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标题:
考考你:酒后脸红者和脸白者,谁更能喝?
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作者:
夏夜星空
时间:
2009-5-21 13:42
标题:
考考你:酒后脸红者和脸白者,谁更能喝?
饭桌酒吧里,大家把酒言欢。在觥筹交错中,我们发现有人
一喝酒就脸红
,
有人说“
喝酒脸红的人不容易醉
”,
而有些人
则
越喝脸越白
,好像“就跟没喝一样”,但结果往往是人整个醉得一塌糊涂。
那么为什么有的人喝酒脸易变红而有的人脸会变白呢?到底哪一种人酒量大些呢?其实关于两者酒量的较量,我们根据日常生活经验可以得知:
一喝就脸红的人,酒量不大,不过恢复的也快,睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而脸白型的则往往喝酒比较厉害,却容易被灌到烂醉,要一两天才能恢复过来。可是还有一些你肯定不知道:据
韩国
Bionutrigen
公司一项调查研究表明,
一喝就脸红的人,如果贪杯,他们得食道癌的机率要比其他人高出12倍左右。白脸型暴饮易患肝癌,急性酒精中毒事件发生的几率也要大很多。这是为什么呢?
专家指出,人之所以酒后会脸红是因为酒精在体内分解成了乙醛,乙醛有扩张毛细血管的作用,引起脸红。容易脸红的人即体内缺乏乙醛脱氢酶。乙醛脱氢酶主要来自人体的肝脏,酒量大的人,体内的乙醛脱氢酶相对够用。而喝酒红脸的人,说明肝脏内的乙醛脱氢酶偏少,酒精代谢会因此减慢、受阻,存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红(如颈部),另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
不过大家都有经验,当1-2个小时后红色会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。
那么我们知道,脸越喝越白的人,相对比较能喝酒,其实这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有,主要靠肝脏里的
P450
慢慢氧化(因为
P450
是特异性比较低的一群氧化酶)。那么,这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?那是因为他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下,酒精浓度要超过
0
。
1%
他们才会昏迷,但脸白型的人往往不知道自己底线,容易在兴奋中喝醉。
顺便提一下,根据有关研究江浙两省的人
(
古代吴国和越国的后代
)
似乎是红脸基因的起源地,也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的,又是红脸型的,说明什么呢?答案是明显的,因为红脸基因是显性基因。
其实喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏,而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,酒后发困,睡上一会就好了。而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量,直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累,导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒,而白脸的人需要更多时间的休息,因为酒精的代谢需要一两天的时间。
我们可以对比一下
脸红者
脸白者
原因
缺少乙醛脱氢酶、酒精代谢受阻,刺激毛细血管扩张
缺少乙醛脱氢酶、主要靠体液稀释解酒
饮酒量
相对较少
相对较大
酒后
恢复较快
要一两天
易患病症
易患食道癌
易患肝癌
由此我们可以看出来,无论是脸红者还是脸白者,都会因为摄入的酒精过量,体内乙醛脱氢酶不足而出现严重的危害。其实我们平时一直在讲的“过量饮酒有害身体健康”也都是“乙醛”在作怪。专家提醒大家为了自身健康请不要过量饮酒。或者你也碰到过传说中的“酒篓子”,酒量大又身体棒,这种人就是体内拥有高活性的乙醛脱氢酶,但这样的人不多,大概10万分之一左右吧。
专家建议您,如果实在因应酬等需要大喝,
可以配备一些解酒食品(解酒食品安全无副作用),通常解酒食品可以有效
促进人体内乙醛脱氢酶的分泌,主动分解酒精产生的有毒物质乙醛。
比如我们前文中提到的韩国
Bionutrigen
公司研制生产的
天然解酒食品
JBB20
,就是
从济州岛上的枸杞子、艾草、柿子叶、柑橘皮等几种植物中提取出具有解酒与恢复体力功效的物质:
Liberation
,促进人体产生更多的脱氢酶,分解酒精在人体内产生的有害物质乙醛
,
加速其转化为乙酸
,
二氧化碳和水,最终排出体外
.
从而减轻或消除乙醛对人体的伤害。
所以笔者建议,在饮酒时配合服用一些
JBB20
,不仅能增加一些酒量,最重要的是能最大限度的保护身体,减少食道癌和肝癌等发生的几率,脸红脸白的情况也能得到很大缓解哦!
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本帖最后由 夏夜星空 于 2009-5-21 13:46 编辑
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