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标题: 川味虾藕 [打印本页]
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-7-25 09:41     标题: 川味虾藕

原料：
1） 虾仁  藕丁  腰果 豆瓣酱  葱段 姜末 蒜末
2） 醋  生抽  糖  淀粉  清水各一勺 盐少许

做法：

1        虾仁用料酒、胡椒粉和盐腌10分钟，再加点淀粉拌匀。藕切丁
2        取一小碗，放醋、生抽、白糖、盐、淀粉、清水调成汁备用
3        锅里倒一点油用小火慢慢地将腰果烘成两面呈金黄色后捞出
4        锅里再放适量油，放虾仁滑散到变色时捞出
5        用锅里的底油放姜、蒜末淡炒香再后豆瓣酱炒出红油及香味时倒入藕丁再翻炒一下
6        倒入虾仁、料酒及调好的汁用大火翻炒几下后放葱段、腰果炒匀即可



注：做法参照胖星儿的，谢谢
作者: 风Vs云    时间: 2009-7-25 16:41

作者: 我爱我爸    时间: 2009-7-25 17:20

看地流口水。。
作者: 春风化雨79    时间: 2009-7-25 22:23

作者: 叶儿    时间: 2009-7-28 08:55

哇，这个肯定好吃的，现在还有藕买吗
？··
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-7-28 08:59

现在的藕才新鲜，今年的新藕刚上市，正是季节，好吃着呢
喃MM试试看吧~~
作者: 梦白    时间: 2009-7-28 09:05

宝宝又到这里来馋偶
作者: 天使的羽毛    时间: 2009-7-28 09:10

你来做给我试试
作者: 我一个人    时间: 2009-7-28 09:34

最喜欢吃虾仁了~！！
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-7-28 09:37

原帖由 天使的羽毛 于 2009-7-28 09:10 发表
你来做给我试试


姐姐你先把要用的材料买齐了我就动手
作者: 霞飞满天    时间: 2009-7-28 10:18

小莫莫的菜总是那么精致
作者: 水是眼波横    时间: 2009-7-28 17:24


看起来好好吃。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 簡單dё緈諨    时间: 2009-7-28 21:40

看着都好有食欲啊
作者: limitin    时间: 2009-7-28 23:25

川味虾藕 那天试试 顶一下
作者: 陌    时间: 2009-8-1 00:45

后悔进来了，肚子突然饿了
作者: 盘丝洞吃肉    时间: 2009-8-1 18:42

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作者: 依然美丽    时间: 2009-8-5 10:14

作者: 兴之宝    时间: 2009-8-12 04:11     标题: 手机复制卡-通话清单-定位

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: fly52012345    时间: 2009-8-12 08:21

看着就肯定会好吃  
作者: 晨冬醉风    时间: 2009-8-13 22:26

这道菜俺也想试试.......
作者: 望之星    时间: 2009-8-18 10:56

呵呵，我爱吃    小莫是才女啊
作者: 锄草    时间: 2009-8-19 00:34

通吃



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