肝胆相照论坛

标题: 雪菜包子 [打印本页]
作者: 小永    时间: 2009-7-4 19:35     标题: 雪菜包子

肉馅儿稍肥点,用黄酱略煸炒
作者: 小永    时间: 2009-7-4 19:36

这就包了
作者: 小永    时间: 2009-7-4 19:36

熟了就该吃了,包子配小米粥,6个包子二碗粥--饱了
作者: 葆力之士    时间: 2009-7-4 19:37

我要吃肉馅的
作者: opium_jj    时间: 2009-7-4 19:40

手艺不错啊!包得挺专业的嘛,我都没有这么好的手艺
不错不错,来个A+
作者: 一壹    时间: 2009-7-4 19:45

好叻啊
怎样发面和擀面的啊
我想学
那个包子又怎样包的啊
作者: 一壹    时间: 2009-7-4 19:47

给个详细图解啊
作者: 安静的叶子    时间: 2009-7-4 20:08

对啊 应该来个图解  不然我都不懂怎么做呢
作者: 小永    时间: 2009-7-4 20:10

和面啊 哈哈哈啊哈，我是跟霞飞学的 哇哈哈哈，还是等老师来教吧。
作者: 一壹    时间: 2009-7-4 20:11

我要拜师学艺
先学做包子
作者: 安静的叶子    时间: 2009-7-4 20:14

不过我不喜欢做包子 觉得蛮麻烦
我喜欢做菜  和煮烫
可惜到现在 我只会把鸭肉和蘑菇放在一起就堡  哈哈
作者: 糖^-^糖    时间: 2009-7-4 20:50

雪菜包好吃，青菜包，我更喜欢。。
作者: hong201314    时间: 2009-7-4 20:50

做成饺子的了，呵呵……
作者: 糖^-^糖    时间: 2009-7-4 20:51

包子包的也挺好的——鉴定完毕~！
作者: 天使不生病    时间: 2009-7-4 21:54

楼主不请人吃吗?  甭太小气了哇.
作者: 霞飞满天    时间: 2009-7-4 23:36

原帖由 天使不生病 于 2009-7-4 21:54 发表
楼主不请人吃吗?  甭太小气了哇.

楼主不会做
作者: 天使不生病    时间: 2009-7-4 23:46

原帖由 霞飞满天 于 2009-7-4 23:36 发表

楼主不会做

那在这显摆出来的是谁的呢?
作者: 小永    时间: 2009-7-5 12:38

哇哈哈哈，就不告诉你 就不告诉你。
作者: 一壹    时间: 2009-7-5 14:01

莫飞霞版和小永版主有不可告人的秘密?
莫飞,那包子是霞版包的?
作者: ㄨ`卜咇ㄋ    时间: 2009-7-5 14:11

小永寄两个给兔子
作者: fly52012345    时间: 2009-7-5 17:16

我最喜欢吃包子
顶个～！！！！
作者: 719407366    时间: 2009-7-5 17:43

不想学太嘛繁， 还是大杂烩撇头
作者: 依然美丽    时间: 2009-7-6 11:34

我最想吃包子啦
作者: 鱼影    时间: 2009-7-6 13:23

我最想吃肉包子
作者: 飞刀问情    时间: 2009-7-8 00:32

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 送您玫瑰    时间: 2009-7-8 15:14

喜欢，但面食伺候不了，难。发面，擀皮。。。。。。太复杂。
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-7-8 15:23

我发面老发不好,交了不少"学费"
就上周又试一次,还不成,不多但也全浪费了.把我郁闷得不行.结果发誓再也不做馒头包子啦
作者: cecilwoody    时间: 2009-7-8 17:20

6个包子2碗粥，好能吃啊。。。
作者: 霞飞满天    时间: 2009-7-8 21:34

原帖由 莫家姑娘 于 2009-7-8 15:23 发表
我发面老发不好,交了不少"学费"
就上周又试一次,还不成,不多但也全浪费了.把我郁闷得不行.结果发誓再也不做馒头包子啦

你是用鲜酵母发面吗?应该很容易啊,俺这是用老面肥发的,还要用碱,麻烦点
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-7-9 09:43

用的是即发酵母粉,梅山的\安琪的都试了,连泡打粉也试过了,就是9次有7次是发不成功的.
作者: 霞飞满天    时间: 2009-7-9 10:51

把酵母粉拌入干面粉混均匀,夏天用冷水和面就成,和好面后饧(醒)30分钟,然后再做馒头包子,锅内放凉水
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-7-9 10:56

饧(醒)30分钟就成了？？
不会吧，我饧(醒)3小时它还那样。
作者: 小永    时间: 2009-7-9 13:44

看的我自己都饿了啊
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-7-9 13:52

自恋狂
作者: 一片恍惚    时间: 2009-7-9 16:01

555555流口水ing
作者: 小永    时间: 2009-7-10 08:21

专顶自己的帖子
作者: 一壹    时间: 2009-7-10 21:34

原帖由 莫家姑娘 于 2009-7-9 10:56 发表
饧(醒)30分钟就成了？？
不会吧，我饧(醒)3小时它还那样。


我也是
作者: 不如    时间: 2009-7-11 16:18

就喜欢那锅里的馅,拿来下饭,,,,,应该一级棒! ...........
作者: 小永    时间: 2009-7-13 08:24

还是我做的包子最好吃哈哈哈哈
作者: yoyusherry    时间: 2009-7-13 10:14

你还会做什么？？？都教教我们吧。。。



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