肝胆相照论坛
标题:
醋溜土豆丝
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作者:
莫家姑娘
时间:
2009-9-16 10:44
标题:
醋溜土豆丝
原料：中型土豆1只 红尖椒2只 米醋3汤匙 白糖1.5汤匙 头抽1汤匙 盐1/2茶匙 花椒和葱花各适量
做法：
1 土豆去皮切丝，清水里放1茶匙醋，将土豆丝浸泡一会用清水冲洗干净 红椒切丝
2 锅里倒油，放花椒调小火油炸出香味外将花椒挑出不用
3 把葱花放入爆香，调大火放土豆丝炒2分钟，调入醋、头抽、糖和盐炒1分钟
4 加红椒丝再炒1分钟
作者:
梦白
时间:
2009-9-16 11:32
我最爱的土豆丝又出现了
作者:
hong201314
时间:
2009-9-16 12:53
看起来好像炒得太久了点
作者:
莫家姑娘
时间:
2009-9-16 17:00
标题:
回复 3# 的帖子
土豆丝用清水加点醋浸泡过，炒多久都不会变绵软的，依然爽脆可口
作者:
ZYQ689
时间:
2009-9-16 17:35
这菜是让人吃的还是叫人看的。这么好看舍得动筷子啊？
作者:
盘丝洞吃菜
时间:
2009-9-16 17:50
昨天看了美食节目。。说起锅前加点白醋会更美味，更晶莹
作者:
归心
时间:
2009-9-16 19:24
土豆丝，加点莴笋丝会不会也好看？
作者:
老丢丢
时间:
2009-9-18 15:53
记下，只是咋看不到图片
作者:
老丢丢
时间:
2009-9-18 15:53
发完了，就看到了．奇怪
漂亮
我要学
作者:
之子
时间:
2009-9-18 16:24
我流口水啦
作者:
手牵手
时间:
2009-9-18 18:27
好像有些油
作者:
钟情
时间:
2009-9-18 18:43
酸辣土豆丝不放辣椒~~~~
作者:
钟情
时间:
2009-9-18 18:44
我喜欢土豆片炒肉片·~~~
作者:
emei_4
时间:
2009-9-18 19:27
莫莫，三分钟大火炒会糊掉的，葱花爆黑了
作者:
qinfen
时间:
2009-9-18 19:32
不会太辣吧，太辣了俺可不敢吃。
作者:
竹海
时间:
2009-9-22 15:10
口水
作者:
200702
时间:
2009-9-22 18:53
头抽是什么?
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