肝胆相照论坛

标题: 一个人的世界——【桂花三角糖包】 [打印本页]

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作者: 我一个人    时间: 2009-7-28 10:09     标题: 一个人的世界——【桂花三角糖包】

原料：
面粉500克，安琪酵母5克，桂花糖150克，
制作方法：
1、将面粉和酵母放在器皿中，加入225可清水调制发酵面团，静置发酵30分钟带面鼓起待用。
2、将发酵好的面团下成70克/2个的剂子，用擀面杖将其擀成圆形饼坯，打入10克桂花糖馅，
将边缘折起捏成三角形即成生坯。
3、将生坯静置片刻后，待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟。

不知道给这个包子取个什么名字好~
三角桂花糖包~？桂花三角糖包~？桂花糖三角包~？

[ 本帖最后由 我一个人 于 2009-7-28 10:11 编辑 ]

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作者: 迷失的孩子    时间: 2009-7-28 10:13

又有好吃的上柜了.

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作者: 霞飞满天    时间: 2009-7-28 10:14

很好,俺们叫这"糖三角"

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作者: 叶儿    时间: 2009-7-28 11:02

我们家叫这个是糖包~~~

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作者: 忘忧草BEIJING    时间: 2009-7-28 11:14

呵呵，我爱吃糖三角！
妹妹可以和霞飞大哥做面食的手艺PK啦！

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作者: 鱼痴    时间: 2009-7-28 19:59

看上去很不错的说！！！！！

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作者: 芝兰    时间: 2009-7-28 20:14

我小时候吃过，叫糖三角，是红糖陷的

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作者: fly52012345    时间: 2009-7-29 08:43

原帖由 喃丫头 于 2009-7-28 11:02 发表
我们家叫这个是糖包~~~

河南类？  俺家也这么叫~~~~

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作者: 叶儿    时间: 2009-7-29 09:06

原帖由 fly52012345 于 2009-7-29 08:43 发表

河南类？  俺家也这么叫~~~~

NO······

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作者: fly52012345    时间: 2009-7-29 11:11

原帖由 喃丫头 于 2009-7-29 09:06 发表

NO······

那估计是祖上离的不远。。。。。。

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作者: 谁在丛中笑    时间: 2009-8-1 00:14

叫桂花雪，
哈哈，
楼主，
好想吃哦

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作者: 盘丝洞吃肉    时间: 2009-8-1 18:43

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 爱的星空    时间: 2009-8-1 20:48

哈哈，恩 真好，。强烈支持~！

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作者: 夜千    时间: 2009-8-1 20:52

原帖由 霞飞满天 于 2009-7-28 10:14 发表
很好,俺们叫这"糖三角"

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作者: 艾丁堡    时间: 2009-8-2 11:31

蛮好看的！

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作者: 苍海桑田    时间: 2009-8-2 16:11

直流口水，

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作者: 阿米巴原虫    时间: 2009-8-2 20:00

天天都做美食呀

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