砖，两个鹅卵石，绿沙子，黄沙子，
搅和在一起，能吃吗？失败中的失败，

作者: xj19860712 时间: 2010-6-12 13:16 标题: 回复 15# 的帖子

这哥们光给人家泼凉水啊

作者: chi100 时间: 2010-6-12 14:40

我最喜欢的红烧鸡腿，望着流口水.............

作者: xj19860712 时间: 2010-6-12 16:12

原帖由 chi100 于 2010-6-12 14:40 发表
我最喜欢的红烧鸡腿，望着流口水.............

又不喜欢骨头了啊。。。。

作者: 牧羊人帕恩 时间: 2010-6-12 18:01

将来要娶个会做菜的老婆

不为别的，交流厨艺也好玩

作者: xj19860712 时间: 2010-6-12 18:26

原帖由 牧羊人帕恩 于 2010-6-12 18:01 发表
将来要娶个会做菜的老婆不为别的，交流厨艺也好玩

你不是只吃不指点吗~~~

作者: 牧羊人帕恩 时间: 2010-6-12 18:34

原帖由 xj19860712 于 2010-6-12 18:26 发表

你不是只吃不指点吗~~~

我可以边吃边交流，吃为主，交流为辅

作者: xj19860712 时间: 2010-6-12 19:37

作者: 莫家姑娘 时间: 2010-6-12 20:28

原帖由 新疆人 于 2010-6-12 03:02 发表
鸡烧过头，跟非洲鸡一样，，失败
把板砖，两个鹅卵石，绿沙子，黄沙子，
搅和在一起，能吃吗？失败中的失败，

新疆人?!!!
真是你啊,不行,我得擦擦眼镜再揉揉眼睛确认确认...
嗯,两年不见,你看起来老了两岁哦

作者: 吃素老虎 时间: 2010-6-12 21:34

哇
真好看搞得俺饿了

作者: xj19860712 时间: 2010-6-13 09:32

作者: 杨冯雨萱 时间: 2010-6-13 09:39

原帖由 xj19860712 于 2010-6-3 17:46 发表
麻油？？？

就是香油啊

作者: xj19860712 时间: 2010-6-13 10:06

原帖由 杨冯雨萱 于 2010-6-13 09:39 发表

就是香油啊

啊？

你们把香油称之为麻油？

那麻油叫什么呢？

就是吃鸡丁米线放的那个油。。。

作者: 莫家姑娘 时间: 2010-6-13 13:09

没吃过鸡丁米线

作者: xj19860712 时间: 2010-6-13 15:16

总之就是米线里那种油。。。

作者: 陌 时间: 2010-6-13 18:52

卖相好，味道肯定也好

作者: xj19860712 时间: 2010-6-13 19:03

原帖由 流星大天使 于 2010-6-13 18:52 发表
卖相好，味道肯定也好

作者: cylcyl 时间: 2010-6-13 20:12

我肯定做不来，急性子，等做好我可能已经吃完了

作者: xj19860712 时间: 2010-6-13 20:18

作者: 吃素老虎 时间: 2010-6-13 21:29

原帖由 xj19860712 于 2010-6-13 10:06 发表

啊？

你们把香油称之为麻油？

那麻油叫什么呢？

就是吃鸡丁米线放的那个油。。。

芝麻油哈哈
我们家都是自己用芝麻打油的

作者: xj19860712 时间: 2010-6-14 08:59

但是麻油不是芝麻做的啊。。。。

芝麻做的叫香油.........

作者: chi100 时间: 2010-6-14 12:20

原帖由 莫家姑娘 于 2010-6-12 20:28 发表

新疆人?!!!
真是你啊,不行,我得擦擦眼镜再揉揉眼睛确认确认...
嗯,两年不见,你看起来老了两岁哦

吐血阿，感觉有点怪异，想了一回，人过了两年后当然会老了，当然不排除越活越年轻的

作者: xj19860712 时间: 2010-6-14 12:46

原帖由 chi100 于 2010-6-14 12:20 发表

吐血阿，感觉有点怪异，想了一回，人过了两年后当然会老了，当然不排除越活越年轻的

那是天山童姥~~~~~~~~~~~

作者: 花儿一样 时间: 2010-6-14 16:40

原帖由 cylcyl 于 2010-6-13 20:12 发表
我肯定做不来，急性子，等做好我可能已经吃完了

我跟你一样，耐不下性子来做

莫莫真厉害，做的这么好看。

作者: 吃素老虎 时间: 2010-6-14 21:33

原帖由 xj19860712 于 2010-6-14 08:59 发表
但是麻油不是芝麻做的啊。。。。

芝麻做的叫香油.........

好像差不多

作者: xj19860712 时间: 2010-6-15 20:39

原帖由 吃素老虎 于 2010-6-14 21:33 发表

好像差不多

差大了啊啊啊锕。啊啊啊晕。。。。。。。。。。。。。

作者: 书记。。 时间: 2010-6-16 00:13

原帖由 乞力马扎罗 于 2010-6-3 17:57 发表
这向日葵饭做得~~~！莫家姑娘太有才了！

同！。。。。。。。。。。。。

作者: 一落清凉 时间: 2010-11-20 17:58

那向日葵饭的确是很有看相。

作者: 四毛@ 时间: 2010-11-23 09:59

向日葵饭好漂亮！！！！

作者: 牧羊人帕恩 时间: 2010-12-25 01:01

被点评又骗进来了

。。

作者: 笑笑笑笑 时间: 2010-12-27 18:28

煮开后调小火加盖煮30分钟,间隔10分钟翻动一次.

折腾了30分钟啊，就出锅四个小东西

作者: ❀朵 时间: 2011-5-27 09:45

好饿啊~这饭看着太诱人了`

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2011-6-1 11:20

作者: 上帝的救赎 时间: 2011-6-1 12:25

作者: 大江之舞 时间: 2011-6-1 14:13

败在你向日葵饭下了！天天做麻烦吗？

作者: 上帝的救赎 时间: 2011-6-1 15:24

会慰劳自己

作者: 莫家姑娘 时间: 2011-6-4 00:13

噢。。。去年的61,比今年过得悠哉

作者: A善解人衣 时间: 2011-6-5 16:27

烧到隆隆低~~

作者: 老胶东 时间: 2011-6-5 16:40

眼馋啊

作者: 陌 时间: 2011-6-5 18:48

这向日葵饭做的太有个性了

作者: 海阔sky 时间: 2011-10-9 19:05

这个向日葵款式真不错！

作者: 心愿久久 时间: 2011-12-2 10:07

看看

作者: 小雪408 时间: 2011-12-7 20:46

太有才了。。

作者: wxydpqyw 时间: 2012-11-10 09:03

看的激动。。。谢谢楼主了

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