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标题: 双椒烘蛋 [打印本页]

作者: music如风    时间: 2009-7-5 15:42     标题: 双椒烘蛋

用料:青、红甜椒各半个切碎,鸡蛋三个打成蛋液,淀粉两匙调成水淀粉

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做法:将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀

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平底煎锅置小火上,放油烧至三成热时,将打好的蛋从锅中心倒下,随即将锅盖盖上

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烘约两、三分钟后,用筷子插锅心的蛋,如果不见蛋汁时,在蛋的周围稍加点油


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将蛋翻面,再用盖子盖上。当蛋的两面都烘成金黄色时,关火

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用刀切成斜方块

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装盘

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作者: ㄨ`卜咇ㄋ    时间: 2009-7-5 15:47


作者: 一壹    时间: 2009-7-5 15:54

收藏了   
作者: music如风    时间: 2009-7-5 15:56


作者: 错过月亮    时间: 2009-7-5 16:26

跟风跟到这里
上得厅堂,下得厨房
赞一个!
作者: fly52012345    时间: 2009-7-5 17:12


作者: fly52012345    时间: 2009-7-5 17:13

看得我饿了。。。。。。。
作者: 花儿一样    时间: 2009-7-6 10:35

非常不错,这个
作者: 忘忧草BEIJING    时间: 2009-7-6 10:37

不错,这个改天我也要实践一下,呵呵
作者: 依然美丽    时间: 2009-7-6 10:38

哇,辣不辣呀
作者: 小花朵朵    时间: 2009-7-6 15:28

像个匹萨了
作者: 在花前    时间: 2009-7-6 16:01


盖两三分钟
会不会糊掉?
是否油要放很多?

我看着也像pizza呢~~~
作者: 明心见性    时间: 2009-7-6 17:50

好厨艺.学习了
作者: opium_jj    时间: 2009-7-6 21:39

辣得眼泪都流了
作者: yoyusherry    时间: 2009-7-7 10:20

简单,好看。。就是不知道味道怎么样,。。
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-7-7 10:55

偷吃及偷师完,赶紧闪人.
作者: music如风    时间: 2009-7-7 12:32

原帖由 莫家姑娘 于 2009-7-7 10:55 发表
偷吃及偷师完,赶紧闪人.


作者: long9841    时间: 2009-7-8 18:06

看着就很有食欲
作者: 笑薇    时间: 2009-7-8 19:01

真好看呐
作者: 梦白    时间: 2009-7-10 10:32

看起来真有食欲
作者: Serdyna    时间: 2009-7-10 12:10

好看,不知道味道怎么样。。
作者: 水果梨    时间: 2009-7-10 12:20

:c-61: :c-61: :c-61:
作者: cup_water    时间: 2009-8-31 20:58

好看是好看,可惜我不爱吃辣椒。




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