肝胆相照论坛

标题: 狐园来看兰州美食 [打印本页]

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:13 标题: 狐园来看兰州美食

这个就是兰州莎莎（兰州话，美女的意思）们很喜欢的兰州通渭路的洋芋片。。。。。辣的很香。还有他家的豆腐皮糖年糕还有两弹一星都很好吃。。。嘿嘿。。。。

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:13

胡家包子店

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:14

胡家牛肉包子，皮薄馅多馅香啊……

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:14

马大胡子的手抓，那叫一个香啊……

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:15

马大胡子家的黄焖羊头，呼呼……好吃

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:15

.孜然羊肉炒馍馍，嘿嘿……馍馍炒的焦焦的脆脆的，好吃……

作者: 依然美丽 时间: 2009-7-15 19:16

小兔子。我不请自来了

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:16

兰州木塔巷的孜然炒饭……网友强烈推荐的

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:17

还是兰州清真炒饭，呼呼，香……

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:17

这个大家都不陌生，兰州西站天桥和五里铺都有卖的-----清真酸奶，2元/碗或者杯
他这个杯子做的很有创意，嘿嘿，一个口杯一张蜡纸和一个皮筋做成的简易密封杯……

特别说一下：个人认为在甘肃的天祝，也就是唯一一个白牦牛的产地，白牦牛的鲜奶做成的白牦牛酸奶很好喝的，呼呼。在兰州，一般地方是没有买的，只有天祝人开的专营店才有，一般是10---18元/杯。

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:18

麻辣刷毛肚
兰州商学院附近有一家很好吃，还有就是永昌路上有家也不错……而且很便宜，0.2元/小串，0.5元/大串 (这个传说西安也有)

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:18

金张掖搓鱼子
有位网友说喜欢吃金塔巷的金张掖搓鱼子……搓鱼子的吃饭有很多种，有炒的，汤的，烩的，还有干拌的……嘿嘿，价格也就是5元/大碗（一碗很多的，一个大碗可以两个人分着吃……）

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:19

兰州清真油锅盔
除了油锅盔兰州的干面大饼也是很香的，价格 2元---2.5元/个（超大的）

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:19

老兰州锅贴
甘报社楼下有一家锅贴就很好吃，还有五泉山下广场附近的一家也很不错的。

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:19

兰州酸辣粉
四川的酸辣粉到了兰州也就有了不同的风味……兰州西关的酸儿辣女就很不错。价格3.5元/碗……

作者: 依然美丽 时间: 2009-7-15 19:20

我还没有吃饭

今晚下了班一定去海量一下

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:20

兰州的鸡蛋醪糟
西关附近有好几家醪糟都很不错。鸡蛋醪糟是最为传统的一种，还有天元大排档的果味醪糟，是猫最爱滴。还有牛奶醪糟价格 2.5元/碗

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:20

兰州甜胚子
兰州人夏天的避暑佳品，喝起来凉凉的。很舒服，再来碗酿皮子，顷刻间不饿不渴不热了，舒坦，爽……价格 2.5元/碗你还可以不停的加水和糖，都是免费的。

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:21

杏皮水
生津解渴，酸甜酸甜的，很好喝。西关天元大排档旁边就有一家。还有西关的小火锅城也有，而且每家都有自己的广告词，小贩一边从你身边走过一边吆喝着。不管吃的是麻辣粉还是火锅，来上一杯，很是解辣…… 价格 2元/大杯 1元/小杯

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:21

兰州热冬果
用兰州特有的冬果梨加上红枣、冰糖、还有枸杞子慢慢熬制。对感冒咳嗽很有好处，还可以化痰……嘿嘿。价格 2.5元/碗里面有好大一个的冬果梨。

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:22

兰州建伟油油炸酱面
他家的面很好吃，主要是油油炸酱好。再来上一瓣蒜，霍霍，窜活……

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:22

兰州麻辣烫
兰州的麻辣烫店很多，好吃的也有很多。像原来农民巷的成记麻辣烫，还有白记。
这里重点说说白记，他家的调料很多很好。辣椒过瘾，量也很足。还有他家的麻辣烫中的一味不能少的东西，就是他家麻辣烫里面的酸萝卜。是店主自己腌制的，酸酸的，脆脆的。很是爽口。每次去都是爆满，嘿嘿
价格宽粉2.5元/份素材0.5元/串荤菜1元/串

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:22

张掖路天元大排档
麻辣粉

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:23

烤鱿鱼西关的

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:24

羊肉泡馍

[ 本帖最后由ㄨ`卜咇ㄋ于 2009-7-15 19:26 编辑 ]

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 19:30

原帖由 依然美丽 于 2009-7-15 19:16 发表
小兔子。我不请自来了

慢痛苦的表情么

作者: 安静的叶子 时间: 2009-7-15 19:46

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 19:19 发表
老兰州锅贴
甘报社楼下有一家锅贴就很好吃，还有五泉山下广场附近的一家也很不错的。

锅贴？是什么东东啊

作者: 狐园 时间: 2009-7-15 20:13

太棒了! 虽然是南方人,但是因为外婆家有北方血统,所以我和妹妹都喜欢吃面食

可惜这次在兰州停留时间不长,不知道能不能把兔MM推荐的好地方尝个遍,我努力吧

谢谢兔子,辛苦啦,这个帖子我已经打印出来了,嘿嘿

作者: 狐园 时间: 2009-7-15 20:16

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 19:19 发表
老兰州锅贴
甘报社楼下有一家锅贴就很好吃，还有五泉山下广场附近的一家也很不错的。

这个风格的锅贴我最早在台湾吃的,一直以为是台湾特产

后来在北京也发现,才知道原来中国北方锅贴都这样

作者: 狐园 时间: 2009-7-15 20:16

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 19:17 发表
这个大家都不陌生，兰州西站天桥和五里铺都有卖的-----清真酸奶，2元/碗或者杯
他这个杯子做的很有创意，嘿嘿，一个口杯一张蜡纸和一个皮筋做成的简易密封杯……

特别说一下：个人认为在甘肃的天祝，也就是唯一一个白牦牛的产 ...

这个一定会去试的

作者: 狐园 时间: 2009-7-15 20:17

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 19:14 发表
胡家牛肉包子，皮薄馅多馅香啊……

牛肉包子是我的最爱

作者: 狐园 时间: 2009-7-15 20:18

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 19:24 发表
羊肉泡馍

不知道和西安的比起来有什么不一样,有机会试试

作者: 狐园 时间: 2009-7-15 20:18

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 19:15 发表
马大胡子家的黄焖羊头，呼呼……好吃

看上去有点吓丝丝的,不过应该会好吃

作者: 狐园 时间: 2009-7-15 20:19

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 19:14 发表
马大胡子的手抓，那叫一个香啊……

这个一定会去

作者: opium_jj 时间: 2009-7-15 20:35

兰州美食都上全了啊

作者: 杞子 时间: 2009-7-15 20:35

北方的人都这么能吃肉?

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 23:04

原帖由 安静的叶子 于 2009-7-15 19:46 发表

锅贴？是什么东东啊

我也解释不清楚的啊

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 23:06

我好像不能引用huyuan的话啊。

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-15 23:06

不过这个时候来兰州确实不是个好主意。太热。

作者: yoyusherry 时间: 2009-7-16 05:52

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 23:04 发表

我也解释不清楚的啊

就想吃那个。。。
原来兰州的东西这么巴士。。。

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-16 10:37

巴士？

作者: Haisen 时间: 2009-7-16 12:35

辛辣的少吃，知道不
适量

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-16 12:39

知道，可是好吃。所以……

作者: 依然美丽 时间: 2009-7-16 13:50

!
昨晚吃得我胀晕了!

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-16 14:16

吃什么好东西了？

作者: snowcrash 时间: 2009-7-16 17:03

除了羊肉泡馍其它的一看就没有食欲了

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-16 17:37

作者: 一壹 时间: 2009-7-16 17:49

突然很想去兰州

作者: 狐园 时间: 2009-7-16 19:21

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 23:04 发表

我也解释不清楚的啊

锅贴在南方几乎就是饺子用水煎包的方式做

日本也是这样做的

但是北方和台湾的锅贴基本上看不出有饺子的身影....

作者: 知秋道人 时间: 2009-7-16 21:27

今天晚上吃的揪片

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-17 01:15

作者: 日剑 时间: 2009-7-17 02:24

有空找小兔子哦!!

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-17 03:06

来啊

作者: limitin 时间: 2009-7-18 17:00

.孜然羊肉炒馍馍，嘿嘿……馍馍炒的焦焦的脆脆的，好吃……

作者: 素雅 时间: 2009-7-19 23:27

原帖由 yoyusherry 于 2009-7-16 05:52 发表

就想吃那个。。。
原来兰州的东西这么巴士。。。

巴士么子？

作者: 真情在 时间: 2009-7-20 21:40

早就听说兰州美食了。但没想到有那么多，馋死！

作者: 真情在 时间: 2009-7-20 21:45

原帖由素雅于 2009-7-19 23:27 发表

巴士么子？

应该是“巴适”，四川话。形容很爽，很舒服。

作者: 小永 时间: 2009-7-23 20:02

太腐败了

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-7-23 20:13

小永说什么腐败？

作者: 芝兰 时间: 2009-7-23 23:22

口水流了一地。。。。。。

作者: 帅气的宅男 时间: 2009-7-25 19:26

怎么看着我都想吃。。。

作者: 狐园 时间: 2009-8-5 21:32

从西北回来了

兰州呆的时间太短

吃了几次牛肉面,还有羊杂,超级棒!

再次感谢兔子MM的推荐

作者: 狐园 时间: 2009-8-5 21:33

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-7-15 19:21 发表
杏皮水
生津解渴，酸甜酸甜的，很好喝。西关天元大排档旁边就有一家。还有西关的小火锅城也有，而且每家都有自己的广告词，小贩一边从你身边走过一边吆喝着。不管吃的是麻辣粉还是火锅，来上一杯，很是解辣…… 价格 2元/大杯 1 ...

这个也吃了几次

作者: ring0124 时间: 2009-8-5 21:41

兔子,
兰州的美食看起来都不错啊,
可是因为这病,我不吃辣的已经很多年了.
但又想吃,怎么办?

作者: 和弦 时间: 2009-8-6 14:04

兔子在兰州?看着都是些味好重的东东,我到了你们那估计得饿死.

作者: 叶儿 时间: 2009-8-6 14:42

好辣的·~看着就怕怕···不过非常想吃上面的肉肉类~~嘿嘿···

作者: 真情在 时间: 2009-8-7 00:33

兔子，能否将介绍的美食地址详细介绍一下，以供有机会到兰州的兄弟姐妹们去搜索呀！

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-8-7 09:17

旅行是否一切顺利，是否尽兴？

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-8-7 09:17

原帖由 ring0124 于 2009-8-5 21:41 发表
兔子,
兰州的美食看起来都不错啊,
可是因为这病,我不吃辣的已经很多年了.
但又想吃,怎么办?

我觉得没必要太在意，反正兔子吃辣很凶的，也没发现怎样

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-8-7 09:17

原帖由和弦于 2009-8-6 14:04 发表
兔子在兰州?看着都是些味好重的东东,我到了你们那估计得饿死.

饿死？我不喜欢口味太轻的食物

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-8-7 09:18

原帖由 真情在 于 2009-8-7 00:33 发表
兔子，能否将介绍的美食地址详细介绍一下，以供有机会到兰州的兄弟姐妹们去搜索呀！

我觉得我说的已经很详细了啊

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-8-7 09:18

原帖由 帅气的宅男 于 2009-7-25 19:26 发表
怎么看着我都想吃。。。

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-8-7 09:18

原帖由 面如桃花 于 2009-7-23 23:22 发表
口水流了一地。。。。。。

作者: fly52012345 时间: 2009-8-7 12:16

顶贴是美德~~~俺也美德一下

作者: 生活的味道 时间: 2009-8-7 13:33

想吃

作者: 狐园 时间: 2009-8-7 14:35

原帖由 ㄨ`卜咇ㄋ 于 2009-8-7 09:17 发表
旅行是否一切顺利，是否尽兴？

非常圆满

基本上以兰州为中转站把甘肃好玩的都走遍了

包括你不久前去的甘南+川北若尔盖草原，嘉峪关+敦煌，还有青海湖+门源，还有天水+张掖，并且翻了祁连山+军马场

西北确实是个好地方

照片整理后发出来

再次感谢你的推荐

[ 本帖最后由狐园于 2009-8-7 14:38 编辑 ]

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-8-7 15:30

幸福呀，去了那么多地方。不知道你下次行程什么时候？我准备十月份继续出发

作者: 狐园 时间: 2009-8-8 14:26

楼上准备去哪里?

我在考虑再去西藏

作者: ㄨ`卜咇ㄋ 时间: 2009-8-9 12:34

初步打算去成都那边。我也想去西藏，但是好像一直定不下来。如果可以可以一起去。

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