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标题: 教你做一道超级简单的夏季养颜甜汤 [打印本页]

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 16:49 标题: 教你做一道超级简单的夏季养颜甜汤

本帖最后由风雨不动于 2012-4-14 10:04 编辑

最最简单的银耳莲子红枣汤。

银耳用水发开，大概要泡一个小时左右，主要去除二氧化硫，期间换一次或两次水。

然后把泡好的银耳撕成小块，放入锅内，我都是用电饭锅。加入水，还有莲子。莲子事先也可以泡一下。

慢慢熬炖，大概要1个小时。偶尔要捞动一下，不然会粘锅的。直到银耳汤粘稠，银耳的胶质都熬出来的时候，加入冰糖和红枣。再熬大概5分钟左右就可以了。做法简单，而且是一道养颜的甜品哦

我已经连着两个周末炖这个汤了。听说对皮肤很好。

买银耳的时候一定要注意，不要买那种白色的。一般银耳带一点微微的黄色。莲子就买那种无心的。有心的那种莲子会比较苦。莲子我上次在汉正街批发市场买的，10块钱一斤，超市要26一斤呢

红枣和银耳一般在超市里面有散称的干货，质量还不错。

明天继续炖这个汤喝

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作者: 幸福绿光 时间: 2009-6-30 16:50

我也经常吃这个的

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 16:50

还可以根据自己的口味放入雪梨，或是枸杞之类的东西，味道也不错。
我一般是加蜂蜜，不喜欢加冰糖。没冰糖的也可以加白砂糖。都没有的，就多放几颗红枣，也很甜。

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 16:51

原帖由 幸福绿光 于 2009-6-30 16:50 发表
我也经常吃这个的

好吃吧

作者: 走遍四方 时间: 2009-6-30 16:54

我吃粥。

作者: 幸福绿光 时间: 2009-6-30 16:54

很好吃的，不过我没你老公有福，我都是自已做的，我老婆吃现成的

娶了个懒婆娘

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 16:55

原帖由 hcs_usst 于 2009-6-30 16:54 发表
我吃粥。

现在天气湿热，用红豆薏米来熬粥去湿是非常好的
不过千万不要加入小米或大米之类的，会抵消功效的

作者: 去过 时间: 2009-6-30 16:55

做法就不看了，花儿整好了给我端一碗来吧

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 16:56

原帖由 幸福绿光 于 2009-6-30 16:54 发表
很好吃的，不过我没你老公有福，我都是自已做的，我老婆吃现成的娶了个懒婆娘

我男朋友在外地呢，吃不上，估摸着一会儿他也得口水了。

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 16:56

原帖由去过于 2009-6-30 16:55 发表
做法就不看了，花儿整好了给我端一碗来吧

你个懒马甲

作者: 去过 时间: 2009-6-30 16:58

原帖由 花儿一样 于 2009-6-30 16:56 发表

你个懒马甲

你个S丫头，我老人家也敢敲

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:01

原帖由去过于 2009-6-30 16:58 发表

你个S丫头，我老人家也敢敲

不管你是真村长还是假村长，俺就是要敲你

作者: 依然美丽 时间: 2009-6-30 17:01

材料我都有可是没时间妈妈过几天又要来了学会了教她做吧

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:02

原帖由 依然美丽 于 2009-6-30 17:01 发表
材料我都有可是没时间妈妈过几天又要来了学会了教她做吧

老人家一般都会做这个的。
冬天的时候我喜欢加荸荠，味道也很好哟

作者: 幸福绿光 时间: 2009-6-30 17:02

原帖由 花儿一样 于 2009-6-30 17:01 发表

不管你是真村长还是假村长，俺就是要敲你

啥假的啊，他肯定是真的，你可劲敲吧

作者: 依然美丽 时间: 2009-6-30 17:02

原帖由 花儿一样 于 2009-6-30 16:55 发表

现在天气湿热，用红豆薏米来熬粥去湿是非常好的
不过千万不要加入小米或大米之类的，会抵消功效的

花儿，这句不太懂

大米和小米有什么区别？还有红豆薏米？
有图片吗？

作者: 去过 时间: 2009-6-30 17:04

原帖由 花儿一样 于 2009-6-30 17:01 发表

不管你是真村长还是假村长，俺就是要敲你

这么凶，我去小说里把你嫁出去算了

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:06

原帖由 依然美丽 于 2009-6-30 17:02 发表

花儿，这句不太懂

大米和小米有什么区别？还有红豆薏米？
有图片吗？

小米就是粟米，大米就是普通的米啊。
红豆你不会没见过吧？好像又叫赤豆，你留意下超市都有卖。
小米的图片：
http://pic.nipic.com/2008-07-21/200872183643480_2.jpg

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:07

原帖由去过于 2009-6-30 17:04 发表

这么凶，我去小说里把你嫁出去算了

嫁个好人家好不好？

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:08 标题: 薏米

http://www.meishichina.com/Health/UploadFiles/200806/2008061716493505.jpg

作者: 依然美丽 时间: 2009-6-30 17:12

原帖由去过于 2009-6-30 17:04 发表

这么凶，我去小说里把你嫁出去算了

这招狠，写小说，有意见就把TA写（打）得西八烂

能娶到花儿做娘子，那人要幸福S了

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:12

红豆和薏米熬粥有个特点就是怎么熬，汤都比较清，不会很粘稠。
如果加入大米或小米熬的话，就会很粘稠，但是会影响红豆和薏米去湿的功效，我在网上看的。

作者: 走遍四方 时间: 2009-6-30 17:12

原帖由 花儿一样 于 2009-6-30 16:55 发表

现在天气湿热，用红豆薏米来熬粥去湿是非常好的
不过千万不要加入小米或大米之类的，会抵消功效的

good. 记住了，只红豆薏米。
可以加红枣？莲子不？

作者: 幸福绿光 时间: 2009-6-30 17:13

原帖由 依然美丽 于 2009-6-30 17:12 发表

这招狠，写小说，有意见就把TA写（打）得西八烂

能娶到花儿做娘子，那人要幸福S了

是的，不知谁有这个福分呢

作者: 依然美丽 时间: 2009-6-30 17:13

原帖由 花儿一样 于 2009-6-30 17:08 发表

啊，花花联接打不开

耶！怎么要引用才看得到呢？
哦！看到过的，我们这么叫薏仁

[ 本帖最后由依然美丽于 2009-6-30 17:16 编辑 ]

作者: 依然美丽 时间: 2009-6-30 17:14

原帖由 花儿一样 于 2009-6-30 17:06 发表

小米就是粟米，大米就是普通的米啊。
红豆你不会没见过吧？好像又叫赤豆，你留意下超市都有卖。
小米的图片：
...

作者: 走遍四方 时间: 2009-6-30 17:16

加点玉米可以不？

作者: 月亮忘了 时间: 2009-6-30 17:16

徒弟来学习了
真是好汤！

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:16

原帖由 hcs_usst 于 2009-6-30 17:12 发表

good. 记住了，只红豆薏米。
可以加红枣？莲子不？

我在书上看的红豆加薏米熬粥非常好
你加那些东西干嘛

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:17

原帖由 hcs_usst 于 2009-6-30 17:16 发表
加点玉米可以不？

应该可以的吧。

喜欢就加呗。

作者: 月亮忘了 时间: 2009-6-30 17:18

原帖由 幸福绿光 于 2009-6-30 17:13 发表

是的，不知谁有这个福分呢

我师傅的老公也是个好男人
这只能说是天生的一对人儿

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:18

原帖由 幸福绿光 于 2009-6-30 17:13 发表

是的，不知谁有这个福分呢

原帖由 依然美丽 于 2009-6-30 17:12 发表

这招狠，写小说，有意见就把TA写（打）得西八烂

能娶到花儿做娘子，那人要幸福S了

俺的倔脾气上来了也很难有人制服的

作者: 花儿一样 时间: 2009-6-30 17:19

原帖由 月亮忘了 于 2009-6-30 17:16 发表

徒弟来学习了
真是好汤！

等俺明天熬汤的时候再配上几幅图，不过只能用手机拍都不是太清楚

作者: 闲看云天 时间: 2009-7-1 11:31

唔，看到此贴我才想起，我锅里还有汤呢，嘿嘿。
我的做法不同，多放了红枣、枸杞、薏仁、百合这几样。
喝汤去。。。

可以上图么？
试试看，还不会玩。。。

[ 本帖最后由闲看云天于 2009-7-1 11:34 编辑 ]

作者: 闲看云天 时间: 2009-7-1 11:40

嘿，还真能上图。8错8错。。。
另外，推荐另一道汤，也不错，养颜补肝的。
红枣血糯粥：
材料：黑米、大米少许、花生、红枣、枸杞
作法：黑米大米泡上两小时左右，加红枣一起大火煮上半小时左右，然后放枸杞文火煮半小时左右，再放冰糖适量，再煮半小时

注意：可先把水烧开后再放材料进去，这样不会粘锅

作者: 去过 时间: 2009-7-1 11:44

在饮食专业，我比较擅长的是吃

作者: 闲看云天 时间: 2009-7-1 11:47

为什么一小时只能发5贴？为什么非得等到发满50贴才没这限制？
好吧，我看电视去

作者: 鱼影 时间: 2009-7-1 11:57

我银耳莲子一般隔夜泡了,早上煮

作者: sugar-baby 时间: 2009-7-1 12:34

唉，我也只擅长吃，咋办哟
那个写小说的老家伙，我要嫁个会做饭的

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