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标题: 『梦白在厨房ing『红酒鸡翅～～ [打印本页]

作者: 梦白 时间: 2010-5-12 19:57 标题: 『梦白在厨房ing『红酒鸡翅～～

从来都认为

红酒是很形而上的东西

所以一直都把它当成我偶尔放肆的首选

我知道红酒从来不是用来醉的

它只是用微醺来点缀着浪漫的幻想

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原料：

鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、蒜片、盐、生抽、水适量。

做法：

1、鸡翅洗净，厨房纸吸干多余水分；

2、平底锅倒少许油、放入蒜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐；

3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下；

4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。

作者: 水是眼波横 时间: 2010-5-12 20:03

美得让人心碎

作者: zankoo 时间: 2010-5-12 21:42

水波姐姐总是弟一个看客

作者: 如若初见 时间: 2010-5-12 22:09

好想吃啊……最近狂想吃肉

作者: 病不孤独 时间: 2010-5-12 22:11

大家不要学，这道菜吃了会过敏。。

作者: 彼岸天空 时间: 2010-5-12 22:14

呵呵没尝试过可乐鸡翅到是做过

作者: 莫家姑娘 时间: 2010-5-13 08:43

微醉的感觉是很美好的吧

作者: 梦白 时间: 2010-5-13 09:17

原帖由 水是眼波横 于 2010-5-12 20:03 发表

美得让人心碎

心醉，心碎

作者: 梦白 时间: 2010-5-13 09:18

原帖由 zankoo 于 2010-5-12 21:42 发表
水波姐姐总是弟一个看客

吐了

作者: 梦白 时间: 2010-5-13 09:19

原帖由 如若初见 于 2010-5-12 22:09 发表
好想吃啊……最近狂想吃肉

我也是一样，前一阵子一点也不想吃肉，这阵子又馋

作者: 梦白 时间: 2010-5-13 09:19

原帖由 病不孤独 于 2010-5-12 22:11 发表
大家不要学，这道菜吃了会过敏。。

三儿醉了

作者: 梦白 时间: 2010-5-13 09:20

原帖由 彼岸天空 于 2010-5-12 22:14 发表
呵呵没尝试过可乐鸡翅到是做过

可以试试，酒香蛮诱人的

作者: 梦白 时间: 2010-5-13 09:21

原帖由 莫家姑娘 于 2010-5-13 08:43 发表
微醉的感觉是很美好的吧

应该还好吧，都说喝酒的最高境界就是微醉了，

有一点点酒意，却没醉，

飘然欲仙，似梦非梦。

作者: 闲看云天 时间: 2010-5-13 13:33

梦白妞浪漫又诗意的生活呀，向往之~~

作者: 梦白 时间: 2010-5-13 14:22

原帖由 闲看云天 于 2010-5-13 13:33 发表
梦白妞浪漫又诗意的生活呀，向往之~~

当“煮饭仔”也蛮有乐趣的是伐？

作者: 钟情 时间: 2010-5-13 14:24

太诱人了·~·
我只知道吃，但是不会做~··

作者: 梦白 时间: 2010-5-13 14:25

原帖由钟情于 2010-5-13 14:24 发表
太诱人了·~·
我只知道吃，但是不会做~··

其实偶也不会做，按着自己想法瞎整，

作者: 叶儿 时间: 2010-5-13 15:33

这个吃了会醉么~~来个贵妃醉酒

作者: 梦白 时间: 2010-5-14 11:16

原帖由 叶子的春天 于 2010-5-13 15:33 发表
这个吃了会醉么~~来个贵妃醉酒

我没醉

作者: 和弦 时间: 2010-5-14 14:14

原帖由 莫家姑娘 于 2010-5-13 08:43 发表
微醉的感觉是很美好的吧

是那种"临界点"...相当妙...可意不可言,可遇不可求!

作者: 糖^-^糖 时间: 2010-5-14 14:19

我家还有一瓶没开封的红酒，不过为了煮个鸡翅去开启好像浪费，

晚上我也要去买鸡翅。

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