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标题: 芋香西米露 [打印本页]

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-5 17:42 标题: 芋香西米露

材料：西米芋头椰浆

先将芋头煮熟，等其凉了，切片

然后使用超暴力手段，把它粉碎

西米放入开水中煮，记得一定要搅拌，西米粘性很强，搅拌可以让其不粘在一起

煮到可以看到白点点就可以了

过冷水，可以将它们变成一颗颗（西米不要煮过，有白点就可以捞出来过过水了）

把椰浆，粉碎的芋头放进去煮开
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之后在把西米放入就可以了

完成了，放入冰箱冻一下最好哦！！西米很Q

[ 本帖最后由另一片天空于 2010-1-28 17:00 编辑 ]

作者: fly52012345 时间: 2009-9-5 23:11

看起来超级好吃。。。。。(*^__^*) 嘻嘻……

作者: 葆力之士 时间: 2009-9-5 23:26

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-9-7 09:19

喜欢吃这个甜品，西米确实很Q

作者: yinguier 时间: 2009-9-11 15:17

呵呵，我上次煮得太熟了。

作者: 不言愁 时间: 2009-9-12 20:55

很喜欢喝糖水，特别是读书的时候，每个星期都去喝好几次的那种

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 18:11

原帖由 yinguier 于 2009-9-11 15:17 发表
呵呵，我上次煮得太熟了。

秘诀就是看到西米的点点就可以了！！

作者: 安静的叶子 时间: 2009-9-13 18:26

哎你可以告诉我什么米才是西米吗？
我不知道什么米叫西米啊

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 18:34

原帖由 安静的叶子 于 2009-9-13 18:26 发表
哎你可以告诉我什么米才是西米吗？
我不知道什么米叫西米啊

其实西米是淀粉合成的一种
超市里有卖的，家乐福等大型超市都有

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 18:42

有怎么做珍珠的么？？？

喜欢珍珠奶茶。。。

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 18:47

原帖由 盘丝洞吃菜 于 2009-9-13 18:42 发表
有怎么做珍珠的么？？？喜欢珍珠奶茶。。。

珍珠也是西米的一种，大西米来的

哪个去买一杯快一点！！！

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 18:48

可是珍珠是黑色的。。

好饿。。。。。

作者: 安静的叶子 时间: 2009-9-13 18:53

原帖由 糖不苦 于 2009-9-13 18:34 发表

其实西米是淀粉合成的一种
超市里有卖的，家乐福等大型超市都有

哦原来是这样的米啊
那要花生可能会比较好吃呢

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 18:53

花生？？？和西米怎么连系？？

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 18:54

原帖由 盘丝洞吃菜 于 2009-9-13 18:48 发表
可是珍珠是黑色的。。
好饿。。。。。

晕，加色素就可以了，
还不去吃饭，不做可以外卖啊

作者: 安静的叶子 时间: 2009-9-13 18:55

原帖由 盘丝洞吃菜 于 2009-9-13 18:53 发表
花生？？？和西米怎么连系？？

花生比西米有营养啊

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 18:56

原帖由 安静的叶子 于 2009-9-13 18:53 发表

哦原来是这样的米啊
那要花生可能会比较好吃呢

西米吃的Q，很特特别的，就象橡皮糖

花生？？？？想不明白

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 18:59

原帖由 糖不苦 于 2009-9-13 18:54 发表

晕，加色素就可以了，
还不去吃饭，不做可以外卖啊

那个是加色素，，我一直以为是黑米做的呢。。

等着你上菜呢。。

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 19:04

原帖由 盘丝洞吃菜 于 2009-9-13 18:59 发表

那个是加色素，，我一直以为是黑米做的呢。。
等着你上菜呢。。

那个吗，我不是很喜欢
做真的很简单的
你去买包珍珠就可以了，然后加牛奶，喜欢五颜六色的话，就点果汁
就可以了
市面卖的都是直接加奶精跟糖精做的

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 19:10

俺不喜欢做这个只喜欢吃这个。。还是最喜欢做家常菜。。

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 19:12

原帖由 盘丝洞吃菜 于 2009-9-13 19:10 发表
俺不喜欢做这个只喜欢吃这个。。还是最喜欢做家常菜。。

去买一杯，快点，

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 19:14

正在喝。。。

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 19:16

原帖由 盘丝洞吃菜 于 2009-9-13 19:14 发表
正在喝。。。

作者: 心如寒冰 时间: 2009-9-13 19:28

快一年没喝香芋西米露了

好想回家喝哇

这边没有卖

作者: 心如寒冰 时间: 2009-9-13 19:29

青蛙每次见都在大吃大喝

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 19:38

原帖由 心如寒冰 于 2009-9-13 19:29 发表
青蛙每次见都在大吃大喝

你见过我多少次，还大吃大喝呢。。
一杯奶茶算什么。。。

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 19:47

原帖由 心如寒冰 于 2009-9-13 19:28 发表
快一年没喝香芋西米露了好想回家喝哇这边没有卖

你在哪里啊，很多甜品店里都有啊，你点它也会做的，很简单的

作者: 心如寒冰 时间: 2009-9-13 19:51

我在深圳

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 20:34

原帖由 心如寒冰 于 2009-9-13 19:51 发表
我在深圳

深圳大把糖水铺啊，你进去点就可以了！

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 20:35

是不是广东那边甜的小点心特别好吃呢。。。

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 20:38

原帖由 盘丝洞吃菜 于 2009-9-13 20:35 发表
是不是广东那边甜的小点心特别好吃呢。。。

对啊，样式很多，口味也很好！！

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 20:39

好想去啊

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 20:40

原帖由 盘丝洞吃菜 于 2009-9-13 20:39 发表
好想去啊

好啊，现在交通便利，

作者: 心如寒冰 时间: 2009-9-13 20:42

不是没去过,但是我没见有我们家乡的甜品

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 20:42

可惜没米。。。

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 20:45

原帖由 心如寒冰 于 2009-9-13 20:42 发表
不是没去过,但是我没见有我们家乡的甜品

华强北那边　　　八登街那边很多的啊，

比较全

作者: 心如寒冰 时间: 2009-9-13 20:45

可以过来赚米

作者: 另一片天空 时间: 2009-9-13 20:46

原帖由 盘丝洞吃菜 于 2009-9-13 20:42 发表
可惜没米。。。

有的时候才去吧

作者: 心如寒冰 时间: 2009-9-13 20:46

男生不像你们女生,我很少逛街的,哪有你们清楚哇

作者: 盘丝洞吃菜 时间: 2009-9-13 20:46

原帖由 心如寒冰 于 2009-9-13 20:45 发表
可以过来赚米

好方法。。。

作者: 心如寒冰 时间: 2009-9-13 21:06

不过竞争挺大的

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