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标题: 松仁玉米（两种吃法） [打印本页]

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 10:29 标题: 松仁玉米（两种吃法）

原料：甜玉米粒300克松仁100克香葱1根长尖青椒1根红椒2根盐1/2茶匙糖1/2茶匙牛奶3汤匙

做法：
1 锅中烧开水，放玉米粒烫焯1分钟捞出，沥干备用。青红椒洗净成片。香葱切碎段
2 干锅中放入松仁用小火慢慢焙至微黄有香味，盛出自然冷却
3 锅中倒一点油大火烧至7成热时，放入香葱炒香，然后放玉米粒、青红椒片，再调入盐和糖翻炒约半分钟
4 倒入牛奶搅匀，待汤汁快收干时，放入松仁搅匀即可装盘

注：参照文怡做法

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 10:31 标题: 吃法二：夏末的青瓜筒

1 备一根青瓜，削皮。切成长段
2 用小刀把青瓜段挖空（另一端最好留0.5cm厚底，别掏空）
3 用一小勺子将炒好的松仁玉米填满进去即可

这吃法有青瓜的爽脆，玉米的香甜，还有松仁浓郁的香味和着淡淡的奶香味，带着微微辣，赶在夏末秋初时节吃上一次，非常非常的有意思。

作者: 花儿一样 时间: 2009-9-11 10:34

真羡慕你，有这么多闲情雅致来做菜，我咋总觉得忙呢，还忙不出来个东西。。。

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 10:45 标题: 回复 3# 的帖子

下班后我的确闲得很，晚饭总是要吃的，所以我就变着花样来折腾，很好玩哈

作者: ligr103 时间: 2009-9-11 10:47

素菜，举手支持哈！

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 10:50 标题: 回复 5# 的帖子

嗯，非常素
油也很少。因为松仁本身就含油较多，所以炒这个菜只需放一点油就可以了
玉米粒和松仁按3：1的比例，很不错

更健康：）

作者: 花儿一样 时间: 2009-9-11 10:54

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 10:45 发表
下班后我的确闲得很，晚饭总是要吃的，所以我就变着花样来折腾，很好玩哈

我经常下班回家就已经7点多了，肚子饿，就随便弄点东西吃将就了

作者: 花儿一样 时间: 2009-9-11 10:55

而且，我一个人，做两个菜吧，太多了，吃不完，做一个菜吧，太单调了，总之是不如意。

作者: 梦白 时间: 2009-9-11 11:02

这个青瓜筒做的好好哦～

作者: 梦白 时间: 2009-9-11 11:05

青瓜筒后面是苹果么？

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 11:06

原帖由梦白于 2009-9-11 11:05 发表
青瓜筒后面是苹果么？

是海棠，大海棠，像小苹果一样

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 11:09

原帖由 花儿一样 于 2009-9-11 10:55 发表
而且，我一个人，做两个菜吧，太多了，吃不完，做一个菜吧，太单调了，总之是不如意。

大多时候我也是一个人吃啊。买菜时少买些就可以了。就是饭不太好煮，少了不够粘锅底，多了吃不完浪费

我住的地方离公司特别近，3分钟就可以回到了。而且公司斜对面就有市场，旁边有超市，挺方便。
5点下班，一般6点多些就吃晚饭，刚刚好

作者: 梦白 时间: 2009-9-11 11:09

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 11:06 发表

是海棠，大海棠，像小苹果一样

那真够大的哦，我还以为是苹果

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 11:11

我也怀疑我被骗了，因为那海棠果吃起来也太像苹果味了

作者: 梦白 时间: 2009-9-11 11:12

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 11:11 发表
我也怀疑我被骗了，因为那海棠果吃起来也太像苹果味了

不瞒你，其实我也有些小小的怀疑

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 11:15

那卖水果的老板，我今天下班过去找他问问去
吃是海棠吧，吃着像苹果。说是苹果呢，个头明明是胖点的海棠。
反正吧，都是他的错
基本每次买水果都去他们家买，还骗人就太不厚道了

作者: 梦白 时间: 2009-9-11 11:19

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 11:15 发表
那卖水果的老板，我今天下班过去找他问问去
吃是海棠吧，吃着像苹果。说是苹果呢，个头明明是胖点的海棠。
反正吧，都是他的错
基本每次买水果都去他们家买，还骗人就太不厚道了 ...

只是看起来个子大大的

其实现在特别想念小时候吃过我烂酸梨，
只是现在怎么都找不到了呢？

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 11:26

相片中看起来比原来的个长得大些。
烂酸梨？这名字。。。。真的没听说过
有相片么？
你说好吃的，我都想尝尝

作者: 花儿一样 时间: 2009-9-11 11:27

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 11:09 发表

大多时候我也是一个人吃啊。买菜时少买些就可以了。就是饭不太好煮，少了不够粘锅底，多了吃不完浪费

我住的地方离公司特别近，3分钟就可以回到了。而且公司斜对面就有市场，旁边有超市，挺方便。
5点下班，一般6点多些就吃晚 ...

我6点下班，经常拖到6点半左右才能走，半个小时到家，菜场在另外一个方向。
所以晚饭偶尔自己做，经常是在外面吃点对付了，看来还是得注意营养了，前几天吃了几顿外面的东西，把胃口弄坏了。

作者: 梦白 时间: 2009-9-11 11:28

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 11:26 发表
相片中看起来比原来的个长得大些。
烂酸梨？这名字。。。。真的没听说过
有相片么？
你说好吃的，我都想尝尝

是我特别小的时候特别爱吃一种水果，在老家才有
只知道叫烂酸梨，现在哪里都找不到，相片的也没

作者: 花儿一样 时间: 2009-9-11 11:28

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 11:11 发表
我也怀疑我被骗了，因为那海棠果吃起来也太像苹果味了

我们叫嘎啦果

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 11:29 标题: 回复 19# 的帖子

嗯。是晚了点，饿了就没心情慢慢弄吃的了
我很少在外面吃，尤其自己一个人。

作者: 梦白 时间: 2009-9-11 11:31

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 11:29 发表
嗯。是晚了点，饿了就没心情慢慢弄吃的了
我很少在外面吃，尤其自己一个人。

说饿我现在就饿了，回家了，去喂饱自己。。。

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-11 11:35

原帖由 花儿一样 于 2009-9-11 11:28 发表

我们叫嘎啦果

这名字太可爱了，偶灰常灰常喜欢哈
以后我说海棠时就不用海棠，改嘎啦果！

作者: 花儿一样 时间: 2009-9-11 11:45

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 11:35 发表

这名字太可爱了，偶灰常灰常喜欢哈
以后我说海棠时就不用海棠，改嘎啦果！

嘻嘻，一咬一声嘎啦，很脆很甜

作者: limitin 时间: 2009-9-11 12:04

做菜也是一门艺术夏末的青瓜筒很有创意！

作者: 叶儿 时间: 2009-9-11 15:15

我也想吃了···

作者: 手牵手 时间: 2009-9-11 20:54

以前很流行

作者: 不言愁 时间: 2009-9-12 20:47

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-11 10:31 发表
1 备一根青瓜，削皮。切成长段
2 用小刀把青瓜段挖空（另一端最好留0.5cm厚底，别掏空）
3 用一小勺子将炒好的松仁玉米填满进去即可

这吃法有青瓜的爽脆，玉米的香甜，还有松仁浓郁的香味和着淡淡的奶香味，带着微微 ...

这个应该很好吃吧

作者: 楠竹 时间: 2009-9-13 14:07

松仁玉米还能这样吃，头回知道，好创意！

作者: 姚玺儿 时间: 2009-9-13 15:52 标题: ................

好安一哦看到就想吃好手巧的姑娘

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