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标题: 花儿厨房推出夏季开胃菜，泡椒凤爪 [打印本页]

作者: 花儿一样 时间: 2009-4-9 11:05 标题: 花儿厨房推出夏季开胃菜，泡椒凤爪

一道比较开胃的川菜

有食欲了不？

今年我的那些同事又在嚷嚷着想吃了

苦命花。。

午饭吃完了，撤~~~~~

[ 本帖最后由花儿一样于 2009-4-9 12:51 编辑 ]

作者: 花儿一样 时间: 2009-4-9 11:06

上次做的有两个失败的地方，一没有剪掉爪子趾头，二在煮的时候没有放一些八角等卤香

作者: 还去过石上村 时间: 2009-4-9 11:18

口水。。。

作者: 还去过石上村 时间: 2009-4-9 11:21

泡椒要够咸够辣，风爪嚼头够劲，再次口水ing

作者: 花儿一样 时间: 2009-4-9 11:26

原帖由 还去过石上村 于 2009-4-9 11:21 发表
泡椒要够咸够辣，风爪嚼头够劲，再次口水ing

我吃不了，这些东西都是同事按我的说明买回来，我给她们做的
我吃不了太辣，也不喜欢太重口味的菜

作者: 无所谓呀 时间: 2009-4-9 11:35

主要是很辣。。。。

作者: 走遍四方 时间: 2009-4-9 11:37

昨天做的吧？

作者: 花儿一样 时间: 2009-4-9 11:41

原帖由 hcs_usst 于 2009-4-9 11:37 发表
昨天做的吧？

很早以前做的了

作者: 花儿一样 时间: 2009-4-9 11:41

原帖由 无所谓呀 于 2009-4-9 11:35 发表
主要是很辣。。。。

确实很辣，吃不了

作者: 无所谓呀 时间: 2009-4-9 11:57 标题: 回复 9# 的帖子

小丫头还喜欢做菜？／这样的女孩不好找了

作者: 花儿一样 时间: 2009-4-9 12:10

原帖由 无所谓呀 于 2009-4-9 11:57 发表
小丫头还喜欢做菜？／这样的女孩不好找了

花儿没啥大出息，就喜欢瞎折腾

作者: 一片恍惚 时间: 2009-4-9 12:44

做的真不错，好想向花儿一样学学呢

作者: 花儿一样 时间: 2009-4-9 12:49

原帖由 一片恍惚 于 2009-4-9 12:44 发表
做的真不错，好想向花儿一样学学呢

最最简单的一个菜了。
买个8快钱左右的爪子，回家切成小块，把趾头剪掉。然后放锅里煮，加点料酒和盐巴，有卤香也可以加一点。
煮熟了用冷水冲，多冲一会儿，不然泡的时候会比较浑浊。一定要用冷水多冲一会儿
然后用泡椒还有泡椒的水，然后生姜，蒜头，醋，花椒，盐巴等等拌一下，还可以加一点白酒，然后装瓶子里面，大约过个一天一夜就可以吃了

作者: hong201314 时间: 2009-4-9 12:56

少吃点好，第一辣，第二凤爪不知道新鲜不，吃要吃的健康，嘿嘿……

作者: 无所谓呀 时间: 2009-4-9 14:09 标题: 回复 13# 的帖子

就这细心的劲，，嘿嘿，，将来一定能找一个不错的婆家！！

作者: 走遍四方 时间: 2009-4-9 15:24

回家吃土鸡土爪子吧。味道很不一样的。

作者: 花儿一样 时间: 2009-4-9 15:39

原帖由 无所谓呀 于 2009-4-9 14:09 发表
就这细心的劲，，嘿嘿，，将来一定能找一个不错的婆家！！

谢谢哦，到时候请大家伙吃糖

作者: 花儿一样 时间: 2009-4-9 15:40

原帖由 hcs_usst 于 2009-4-9 15:24 发表
回家吃土鸡土爪子吧。味道很不一样的。

明天准备回家的，旅游不去了。
郁闷。

作者: 无所谓呀 时间: 2009-4-9 15:44 标题: 回复 17# 的帖子

还得弄几个拿手菜呢。。。

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