肝胆相照论坛

标题: 接着推荐这个下饭小菜——虾皮炒番茄 [打印本页]
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-9-26 08:41     标题: 接着推荐这个下饭小菜——虾皮炒番茄

此小菜，绝对值得一荐再荐哈

做法请移步北京肝管管的帖子：给大家说一个简单下饭的小菜

十分感谢北京肝管管~另外要谢谢喃喃丫头和鱼影两位MM的正确引导，让我顺利买到了虾皮

再罗嗦一下：
1.做这个小菜，最好选择好点的生抽，味道会更好
2.我用的是小番茄，共4个。尖椒比较辣，去籽后再切丝。
3.最后这个，我一定一定要提醒大家的：千万别多煮米饭或面条，不然你就等着这个小菜把你放倒吧！在我吃了两碗后，平躺了好一会才能活动
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-9-26 08:43

我煮了一些买回来的新鲜面条，用来拌着吃，那味道没说的~
作者: 叶儿    时间: 2009-9-26 09:25

看着就有食欲···我也试试
作者: 盘丝洞吃菜    时间: 2009-9-26 09:38

口水ING。。。。
作者: 梦白    时间: 2009-9-26 09:49

看起来真不错。。
我比较喜欢捣弄面食
作者: 问123    时间: 2009-9-26 09:55

梦白MM是北方人？
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-9-26 09:57

原帖由 梦白 于 2009-9-26 09:49 发表
看起来真不错。。
我比较喜欢捣弄面食


这个小菜配你那个手擀面,应该很棒的~
我不会捣弄面食,只能买了
作者: 梦白    时间: 2009-9-26 10:05

原帖由 水之心 于 2009-9-26 09:55 发表
梦白MM是北方人？

是啊，因为妈妈就喜欢弄面食，我也跟着，平时吃米饭都很少
作者: 梦白    时间: 2009-9-26 10:06

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-26 09:57 发表


这个小菜配你那个手擀面,应该很棒的~
我不会捣弄面食,只能买了

嗯，下次又有的试了
宝宝已经很厉害了现在，做的小包子有模有样的，
作者: 叶儿    时间: 2009-9-26 10:08

原帖由 梦白 于 2009-9-26 10:05 发表

是啊，因为妈妈就喜欢弄面食，我也跟着，平时吃米饭都很少

现在在南方，面食好像都有些吃不惯了···
每次回家，每顿饭都是馒头，很想念米饭
作者: 梦白    时间: 2009-9-26 10:09

原帖由 喃丫头 于 2009-9-26 10:08 发表

现在在南方，面食好像都有些吃不惯了···
每次回家，每顿饭都是馒头，很想念米饭

嗯，好象就是习惯了吧
我上班的地方有一大姐，一顿不吃米饭就象没吃饭一样
作者: 叶儿    时间: 2009-9-26 10:12

原帖由 梦白 于 2009-9-26 10:09 发表

嗯，好象就是习惯了吧
我上班的地方有一大姐，一顿不吃米饭就象没吃饭一样

貌似是的，我妈来做的花卷馒头啥的，我们好像都当零食吃的，主食还想吃米饭
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-9-26 10:20

我们这儿,一般都只吃米饭.包子什么的,多是喝茶时的点心
作者: 陌    时间: 2009-9-26 10:24

这菜开胃，能一下子喝下5碗粥
作者: liverbj    时间: 2009-9-26 10:57

哎呀哈哈！这个厉害了！有图有真相！
莫家妹子手艺真不错，做出来的比我的好看多了。
作者: 扭扭    时间: 2009-9-26 11:07

好像油炸酱面
我不喜欢吃虾皮，换成肉末怎么样
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-9-26 11:25

原帖由 扭扭 于 2009-9-26 11:07 发表
好像油油油炸酱面
我不喜欢吃虾皮，换成肉末怎么样


本来我也不太敢用虾皮,不过这个我真要告诉你,一点都不用担心,放心用吧
煮好后趁热吃,完全没有想象中的腥味,只有鲜味

偶这次班门弄斧,做出来的肯定不正宗,但味道应该是89不离10的吧.但89毕竟不是10哈.北京肝管管再指点指点?
作者: 叶儿    时间: 2009-9-26 12:08

馋猫赶紧试做下··
[attach]119527[/attach]
作者: 水是眼波横    时间: 2009-9-26 22:43

说起来真得很惭愧，偶啥也不会做 :'( :'( :'(

昨天我不舒服，家里又只有我一个人，我想中午下面条吃好了，结果水煮开了偶才发现家里没有面条了:'(

后来偶急中生智，拌了点面疙瘩吃 （就是面和水和一下然后下在锅里啦），放了点鸡汤，加了紫菜西红柿鸡蛋和葱花。。。。。。

味道还蛮好吃。

[ 本帖最后由 眼是水波横 于 2009-9-26 22:44 编辑 ]
作者: 俺是老四    时间: 2009-9-26 23:09

我喜欢吃疙瘩汤
作者: 水是眼波横    时间: 2009-9-26 23:10



谢谢，偶也觉得蛮好吃的。。。。。。。。。。。
作者: 不言愁    时间: 2009-9-27 10:11

很精致，我两口就吃光了
作者: 华清    时间: 2009-9-27 11:13

http://www.hbvhbv.com/forum/view ... page%3D1#pid6659076
肝管管的贴
LIVERBJ 是念北京肝管管啊.
曾经很是怀疑他那个漂亮的猪耳朵.看来是真有二手了.
作者: 陌    时间: 2009-9-27 11:44

原帖由 不言愁 于 2009-9-27 10:11 发表
很精致，我两口就吃光了

这么好的女孩在眼前，不言愁还不心动？心动就要行动，兄弟。
作者: 叶儿    时间: 2009-9-28 14:24

原帖由 眼是水波横 于 2009-9-26 22:43 发表
说起来真得很惭愧，偶啥也不会做 :'( :'( :'(

昨天我不舒服，家里又只有我一个人，我想中午下面条吃好了，结果水煮开了偶才发现家里没有面条了:'(

后来偶急中生智，拌了点面疙瘩吃 （就是面和水和 ...

这个也很好吃滴~~
作者: 之子    时间: 2009-9-28 14:59

辣的少吃
作者: 霞飞满天    时间: 2009-9-29 20:56

很好啊
作者: 另一片天空    时间: 2009-10-1 16:44

我喜欢这个
作者: 钟情    时间: 2009-10-1 19:21

虾皮番茄·~~~
第一次听说这样的吃法哦·~~~
作者: 钟情    时间: 2009-10-1 19:22

不过我喜欢番茄鸡蛋面~~~~真美味，中午才自己下来吃过·~~~
作者: 钟情    时间: 2009-10-1 19:22

吃虾皮经常要反胃，不太敢吃·~~·



欢迎光临 肝胆相照论坛 (http://hbvhbv.info/forum/) Powered by Discuz! X1.5